Наталиша
17.01.2019 14:24

Куриное филе-кармашек

Калорийность - 147.1 кКал; белки - 22.5 г; жиры - 5.5 г; углеводы - 1.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 1000 г
Творог 18% жирности 250 г
Шпинат (Припускание) 100 г
Кабачок (Запекание) 100 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Чеснок (Припускание) 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Приправыч Букет весенней зелени и овощей 3 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Натри на крупной терке или мелко нарежь кабачок.
Измельчи чеснок и натри на крупной терке сыр.
Смешай в глубокой емкости творог, свежий шпинат, тертый кабачок и сыр. Добавь 1/2 чайной ложки соли. Промой куриное филе и разрежь на 2 половинки. Каждую половинку посоли, посыпь паприкой и обваляй в смеси сухих итальянских трав. Сделай продольный надрез в каждой половинке куриного филе. Помести в ложбинку начинку и соедини края филе с помощью зубочисток. Обжаривай филе на сковородке с двух сторон до образования румяной корочки
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 147.1 кКал 8.74%
Белки 22.5 г 29.61%
Жиры 5.5 г 9.17%
Углеводы 1.7 г 0.81%
Пищевые волокна 0.3 г 1.5%
Вода 69 г 2.88%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
10.5%
b-car
8.2%
В1
4%
B2
8.2%
Холин
2.6%
B5
2.3%
B6
2.8%
B9
3.9%
B12
8.4%
C
2.5%
D
0.6%
E
2.3%
H
2.4%
К
33.7%
PP
29.4%
K
12%
Ca
9%
Si
22.4%
Mg
17.6%
Na
14.6%
Ph
23.5%
Cl
13.7%
Fe
12.9%
I
5.5%
Co
79.9%
Mn
5.9%
Cu
9.3%
Mo
17%
Se
12.8%
F
2.9%
Cr
43.6%
Zn
12%
Ольга Шварц 17.01.2019 14:35
Красота беру на заметку, спасибо за идею)
Наталиша 17.01.2019 14:55
Ольга Шварц, забирай
Татьяна (naketo) 17.01.2019 15:32 Нравится 1
я тоже взяла на заметку.Только творог не люблю... чем-нибудь заменю.Спасибо за идейку
Валентина 17.01.2019 16:01 Нравится 1
Какая красотааа.... так, в кулинарную книгу пройдите пожалуйста...
Тоник 17.01.2019 17:53 Нравится 1
Ой, хорошее блюдо ! Иногда запариваешься и забываешь , что ещё можно приготовить . А тут раз и красивая фоточка . Спасибо .
Алиса 13.02.2019 21:48
Мммм, как вкусненько выглядит) Как добиться такой красивой румяной корочки? Чем-то смазываете или какая-то волшебная сковорода?) Делаю похожее блюдо наоборот, в лодочках из кабачка начинка из творога с куриной грудкой. Эх...пойду водички попью)
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ