Галина
01.06.2019 19:12
Марафон закончился. Увы, я не достигла цели = 75 кг. Дошла только до 78-ми. Похоже, это психологическая тема. Ведь задача, поставленная осенью, была именно 78. Ну чтож, ставлю новую задачу и не торопясь (!) двигаюсь. Благодаря мзр я поняла главное -тише едешь, больше слушаешь себя, - дальше будешь!
 4 
 18
Галина
24.05.2019 09:21
Почитала несколько постов в ленте и задумалась - у каждого свои предпочтения в еде. Иногда это вынужденный, связанный со здоровьем выбор  . А чаще - что? Почему кто-то любит молочное, кто-то терпеть не может. Кто-то, как я, например, жизни не представляет без хорошего куска мяса, ароматного, чуть недожаренного...А кому-то дай кусочек тортика - и счастье ! Соленое, сладкое, кислое, пресное...Овощи или макароны, рыба или мясо...Кто что видит в своем рационе тем самым продуктом, без которого жизнь не радует? Для меня мясо - это основа, без которой я не представляю полноценной жизни для себя, просто не останется сил ( проходила, убедилась). К тем продуктам, которые очень люблю, отнесу - морепродукты ( креветки, гребешки , кальмары...ну всякие другие морские гады), овощи в разных исполнениях ( сырые салаты, тушеные, жареные, печеные, консервированные), сыры ( чем пахучей, тем лучше), колбасы-копчености (вредные, но вкусные)), рыба ( ну ем, иногда с удовольствием, но проживу и без неё)...Сладкое - только если голодна. Кофе, чай с сахаром просто не представляю как можно пить. Увы. 
 7 
 203
Галина
24.05.2019 07:00
Начинаю повышать калораж. И рейтинг подтягивается легко, что важно. Организм требует свою норму нутриентов! :bravo:

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Уксус яблочный
10
2.1 0 0 0.1
Кофе чёрный без сахара
150
10.5 0.3 0.8 0.3
Яйцо куриное вареное всмятку
55
87.3 7.1 6.4 0.4
Печень трески. Консервы
24
147.1 1 15.8 0.3

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Авокадо
60
96 1.2 8.8 1.1
Салат "Красное и зеленое"
282
108 3.1 4.5 13
Хлебцы из Пророщенной Пшеницы без Добавок [ВкусВилл]
12
25.4 1 0.2 5.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печень говяжья (Жарка)
123
128.9 19.4 2.7 6.5
Овощное рагу
250
165.7 6.8 4.5 22.8

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Борщ украинский по 1-122
300
150 3.3 6.6 19.5
Говядина 1 кат. (Варка без слива)
50
87.3 8.4 6 0

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
40
92.8 2.1 0.1 20.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Помидор (томат), грунтовый
250
60 2.8 0.5 9.5
Огурец грунтовый
100
14 0.8 0.1 2.5
Редис
140
28 1.7 0.1 4.8
Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение)
50
163 6.5 15.2 0
Картофель (Варка без слива)
80
57.7 1.6 0.3 12.1

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)
58
160.7 5.3 0.6 32.9

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1500
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
1000
10 0 0 3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Галина
23.05.2019 09:28
Пытаюсь считать, планировать, исполнять рацион. Но организм настолько устал и психологически, и физически, что не реагирует ни на что. Вес стоит пятый  день, усталость постоянная. Думаю, что пора существенно увеличивать калораж и поддерживать вес какое-то время, пока не почувствую, что и после 18-ти вечера способна двигаться. Пока я просто ходячая сомнамбула.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Уксус яблочный
10
2.1 0 0 0.1
Кофе чёрный без сахара
150
10.5 0.3 0.8 0.3
Яйцо куриное вареное всмятку
55
87.3 7.1 6.4 0.4
Печень трески. Консервы
25
153.3 1.1 16.4 0.3

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Авокадо
60
96 1.2 8.8 1.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овощное рагу
250
165.7 6.8 4.5 22.8
Говядина, внутренняя часть лопатки, тушеная
85
233.8 24 15.3 0
Салат "Красное и зеленое"
206
78.9 2.3 3.3 9.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печень говяжья (Жарка)
134
140.4 21.1 2.9 7.1
Щи суточные
120
55.6 2 3.8 3.4
Салат овощной
150
75 2 4.8 5.6
Сок гранатовый
150
84 0.5 0.2 21.3

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)
58
160.7 5.3 0.6 32.9

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1500
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
1000
10 0 0 3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 20
Галина
20.05.2019 10:00
Две  недели назад, 6 мая мужу сделали операцию. Когда доктора его "открыли", обнаружили картину нежданную. Не то, к чему готовились, не то, что видели на всяких рентгенах, эхо, кардиограммах...Потом сказали, что при таких инфарктах умирают сразу, а уж как он жил, вообще не ясно . А если учесть, что он и не замечал, что что-то когда-то было, болело...не до того))).
Врачи - Боги. Низкий им поклон. Будем жить-поживать, да добра наживать !
В этом свете я забила на все свои рационы, подсчеты, взвешивания. Ни к чему хорошему, это, само-собой, не привело - привес. Но, даже огорчаться не буду! Что все эти мои бессонницы, скачки давления, слезы, судорожные впихивания в себя всего подряд...Мы вместе, живы, счастливы. А там дело за малым - ему долечиваться, мне - прийти в себя, успокоиться, встать на весы и вернуться в мзр. Что и начинаю сегодня. И снова, здравствуйте !
 14 
 15
Галина
04.05.2019 18:55
Разделываем кокос. У всех, наверное, свои способы и более ловкие, чем мой)). Я поступаю так. Выбираем булькающий орех, конечно. Затем проделываем штопором пару отверстий в наиболее беззащитных местах - круглых пятнышках на попке. И сливаем молоко. Теперь самое ответственное. На расстоянии примерно одной трети от попки приставляем нож и аккуратненько ударяем по нему молотком. Все мои предыдущие орехи раскалывались с первого удара, этот был упрям, понадобилось повторить с другой стороны. В идеале, шкурка отлетает и орех остается целым. Но таких у нас не продают.
 1 
 35
Галина
04.05.2019 17:24
Праздники были не праздничными. Мужа снова по скорой забрали. Теперь, слава Б-гу, в госпиталь. Нашли то, что в упор не видели ни в городской больнице, ни после неё в военном лдц. Каждый день езжу к нему. Операцию назначили на 6 мая. Хожу как во сне. Отхожу только когда он рядом. Мужчины, берегите себя для нас хотя бы! Вы нам очень нужны. Захожу сюда, отвлекаюсь. Операция тяжелая будет. Я верю, справимся.
Совсем не по теме, но мне это важно, знаю, что здесь есть сердечники. Я теперь с вами.
 4 
 10
Галина
24.04.2019 13:54
Потихонечку двигаюсь. Зигзаги калоража не выравнивают зигзаги в весе). Скачу как заяц, но все же не торможу на долго. уже 78 плюс-минус. Когда-то я на этом хотела остановиться, но, пожалуй, продолжу до 75-ти)).И теперь уж точно спешить не буду, даже если на марафоне проиграю, амбициям продую, зато здоровью помогу. А так, - нервы успокаиваются, видимо, солнышко - это то живительное, без чего грусть-тоска частенько придавливает.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Уксус яблочный
10
2.1 0 0 0.1
Кофе чёрный без сахара
150
10.5 0.3 0.8 0.3
Ягоды годжи, сушеные
5
17.5 0.7 0 3.2
Яйцо куриное вареное всмятку
58
92 7.4 6.7 0.4
Икра кеты зернистая, соленая
25
62.3 7.9 3.3 0.3

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Шоколад Бабаевский Горький
7.5
40.5 0.6 2.7 3.5
Яблоко сушеное
33
83.5 0.7 0 19.5

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Авокадо
65
104 1.3 9.5 1.2
Салат "Красное и зеленое"
250
95.7 2.8 4 11.5
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
15
52.5 3.9 4 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овощное рагу
220
145.9 5.9 4 20
Печень говяжья (Жарка)
70
73.4 11 1.5 3.7

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Финики
20
58.4 0.5 0.1 13.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат "Красное и зеленое"
250
95.7 2.8 4 11.5
Морская капуста (ламинария)
80
19.9 0.7 0.2 2.4
Кунжутное масло
5
45 0 5 0
Куриная грудка (филе) (Жарка)
100
91.6 20.1 1.1 0.4

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)
60
166.2 5.5 0.7 34.1

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1500
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
1000
10 0 0 3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Галина
16.04.2019 06:13
Неделю муж в больнице. По скорой. Каждый день к нему. Немножко расклеилась, видимо продуло где-то на остановках. Погода непредсказуемая. Есть заставляю себя через силу, но вчера взяла себя в руки.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Уксус яблочный
10
2.1 0 0 0.1
Кофе чёрный без сахара
150
10.5 0.3 0.8 0.3
Ягоды годжи, сушеные
5
17.5 0.7 0 3.2
Яйцо куриное вареное всмятку
56
88.9 7.2 6.5 0.4
Горбуша соленая
25
42.3 5.5 2.3 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Огурец парниковый
62
6.8 0.4 0.1 1.2
Помидор (томат), парниковый
76
10.6 0.5 0 2.9
Авокадо
75
120 1.5 11 1.4
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
25
87.5 6.6 6.7 0

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко сушеное
33
83.5 0.7 0 19.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овощное рагу
250
165.7 6.8 4.5 22.8
Куриные котлетки с овощами
100
158.5 16.9 5.1 10.8

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
30
69.6 1.6 0.1 15.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морская капуста (ламинария)
150
37.4 1.4 0.3 4.5
Свекла отварная по 1-76
150
72 2.7 0.2 14.7
Огурец соленый
50
6.5 0.4 0.1 0.9
Печень говяжья (Жарка)
100
104.8 15.8 2.2 5.3
Кунжутное масло
15
134.9 0 15 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)
57
157.9 5.2 0.6 32.4

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1500
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
1000
10 0 0 3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 8
Галина
06.04.2019 11:52
Калорийность - 127.1 кКал; белки - 15.9 г; жиры - 6.2 г; углеводы - 1.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) 800 г
Свинина, сало 55 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Чеснок 5 г
Лук репчатый 170 г
Вода 150 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Подсолнечное масло 15 г
Петрушка свежая 10 г
Кишки свиные 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Мелко порубить ингредиенты, тщательно перемешать, добавляя воду и специи. Набить колбаски, перевязывая толстой нитью.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Натуральную оболочку для колбас замочить на пол часа и как следует промыть. Подготовить фарш. Набить колбаски с помощью специальной насадки или через горлышко пластиковой бутылки, разрезанной пополам. Готовые колбаски опустить в кипящую воду на пол минуты. Подсушить. Колбаски готовы для жарки или заморозки.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.1 кКал 7.55%
Белки 15.9 г 20.92%
Жиры 6.2 г 11.07%
Углеводы 1.7 г 0.78%
Пищевые волокна 0.5 г 2.5%
Вода 73.7 г 3.24%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
0.9%
b-car
1%
В1
4.2%
B2
2.9%
Холин
0.4%
B5
0.7%
B6
1.3%
B9
0.6%
B12
0.7%
C
2.9%
D
0.1%
E
3.9%
H
0.3%
вит.К
11.8%
PP
25.9%
Калий
9.2%
Ca
1.8%
Si
2.7%
Mg
15%
Na
36.5%
P
15.6%
Cl
23.5%
Fe
6.3%
I
2.9%
Co
67.4%
Mn
5.2%
Cu
7.6%
Mo
12%
Se
1%
F
2.6%
Cr
33.5%
Zn
8.6%
 6 
 8
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты