Ilana
26.01.2021 16:43

Тиляпия запеченая в духовке

Калорийность - 103.2 кКал; белки - 21 г; жиры - 1.8 г; углеводы - 0.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Тиляпия 752 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 36 г
Лимон 16 г
Лавровый лист 2 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Блюдо для ленивых.. 5 минут подготовка и 30 минут запекание
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
1. Подготовленную потрошеную рыбу промываем.
2. Солью, перцем и специями для запекания рыбы, обмазываем рыбу со всех сторон и внутри
3. В брюшко рыбы кладем лавровый лист, порезанный кружочками томат и лимон по паре ломтиков. Можно положить и сверху
4.Ставим в духовку на 30 минут. Готовим 10 минут на температуре максимальной и 20 минут на 180 гр.
5. Рыба готова. Приятного аппетита.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.2 кКал 6.13%
Белки 21 г 27.63%
Жиры 1.8 г 3.21%
Углеводы 0.5 г 0.23%
Пищевые волокна 0.3 г 1.5%
Вода 76 г 3.34%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
0.8%
b-car
0.8%
В1
3.1%
B2
3.9%
Холин
8.9%
B5
10.5%
B6
9%
B9
6.6%
B12
54.7%
C
2.5%
D
32.2%
E
3.1%
H
0.1%
вит.К
1.9%
PP
20.5%
Калий
13.5%
Ca
1.8%
Si
1.1%
Mg
7.6%
Na
20.6%
P
22.4%
Cl
14.5%
Fe
4.5%
I
0.1%
Co
4%
Mn
5.3%
Cu
9.5%
Mo
1.4%
Se
79%
F
0%
Cr
0.5%
Zn
3.1%
 4 
 21
Nyushiki 26.01.2021 17:00
Красиво! Полезное и быстрое блюдо.
Ilana 26.01.2021 17:07
Nyushiki,  и вкусное
Olga Ch 26.01.2021 18:33
каждому по рыбке? такие большие!!! или мне кажется?
Марго 26.01.2021 18:42
Так вот как она выглядит!)))
У нас только филе в супермаркетах замороженное, упакованное. А в живую не видела
Ирма Ирина 26.01.2021 18:55
Марго, это точно. Я ее как филе в супермаркете и видела. И то когда купила и пожарила, она разлезлась вся. Потом вычитала, что ее надо как-то определенно жарить.
Марго 26.01.2021 19:19
Ирма Ирина, вот вот!! Тоже вечно расползается, слишком мягкая. В пирогах нравится.
Елена Сончик 26.01.2021 19:35
аппетитная картинка! Люблю рыбу
Ирина 26.01.2021 19:42
Я тоже видела только филе Тилапии в продаже. Очень аппетитная рыбка.
А я филе, чуть припускаю на сковороде под крышкой (минут 5- 7 и готова)
Ilana 26.01.2021 20:36
Olga Ch, в готовом виде одна рыба на 300 гр, вторая на 400. и половина это кости, т.е. мякоти для съедения там остается около 180 гр приблизительно.
Ilana 26.01.2021 20:38
Марго, филе было, но в два раза дороже стоило,  в этой небольшой рыбке очень много костей, это минус большой, но она вкусная это плюс
Ilana 26.01.2021 20:39
Марго, я стараюсь  не брать мороженую рыбу, чтоб избежать этого момента, кроме семги, она после разморозки не расползается
Ilana 26.01.2021 20:40
Елена Сончик, я люблю рыбу без костей , а в которой много костей не очень.  просто сегодня мой взгляд упал в магазине на нее, захотелось
Ilana 26.01.2021 20:41
Ирина, в след.раз куплю филе, попробую пожарить на сковороде, Вы обваливаете в муке перед жаркой? или прям как есть делаете?
Ирина 26.01.2021 22:57
Тилапию не жарю - она разваливается при жарке. Скорее привариваю слегка в малом количестве водички под крышкой.
Марго 27.01.2021 07:35
Ilana, у нас кроме речных карасей не замороженной не бывает(((
Иринка 27.01.2021 09:32
Девочки а телапия Китайского происхождения?????
Ilana 27.01.2021 10:09
Иринка, там ее разводят в искусственных водоемах. т.е. в этом регионе она завезенная.  Скорее родина этой рыбы Иордания. Сирия, Египет, Израиль. т.к. называется рыба Святого Петра.
Иринка 27.01.2021 11:08
Это не рыба !!!!это химия!!!!я 20 лет занимаюсь продуктами и знаю все секреты этой Сферы!!!
Ilana 27.01.2021 11:15
Иринка, про Китайскую я тоже читала, что это химия. К сожалению сейчас мало органической еды, больше химической,  думаю в говядине химии намного больше
Иринка 27.01.2021 11:27
Как хорошо что есть возможность кушать настоящее мясо молоко творог рыбу!!!!спасибо что мы Провинциалки
Ilana 27.01.2021 17:35
Иринка, это действительно очень хорошо..
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты