Ilana
29.09.2020 12:46

Салат с селедкой и гранатом

Калорийность - 118.6 кКал; белки - 6 г; жиры - 6.6 г; углеводы - 8.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Картофель отварной по 1-206 274 г
Свекла, вареная 167 г
Морковь отварная по 2-40 76 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 123 г
Лук репчатый 33 г
Сельдь тихоокеанская жирная соленая 170 г
Гранат 72 г
Петрушка свежая 33 г
Кукурузное масло 17 г
Горчица столовая 20 г
майонез лайт 5% 20 г
Сок лимонный 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 25 мин
Время дополнительного приготовления: 2 ч
Описание
Хотела сделать селедку под шубой, но в последний момент передумала и сделала салат с селедкой, вкус тот же, приукрашенный гранатом, а майонеза в 10 раз меньше.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Набор продуктов тот же, что и на салат "селедка под шубой", все отвариваем. Дополнительно добавляем гранат и горчицу
Шаг 2.
Все ингредиенты режем кубиками, добавляем почищенный гранат, петрушку и перемешиваем. Отдельно готовим заправку. Взяла столовую ложку растительного масла из под селедки. соединила со столовой ложкой майонеза, столовой ложкой дижонской горчицы и чайной ложкой лимонного сока. Хорошо перемешала и заправила этим соусом салат. Оставляем немного граната и петрушки на украшение.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.6 кКал 7.04%
Белки 6 г 7.89%
Жиры 6.6 г 11.79%
Углеводы 8.5 г 3.88%
Пищевые волокна 1.2 г 6%
Вода 74 г 3.26%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
17
A
25.2%
b-car
22.8%
В1
3.9%
B2
6.8%
Холин
7.6%
B5
11%
B6
9.1%
B9
5.9%
B12
59.9%
C
12.5%
D
2.8%
E
6%
H
5.3%
вит.К
47.5%
PP
8.9%
Калий
11.6%
Ca
4%
Si
3.5%
Mg
8.1%
Na
79.2%
Ph
12.5%
Cl
52.8%
Fe
7.5%
I
6.6%
Co
86.5%
Mn
6.4%
Cu
10.3%
Mo
2.9%
Se
19.3%
F
2.4%
Cr
20.8%
Zn
4.1%
 1 
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы