Елена
22.10.2018 09:51

Овсяноблин

Калорийность - 164.4 кКал; белки - 8.3 г; жиры - 6.1 г; углеводы - 19.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Яйцо куриное 55 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 50 г
Вода 50 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 5 мин
Описание
Овсянку смолоть в муку. Смешать муку, яйцо, молоко, воду. Добавить щепотку соли. Выпекать на антипригарной сковороде под крышкой. Начинку выбираем по вкусу
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Смолоть овсянку в муку
Шаг 2.
Смешать все ингридиенты
Шаг 3.
Выпекать под крышкой
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 164.4 кКал 9.76%
Белки 8.3 г 10.92%
Жиры 6.1 г 10.17%
Углеводы 19.1 г 9.05%
Пищевые волокна 1.7 г 8.5%
Вода 63.8 г 2.66%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
9.3%
b-car
0.4%
В1
10.3%
B2
11.3%
Холин
15.7%
B5
8.1%
B6
5.6%
B9
2.5%
B12
5.4%
C
0.2%
D
6.9%
E
4.3%
H
24%
К
0.1%
PP
13.3%
K
7.2%
Ca
6.7%
Si
~
Mg
11.2%
Ph
22.4%
Cl
4.3%
Fe
10.2%
I
7%
Co
48%
Mn
54.9%
Cu
15.7%
Mo
4.7%
Se
18.5%
F
1.6%
Cr
3.6%
Zn
11.2%
~
21.3%
А соду не нужно добавлять, чтобы дырочки были?
Елена 22.10.2018 13:21
Светлана Фомичева, делала без соды. Возможно, если добавите будет с дырочками )
Светлана Фомичева 22.10.2018 13:26 Нравится 1
Елена, недавно купила овсяную муку в магазине, чтоб не молоть хлопья, можно попробовать. Если сделаю, напишу. Так после работы не хочется ничего делать.
Елена 22.10.2018 13:35
Светлана Фомичева, покупала когда то овсянку муку и поняла что особого смысла нет. Кофемолка вполне справляется. А мука стоит дороже геркулеса по весу. Возможно имеет смысл покупать, если нет кофемолки
Натальюшка 22.10.2018 19:23
Мне нравился блин из гречневой муки (когда пп-шничала)
Наиля Наиля 23.10.2018 08:01
А я делаю прямо с хлопьями. Правда получается омлет с геркулесом)))
Елена 23.10.2018 08:50 Нравится 1
Наиля Наиля, вариантов приготовления очень много. Тоже делала с целиковыми хлопьями. Решила попробовать такой вариант. В данном рецепте вообще получается очень жидкое тесто. Когда готовила первый раз, испугалась. Но получился хороший овсяноблинчик
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ