Елена Ермакова
14.02.2019 11:55

Кетомаффины

Калорийность - 228.5 кКал; белки - 13.9 г; жиры - 17.2 г; углеводы - 9.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное (Жарка омлет) 90 г
Мука кокосовая 15 г
Разрыхлитель Теста [Preston] 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло топлёное (Масла и жиры) 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 3 мин
Описание
Я все смешала сразу. Два небольших яйца, соль, разрыхлитель и муку. И смотрела с недоумением на эту смесь. И думала на что будет похоже? Но как и велено в рецепте дала постоять немного, минут пять. Смесь загустела и я чайной ложкой выложила на сковороду. На разогретое топленое масло. Лучше сразу на маленьком огне. Подгорают быстро. Ела с кусочком сливочного масла. Можно со сметаной, макать в жирные сливки, в мясную подливку. Универсальные! И к кофе хороши и к мясу шикарно.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.5 кКал 13.57%
Белки 13.9 г 18.29%
Жиры 17.2 г 30.71%
Углеводы 9.2 г 4.2%
Пищевые волокна 5.5 г 27.5%
Вода 55.6 г 2.45%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
16
A
26.3%
b-car
1%
В1
3.8%
B2
22.2%
Холин
45.6%
B5
23.6%
B6
6.4%
B9
1.6%
B12
15.8%
C
~
D
20%
E
3.6%
H
36.7%
вит.К
0.3%
PP
16.4%
Калий
5.1%
Ca
5.4%
Si
~
Mg
2.8%
Na
39.4%
P
21.9%
Cl
32.4%
Fe
12.8%
I
12.1%
Co
92.4%
Mn
1.4%
Cu
7.8%
Mo
9.4%
Se
52.4%
F
1.3%
Cr
7.3%
Zn
8.5%
 5 
 4
Спасибо за рецепт. Как всегда супер!
Наталиша 01.03.2019 15:02
Можно  готовить в МКВ и духовке
Вера М. (LCHF) 21.09.2019 12:03
На два небольших яйца всего 15г кокосовой муки? Купила и смотрю на нее с недоумением. Или столовую ложку (это больше)? Она разбухает чтоли сильно? Пшеничной надо было бы в два раза больше.
Елена Ермакова 21.09.2019 14:32
Вера Медведева, разбухает сильно.
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги