Дневник питания за 19.02.2021

вот я бы разгулялась на 700кк вместо 160 гр колбасы....хи
а еще клетчатки совсем не видать 
советую посмотреть на ютубе рецепты правильных блюд при кето... и еще я бы посоветовала прибегнуть к интервальному...16.8 хотя бы...

Svetlana Sergeevna, я пробовала. Правда тогда калории не считала. Вообщем, я еле -еле терплю до обеда и т.д. А потом как дорываюсь- готова слона скушать

Да если бы я приготовила  такую колбаску, то съела бы половину!!!! Да еще и  100 грамм  чего-то  еще  в рюмочке  захотелось  бы!!!  Танечка  , вы герой!!! Остановилась на 160..

Татьяна Власова, Я сьела 160 г. Через 3 часа понимаю, что не правильно ввела данные в рецепт. В итоге, колбаска менее калорийная, чем я в дневник внесла вначале.  Так потом так обрадовалась. А насыщение от такой колбасы наступило быстро. Так что, я уже на завтра напланировала- буду опять наслаждаться

У  меня нет оболочки, а то бы я точно сделала. Все остальное есть.

Татьяна Власова,  колбаса ну ооочень вкусная. Такая сочная. умм.... 

Какая классная колбаса.
Я всё хочу приготовить и как то руки не доходят.
А у вас это оболчка кишка? Или соевая? Или какая?
И ещё вопрос вы её запекали или обжари
вали?

Марго, Оболчка натуральная.Покупала в мясном отделе. Я колбасу , сосиски делаю часто. На Али-экспресс заказала коллагеновую. ТОже классно.Но с натуральной вкуснее. Обычно я варю и потом замораживаю. Потом на сковороду или просто в микроволновку. А сегодня сделала сразу в духовке. Но потом на 4 минуты в аэрогриль переложила для хрустящей корочки.

Тетьен,Давненько, бывало держали поросят,  Много делала колбасы. Запекала в русской печи. Потом заливала смальцем.  Такие вкусные консервы были.

Татьяна Власова, я в детстве к тёте в село приезжала на праздники. Они кололи кабана и потом тоже готовили домашнюю колбасу. Помню, что хранили её в смальце в подвале. Вот это кетозники 

Тетьен, Вы кушаете по часам в одно и тоже время? 16.8 это 8 часов и три полных приема еды....

Тетьен, вот моя колбаса тоже из духовки, делала 4 часа при 80 градусах, потом под грилем. вкуснючая получается. но что то даже не подумала что можно ппшную сделать с куриной грудью, и фаршем говяжьим с небольшими вкрапленьями шпика!!  увидела в вашем рецепте "курица" и озадачилась. я обычно делаю по классическому рецепту свинина-говядина-шпик ,тут из интерента. но мне больше нравиться делать купатами и сразу на решетку на угли!!!  вот где "за уши " не оттащишь!!!! там на 160 гр не остановится. а если и бокальчиком сухого снабдить, вообще контроль потерять можно )))) я эксперементировала, и с сыром купаты делала, и с зеленью острые делала, и крупными кусками фарша и с молотым фаршем!!!  ну когда же лето!!!!? уже слюна потекла 

Olga Ch, это моя тема. Я обожаю колбаски на гриле. У нас в Канаде очень вкусные с кленовым сиропом. Но уже кленовый сироп нельзя😟
Оля, а Вы на 80 градусов типа вяленную делаете?

Svetlana Sergeevna, я кушаю по часам. Сейчас мой график работы мне позволяет кушать 11.00 и после 15.00 хоть до утра. До 15.00 без еды думаю мне будет сложно. Но надо попробовать .

Тетьен, спасибо, возьму на заметку. Нужно тоже сделать. А то эта покупная одна химия((

Olga Ch, какая вы молодец, тоже оочень класная колбаса прлучилась. А вы тоже в натуральной оболочки делаете?

Марго, да, в натуральной. у нас ее в мясо-колбасном магазине продают. 10 метров 99руб... она выделанная и соленая...  надо ее помыть. и сразу набивать...

Тетьен,, нет так было в рецепте. готовить при 80 градусах, она типо медленно делается. я так понимаю это тоже вроде того , что вы отваривали... она тоже выглядела как вареная, но без вытекшего сала. а подтекла она у же после гриля.. мне хотелось поджаренныю, типа украинской, а не типа вареной получить...

Тетьен, а это вот нашла фото купаты когда делала. верхние с сыром маасдам, резала кубиком и добавляла в фарш, а нижние острые с кинзой и шпиком. ждут своего часа, чтоб на угли отправиться))

Olga Ch, круто. Всего лишь!

да уж, колбаса выглядит впечатляюще!

Худеть никогда не поздно

Тетьен, если есть возможность завтрака в 11 то хорошо...попробуйте с малого.. с 11 начинаем и в 19.00 должен быть последний прием...это полных 8 часов...в промежутке может быть еше один полноценный прием и перекус...если тяжело будет то через 2 часа можно еще перекус но будет уже 14 часов без еды

Olga Ch,

Точно ! С понедельника попробую так. Получается - завтрак в 11. Обед 3-4.00 и ужин 19.00

Татьяна Власова, а я думаю съела бы не половину, а всю! Ну очень люблю всякие колбаски.Хотя пытаюсь сдерживаться, но с этой думаю б не вышло бы! 🥩🥓🍔

Марго,это точно! Домашняя же ещё и в 1000 раз вкуснее