Светлана
16.03.2020 18:11

Салатик сладко-пряный

Калорийность - 147 кКал; белки - 5.2 г; жиры - 9.9 г; углеводы - 8.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Свекла, вареная 149 г
Груша 110 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 65 г
Руккола 28 г
Грецкий орех 22 г
Оливковое масло 10 г
Мед пчелиный 8 г
Лимонный сок, необработанный 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 1 ч 10 мин
Описание
Вареная свекла, груша конференция, сыр плавленный, руккола, мед, масло оливы, сок лимона и грецкий орех
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Отварить среднюю свеклу. Нужна одна груша такого же размера, грецкий орех, сыр. В идеале Дор Блю, и руккола. Для заправки мед, лимонный сок и оливковое масло
Шаг 2.
Нарезать кубиками свеклу и грушу, сыр тоже кубиками. Орех на крупную терку. Рукколу помыть и обсудить. Соединить все продукты. Смешать масло, мед и сок. Заправить салат
Шаг 3.
Салатик сладкий на вкус, на любителя. Мне нравится
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147 кКал 8.73%
Белки 5.2 г 6.84%
Жиры 9.9 г 17.68%
Углеводы 8.8 г 4.02%
Пищевые волокна 2 г 10%
Вода 72.3 г 3.18%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
4.1%
b-car
2.6%
В1
2.9%
B2
5.6%
Холин
2.6%
B5
5%
B6
5.1%
B9
11.2%
B12
1.4%
C
5.3%
D
1.2%
E
4.5%
H
3.4%
вит.К
9.2%
PP
7.1%
Калий
9.8%
Ca
14.3%
Si
16.7%
Mg
6.9%
Na
16%
P
19.6%
Cl
11.7%
Fe
7.3%
I
0.3%
Co
32%
Mn
13.7%
Cu
10.7%
Mo
2.3%
Se
4.4%
F
1.2%
Cr
1.1%
Zn
7.1%
 6 
 6
Оригинально. Содержит разнообразные элементы. При составлении салатов меня всегда заботит сочетаемость продуктов между собой в плане биохимии.
Светлана 21.03.2020 08:46
Ирина Анисёнкова, но мне он не очень понравился из-за того, что быстро я есть хочу от него.
Ilana 21.03.2020 09:53
оригинальный, добавлю в копилку попробую сделать на днях. Как Вы думаете  чем кроме яблока можно заменить грушу?  просто я груши не ем.
Светлана 21.03.2020 09:56
Ilana, я не знаю, это мне подружка нахвалила. Я и сделала. Я думаю яблоко хорошо тоже будет
Ilana 21.03.2020 10:01
Светлана,  думаю киви вместо груши,чтоб кислое и сладкое сочетание было. Или яблоко лучше подойдет?
Светлана 21.03.2020 12:44
Ilana, свекла с киви вряд-ли сочетается. Я за яблоко. Но в рецепте груша нужна сладкая. Думаю яблоко не кислое и лимончиком сбрызнуть. Достаточно.
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги