Говядина тушеная с красной чечевицей

Калорийность - 119.9 кКал; белки - 13.1 г; жиры - 3.6 г; углеводы - 7.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Чечевица, розовая	100 г
Говядина, шейная часть (Тушение)	465 г
Морковь (Тушение)	110 г
Лук репчатый (Тушение)	70 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение)	62 г
Паприка, перец сладкий молотый	2 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Вода	250 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 1 ч 20 мин

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Говядина без жира, розовая чечевица, морковь, лук, помидор. Готовим в мультиварке

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Подготовить продукты говядину порезать кусочками, а чечевицу замочить в воде минут на 30.

Шаг 2.

Говядину немного обжарить на режиме жарка, чтобы сохранить сочность. Минут 20-25. 10 минут под крышкой.

Шаг 3.

Ставим режим тушение, добавляем к мясу овощи, тушим 30 минут с добавлением воды.

Шаг 4.

Следом засыпаем чечевицу, воду с чечевицы слить предварительно. И тугим ещё 20-30 минут. Приятного аппетита.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм