Юлиана
08.10.2018 17:57

Печенье без сахара,яиц и муки

Калорийность - 245.9 кКал; белки - 16.1 г; жиры - 4.9 г; углеводы - 35.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Овсяная мука (Запекание) 120 г
Банан 150 г
Творог Обезжиренный [Золотые Луга] 180 г
Кокосовая Стружка [Ашан] 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Безумно вкусно печенье, мягкое,нежное и только полезные ингредиенты
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Все соединить и замесить тесто. Возможно добавить сах зам по вкусу не хватило по сладости банана на фото у меня овсянка измельченая в кофемолке.
Шаг 2.
Сформировать тесто в шарик и отправить в холодильник на час, я завернула в пищевую пленку.
Шаг 3.
Сформировать шарики и обвалять в кокосовой стружки и приплюснуть. Отправить в духовку при 180 градусах на 15-20 минут до зарумянивания
Шаг 4.
Приятного аппетита
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 245.9 кКал 14.6%
Белки 16.1 г 21.18%
Жиры 4.9 г 8.17%
Углеводы 35.5 г 16.82%
Пищевые волокна 2.4 г 12%
Вода 137.6 г 5.73%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
3
A
1.1%
b-car
1.1%
В1
8%
B2
3.1%
Холин
0.9%
B5
2.4%
B6
9%
B9
1.2%
B12
~
C
5.3%
D
~
E
5.1%
H
~
К
0.2%
PP
10%
K
10.7%
Ca
2.5%
Si
~
Mg
15%
Ph
17.8%
Cl
~
Fe
9%
I
~
Co
~
Mn
6.4%
Cu
~
Mo
~
Se
0.9%
F
0%
Cr
~
Zn
0.6%
~
~
Ольга Прокопенко 08.10.2018 18:47 Нравится 5
а ещё более подходящие названия "овсяное печенье с творогом и бананом", "творожное печенье на овсяной муке с бананом", "банановое печеное с творогом на овсяной муке" . Ну, и далее, как душе угодно. Просто ваше название как-то дискредитирует пшеничную, я так понимаю, муку, яйца и сахар, потому что печенье без них . А тем временем продукты-заменители не хуже  и не лучше, просто другие, значит это просто другое печенье  .
Мария 08.10.2018 18:49
эх, все равно калорий много( а если добавить тот же сахар, то ещё дальше поползут. где б найти десерт на 100 калошек))))
Маша Иванова 08.10.2018 19:03 Нравится 3
а овсяная мука не мука что ли?
красивенькие какие
Игорь Кизилов 08.10.2018 20:22
Мария, вот например банановый смузи, 107 ккал, белки 3, жиры 3, углеводы 17

Кефир 1% - 250 г
Банан - 1 шт.
Ягоды - 50 г
Мед - 1 ст. л.
Овсяные хлопья - 2 ст. л.
Семена льна - 1 ст. л.

Приготовление:

1. Режем банан и кладем его вместе с другими ингредиентами в блендер.
2. Измельчаем и получаем почти однородную массу.
3. Разливаем по стаканам и наслаждаемся приятным и нежным вкусом полезного напитка.
Жанна 08.10.2018 20:24
Хороший рецептик!) надо повторить
Галина Килина 08.10.2018 20:59
Мария, как вариант
Юлиана 08.10.2018 21:10
Маша Иванова, я беру Геркулес, не совсем овсяная мука, как покупная идеально белая овсяная
Юлиана 08.10.2018 21:10
Юлиана 08.10.2018 21:11 Нравится 1
Ольга Прокопенко, название не я придумала нашла рецепт и его повторила
Юлиана 08.10.2018 21:12
Мария, ну все равно в два раза меньше чем магазине печенье, там по 450-500 калл, это ещё хорошо тем что и белок и углеводы))
Юлиана 08.10.2018 21:13 Нравится 1
Жанна, Спасибо, надеюсь вам понравится
Мария 08.10.2018 21:26
Юлиана, с этим соглашусь, сама иногда чего нить думываю, придумывают, а воз и ныне там )
Елена Радость 08.10.2018 22:03
Без разрыхлителя обошлись?
Юлиана 09.10.2018 06:13
Елена Радость, да я сама удивилась что рецепт без него.
Юлиана, хех , эт понятно. Как запеканка "без муки", а сами манку фигячат, типа, она не мука, ага 
Елена Радость 09.10.2018 11:45
Ольга Прокопенко, главное полезность при этом не просматривается - рейтинг 3)))
ekor 11.10.2018 10:17
Мария, или желе из варенца или ряженки. Ингридиенты: варенец + желатин + сахзам.
Мария 11.10.2018 11:03
ekor, да это все смузи, желе - ну это ведь совсем не так вкусно, как печенье!))) 
Мария 11.10.2018 11:04
ekor, я вообще с тортами худею) так что на самом деле проблема остро не стоит. у меня влезают вкусняшки в рацион)
ekor 11.10.2018 11:12 Нравится 2
Мария, я решила, что мне вся эта фигня вкусно ))), а печенье нет ))
ekor 11.10.2018 11:12
Мария, , и я, периодически, торт в норму свою вписываю
Мария 11.10.2018 11:14 Нравится 1
ekor, ой, я столько раз пробовала для себя решить, что мне все это и не нужно вовсе, но... Не сложилось )) поэтому сошлась на том, что нужен компромисс, с тем и живу)
Юлиана 11.10.2018 19:07
ekor, печенье хочется мне особенно по утрам, в другие приемы пищи вообще все ровно, 50 грамм и наелся отлично, покупные оно вредное очень с маслами в составе, тут все натуральное, а смузи кстати ни разу не пробовала
Наталья 11.10.2018 19:18 Нравится 1
Делаю похожее. Ещё добавляю тыкву или морковь вместо творога. Использую гречневую муку, но можно и овсяную и кукурузную. Сын это печенье обажает и просит ещё и ещё, а оно тем и хорошо, что можно дать и ещё и ещё, так как состоит только из полезных продуктов.
Юлиана 11.10.2018 19:36
Наталья, я хочу попробовать с кукурузной муки, говорят она более нежная ее на бисквиты используют ещё. А вот с гречневой муки ни разу не пробовала
Маша Иванова 11.10.2018 19:58
Юлиана написал:
А вот с гречневой муки ни разу не пробовала

гречневая мука - гадость, если только напереть какао, корицы, кокоса, банана, в общем, то, что забьёт вкус

гречневую кашу люблю
Юлиана 11.10.2018 20:38
Маша Иванова, ого спасибо , чтоб я не экспериментировала))))
Olga43 11.10.2018 20:42
А как на счет клейкости? С кукурузной мукой у кого- то есть опыт? Я пробовала 1/3 часть пшеничной муки заменять, тогда все ок. А вот если полностью на кукурузной или гркчневой страшновато
Маша Иванова 11.10.2018 21:18
Юлиана, поэкспериментируйте, говорят - вкуснятина, это только на мой вкус
natalpro 12.10.2018 00:09 Нравится 1
ekor,
natalpro 12.10.2018 00:16
Наталья, банан+тыква/морковь+мука+ кокос? Без яиц? Не рассыпается?
Тоже в духовке запекаете?
Давно печенья никакого не ела, посмотрела рецепт, вроде мне подходящий по ингредиентам, но мне жареного нельзя, поэтому запеканием и интересуюсь 
Анастасия 12.10.2018 00:43
Какая красота!!! Интересно - в блендере получиться так мелко измельчить овсянку или надо только кофемолку?
Юлиана 12.10.2018 05:35
Анастасия, ой честно в блендере не пробовала но по рецептам смотрю многие блендером пользуются вместо кофемолки))
Юлиана 12.10.2018 05:36
Olga43, я тут хочу бисквит попробовать, на кукурузной муке если все получится потом выложу рецепт и скажу как нормально или нет)))
Наталья 12.10.2018 07:25 Нравится 1
natalpro, да, делала без яиц и кокосом не посыпала: банан + тыква + мука / банан + морковка + мука / банан + мука и в духовку
natalpro 12.10.2018 13:19
Наталья, поняла.
Спасибо большое 
Olga43 12.10.2018 20:27
Наталья, спасибо. Значит надо попробовать. Я с кукурузной делала только тесто на манты, но тоже 1:1 с пшеничной
И эту вкусняшку надо обязательно попробовать 
Юлиана 15.10.2018 13:46
Виктория Пугачева,  на здоровье главное
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ