Катерина
11.09.2018 21:15

Куриная грудка с мёдом и горчицей в духовке

Калорийность - 156.2 кКал; белки - 26.7 г; жиры - 2.2 г; углеводы - 7.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 500 г
Мед пчелиный 20 г
Горчица столовая 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец молотый красный 2 г
Имбирь, молотый 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Куриную грудку помоем, промокнем бумажным полотенцем, чтобы она была сухой. Разрежем пополам, чтобы получились 2 равные части. Посолим и поперчим.
Приготовим соус: смешаем мёд и горчицу.
Шаг 2.
. Когда получится однородная масса, тщательно нанесем соус на куриные грудки. Обмажем их со всех сторон и оставим на 10-15 минут. Если времени нет — можно сразу отправлять грудки в духовку.
Духовку разогреваем до 200-220°C. Грудки выкладываем на противень, а лучше в специальную стеклянную или тефлоновую чашу для запекания в духовке вместе с оставшимся соусом. Засекаем время — 25-30 минут. До золотистой корочки.
Выкладываем на тарелочку. Приятного аппетита
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 156.2 кКал 9.28%
Белки 26.7 г 35.13%
Жиры 2.2 г 3.67%
Углеводы 7.2 г 3.41%
Пищевые волокна 0.5 г 2.5%
Вода 62 г 2.58%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
1.1%
b-car
2%
В1
4.9%
B2
6.4%
Холин
0.1%
B5
0.1%
B6
0.9%
B9
0.3%
B12
~
C
0.5%
D
~
E
4.2%
H
0%
К
0.3%
PP
44.5%
K
12.8%
Ca
3.4%
Si
~
Mg
26%
Na
39.3%
Ph
24.8%
Cl
15.5%
Fe
21.8%
I
4.6%
Co
102%
Mn
5.4%
Cu
9.7%
Mo
18.4%
Se
0.3%
F
3.8%
Cr
56.2%
Zn
12.4%
Ольга Шварц 12.09.2018 20:35
Катерина, да ничего страшного) я не умру от подобных действий))
Катерина 12.09.2018 20:32
Ольга Шварц, ааа...простите.. не буду)))
Ольга Шварц 12.09.2018 20:20
Катерина, вы меня дразните мне ещё три месяца не видать курицы, приготовленной по этому рецепту
Катерина 12.09.2018 20:18
Ольга Шварц, все...завтра однозначно готовлю их)))) уже с морозилки вытащила)))))))))))))))))))
Ольга Шварц 12.09.2018 20:09
Катерина,  не говорите, у меня аж слюнки побежали
Катерина 12.09.2018 20:06
Ольга Шварц,ода. ..я ее просто обожаю. С овощами. И чтоб соус оставался после жарки. Для меня этот способ запекания именно грудки самый лучший. Сочный и пикантный.
Ольга Шварц 12.09.2018 15:10 Нравится 1
Этот рецепт классный! Я раньше часто так курицу запекала, и всем нравилось! Рекомендую
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ