Инна
20.09.2018 18:56

Манник из яблочно-морковного жмыха

Калорийность - 110.5 кКал; белки - 4.1 г; жиры - 3.5 г; углеводы - 15.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Жмых яблочно морковный 400 г
Крупа манная 130 г
Кефир 2,5% жирности 1 г
Сахар песок 1 г
Яйцо куриное 2 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Орех грецкий 20 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Манку залить кефиром на час, полтора, после добывить соду на кончике чайной ложки. Жмых оставшийся от выжатого сока из яблок и моркови добавить. Яйца взбить с солью и сахаром-все смешать. Сверху посыпать грецкими орехами, или кто какие любит. Выпекать в духовке 180 20 мин
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 110.5 кКал 6.56%
Белки 4.1 г 5.39%
Жиры 3.5 г 5.83%
Углеводы 15.4 г 7.3%
Пищевые волокна 4.7 г 23.5%
Вода 50.3 г 2.1%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
16
A
15.7%
b-car
127%
В1
8.3%
B2
9.3%
Холин
7.5%
B5
4.8%
B6
13.3%
B9
3.9%
B12
5.4%
C
20.6%
D
2.3%
E
5.7%
H
5.7%
К
8.7%
PP
11.6%
K
24.9%
Ca
8.5%
Si
2.9%
Mg
11.1%
Na
34%
Ph
13.8%
Cl
16.5%
Fe
23.9%
I
5.1%
Co
66.7%
Mn
9.5%
Cu
20.6%
Mo
19.4%
Se
8.1%
F
1%
Cr
14.7%
Zn
5%
Рецепт посчитан неверно. Яйцо вместо 2 штук получилось два грамма, не указан способ обработки продуктов и вес готового блюда. Значит калорийность занижена)))). Прочтите раздел "справка", там подробно изложено, как правильно составить рецепт))))
Как можно залить 130 г манки 1 г кефира на час?
Ха, а кефир-то я не заметила)))). Он у вас, наверное, 1 стакан, а получился грамм. При составлении рецепта лучше всё указывать в граммах, чтобы не было ошибок. У вас весы есть? Если нет, купите, без них никак, увы))))
Инна 20.09.2018 23:48
Татьяна Власова, отлично манка заливается кефиром, вы что манник никогда не готовили?
Инна 20.09.2018 23:50
Ольга Прокопенко, спасибо. Я в первый раз писала, учту. Думаю, что внести исправления можно
Инна 20.09.2018 23:59
Ольга Прокопенко, весы у меня есть, но сайт мне предложил единицу измереня стакан и чайную ложку, там еще на выбор столовыя ложка была я выбирала из предложенных вариантов, не знала что так получится
Инна, конечно, научитесь, вот здесь посмотрите https://health-diet.ru/diary/help/userBase/HelpKakSozdatNovyyRetsept . А записи вести всё-таки рекомендую в граммах, неизвестно, сколько там в тех стаканах чего и сколько, через весы надёжнее и ошибок не будет.
Инна, не одним же граммом? 
Маша Иванова 21.09.2018 13:16 Нравится 2
исправьте, пожалуйста, название "мАрковный" на "морковный"
Инна 21.09.2018 16:38
Маша Иванова, именно с таким названием жмыха я нашла его каллорийность и химический состав))в и-нете. Как исправить я не знаю, когда увидела было поздно. Подскажите как?
Маша Иванова 21.09.2018 16:58
Инна, в дневнике питания нажмите "Редактировать",  исправляете ошибки, способы обработки, готовый вес, сохраняете и снова публикуете
Инна 22.09.2018 16:48
Маша Иванова, спасибо в названии разобралась как изменить, а вот как штуки и ложки исправить на граммы еще нет, но каллорийность же считалась и при добавлении ингредиентов не только в граммах...каллорийность на "ложки и стаканы" заложены программой
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ