Дневник питания за 20.09.2018

Оказывается, в свекле много хрома! ещё один повод ввести её в ежедневное употребление.
Сегодня почитала поподробней об усвоении железа. Если оно не сочетается с кальцием, зачем гематогены и даже феррогематогены делают на основе сгущёнки??
Ещё непонятно, почему в норме Е учитывается только его альфа форма, чем другие хуже?
Также непонятна норма А. Если он синтезируется из бета, значит, должен быть какой-то суммарный учёт, как в случае с тирозином и фенилаланином.
Рутина я что-то вообще в отчётах не нашла((
Кстати, было бы удобно самой настраивать, набор диаграм по нутриентам, чтобы так же удобно следить за интересующими тебя элементами в течение дня..

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Абрикосы сушеные без косточки (курага)	36	83.5	1.9	0.1	18.4
Семена льна	1.75	55.9	6.1	2.5	2.2
Сельдь тихоокеанская слабосоленая	48	66.2	8.5	2.4	1.4
Сухой завтрак, овсянка, обычная и быстрого приготовления, необогащенная, приготовленная на воде (как варка, так и микроволновка), без соли	300	213	7.6	4.6	36
Зефир в шоколаде. Классический. Шармэль	25	92	0.6	2.5	16.4
Итого	427	510	24	12	74

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Горбуша, приготовленная на жару	100	153	24.6	5.3	0
Лук репчатый (Припускание)	28	10.5	0.4	0.1	2.1
Томаты красные, спелые, приготовленные	13	2.3	0.1	0	0.5
Картофель (Припускание)	18	12.6	0.4	0.1	2.6
Сыр российский	13	47.3	3	3.8	0
Майонез «Провансаль»	18	113.2	0.5	12.1	0.7
Феррогематоген_	50	188	3.2	2.8	36.6
Итого	240	526	32	24	42

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Огурец с кожурой, сырой	470	70.5	3.1	0.5	17.1
Сыр, пармезан, твердый	47.5	166.3	14.1	12.2	0
Итого	517	236	17	12	17

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
какао-порошок	20	65.6	5.1	2.4	5.9
Молоко сгущеное с сахаром 8,5% жирности	4	157.4	3.5	4.1	26.6
Итого	68	223	8	6	32

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Щедрая душа. Молочный	45	243	2.8	13.5	26.6
Свекла (Варка со сливом)	200	62.1	2.9	0.2	12.3
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	250	2.5	0	0	0.5
аскорбиновая кислота	0.5	4	0	0	0.8
Горчица-семя	5	23.7	1.3	1.5	1.2
Масло подсолнечное	3	27	0	3	0
Масло оливковое	2	18	0	2	0
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	400	4	0	0	0.8
Итого	906	384	7	20	42
Итого за день	2158	1881	89	75	208

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Ольга Прокопенко 21.09.2018 06:53

Рутина, действительно нет, а вот свои нормы микронутриентов установить можно, в "личных данных" в разделе "Рекомендуемые суточные нормы микронутриентов" жмакните на знак Вопрос

рядом с заголовком, получите ответ, как это сделать.
Но база в принципе не совершенна, чтобы верить в полноту картины по микронутриентам. Во-первых, продукты у всех разные, во-вторых, многие продукты имеют только КБЖУ, некоторые не расписаны детально по всем микронутриентам. Разработчики пользуются доступной информацией и собрали для нас максимум возможного, а так-то им надо создавать свою исследовательскую лабораторию, да ещё и наши огрызки на проверку брать, не забывая провести анализ усвояемости веществ организмом каждого пользователя Сумашествие