Анна Юлдашева
14.09.2018 21:41

Овощное рагу

Калорийность - 57.6 кКал; белки - 1.9 г; жиры - 2.2 г; углеводы - 7.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Кабачок (Пассерование) 514 г
Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) 305 г
Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) 140 г
Лук репчатый (Пассерование) 44 г
Капуста цветная (Пассерование) 262 г
Масло подсолнечное 15 г
Укроп, свежий 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 ч
Описание
Режем все овощи кубиками, обжариваем на сковороде с добавлением масла морковь -5 минут,после добавляем лук,жарим еще пару минут,после добавляем помидоры и под крышку, минут 5 тушим и добавляем остальные овощи.Тушим до готовности, добавляем соль по вкусу и укроп,еще пару минут и готово.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 57.6 кКал 3.42%
Белки 1.9 г 2.5%
Жиры 2.2 г 3.67%
Углеводы 7.1 г 3.36%
Пищевые волокна 2.4 г 12%
Вода 85 г 3.54%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
42.4%
b-car
45.6%
В1
4.9%
B2
3.9%
Холин
3.4%
B5
10.1%
B6
9.5%
B9
5.9%
B12
~
C
19.8%
D
~
E
8.6%
H
2.7%
К
8.8%
PP
6.2%
K
14.7%
Ca
3.3%
Si
~
Mg
6.5%
Ph
5.8%
Cl
17.1%
Fe
7%
I
0.6%
Co
26.4%
Mn
6.3%
Cu
6.3%
Mo
4.8%
Se
0.7%
F
0.2%
Cr
4%
Zn
1.9%
~
~
  • Нравится 2
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ