Natali88 (сброс веса)

10.10.2018 09:02

Добрый день (утро) помогите пожалуйста посчитать к...

Добрый день (утро) помогите пожалуйста посчитать калорийность, готовила свиную печень
Масло подсолнечное - 8 гр
Лук репчатый - 24 гр (жарка)
Печень свиная - 206 гр (тушение)
Вода 188 гр
Итого получилось 152 гр
Программа выдает аж 300 калорий или это верно или я не правильно считаю

Ольга 10.10.2018 09:25

Тут о том, как считать рецепт - справка/задать вопрос слева в меню. И курс "Как похудеть" неплохо бы прочесть.

Станислав 10.10.2018 09:31

Если программа выдает - значит так оно и есть. Что значит "АЖ"? 300 Ккалорий не так и много, это же не лопушок)))

Natali88 (сброс веса) 10.10.2018 09:45

Ольга, спасибо за совет Хорошо

Natali88 (сброс веса) 10.10.2018 09:46

Станислав, это я все понимаю) просто не уверена, что правильно посчитала) а лопушок простите сколько калорий ? то может на лопушки перейти Широкая улыбка

Станислав 10.10.2018 09:49

Natali, листья 19; корень сырой 72; вареный 88. если будете пробовать - отпишитесь как он на вкус Хихикаю

Светусенька 10.10.2018 09:49

печень сильно ужаривается, да и масла многовато, только оно добавило почти 80 калорий, поэтому калорийность готового блюда увеличивается, если хотите снизить калорийность блюда - добавляйте больше овощей, кстати, печень очень хорошо сочетается с яблоками, добавлять порезанные дольками, для меня самый любимый рецепт печени

Anya 10.10.2018 09:53

Светусенька, а поподробнее про печень с яблоками, плиз? Удивленно

Светлана Ващенко 10.10.2018 10:03

А печень взвешивали с соусом или только кусочки? Похоже, вариант № 2, потому что из 426 гр исходных продуктов 152 готового - даже не могу предположить, как Вы это всё испаряли?

В базе свиная печень тушеная 164ккал на 100г, например

Валерия 10.10.2018 10:06

Вместо свиной печени возьмите куриную

Светлана Ващенко 10.10.2018 10:09

Валерия, В той же базе:
Печень свиная - 109 ккал
Печень куриная - 137ккал Хихикаю

Natali88 (сброс веса) 10.10.2018 10:09

Станислав, Обязательно Широкая улыбка

после чечевицы мне уже наверное не чего не страшно будет пробовать Широкая улыбка

Natali88 (сброс веса) 10.10.2018 10:11

Светлана Ващенко, в базе смотрела 109 ккал, в казане тушила) меня и почему вопрос то взял, что сырая 109 + масло 8гр и того примерно 300 ккал

Natali88 (сброс веса) 10.10.2018 10:11

Светлана Ващенко, во и я нашла 109

Валерия 10.10.2018 10:13

Natali, Тогда попробуйте Маш. с куриными желудочками. И не жирно и очень полезно. В интернете есть рецепт так и называется" Азиатский салат маш с куриными желудочками"

Natali88 (сброс веса) 10.10.2018 10:15

Валерия, куриные желудки я люблю, спасибо за совет Хорошо

Валерия 10.10.2018 10:17

Светлана Ващенко, Офигеть Удивленно

. Почему то я думала, что свиная жирнее Смущаюсь

Natali88 (сброс веса) 10.10.2018 10:17

Валерия, это же и есть чечевица или я путаю?

Валерия 10.10.2018 10:18

Natali, Мне очень понравился. Я так маш первый раз попробовала. Он мне молодой горошек напоминает Ах!

Natali88 (сброс веса) 10.10.2018 10:20

Natali, ох уж я вообще, я на той недели покупала чечевицу и выглядела она так же как Маш или я уже все перепутала Удивленно

, дома посмотрю сегодня

Валерия 10.10.2018 10:24

Natali, Нет это не чечевица. Маш что то между горошком и фасолью семейство бобовых, а чечевица-это тоже род бобовых, но семейство чечевичных. Короче биология. На вкус абсолютно разные, как по мне

Валерия 10.10.2018 10:25

Natali, Вы наверно зеленую покупали? По вкусу лучше красная или оранжевая. Зеленую не люблю, а суп с зеленой на болото похож Хихикаю

Красная чечевица очень вкусная с курицей КАРРИ

Валерия 10.10.2018 10:27

Natali, Попробуйте еще кус-кус и булгур. Это тоже это для себя постепенно открывала. Рецептов приготовления много

Мы белые и пушистые 10.10.2018 10:30

проверьте еще раз как вы внесли продукты. Попробуйте переделать рецепт. У меня получилось гораздо меньше -

Светлана Ващенко 10.10.2018 10:36

Мы белые и пушистые, Вот в это верю, хотя калькулятор говорит, что воды в этом всем 314г, т.е. если осталость 152 г, то осталось всего 40г. воды - на мой взгляд печень получилась сильно пересушенная. Если не корректировать вес, а оставить по калькулятору с учетом обработки, то калорий получается еще меньше

Natali88 (сброс веса) 10.10.2018 10:38

Мы белые и пушистые, да я вот так же посчитала и получилось ток у меня 191,7 ккал, меня смутило, то что когда заносишь печень вид обработки тушение ставлю, просит вес готового, а я и думаю как мне все по отдельности считать тогда, потушила взвесила, лук пожарила взвесила и потом еще все готовое в итоге взвесила)

Natali88 (сброс веса) 10.10.2018 10:40

Светлана Ващенко, да чуток сиховато было)

Светлана Ващенко 10.10.2018 10:43

Natali, В рецепте пишем вес сырых продукты и ставим обработку. Вес готового продукта - это ВСЁ вместе, и печень, и лук и бульон, который образовался (кастрюлю минусуем). Вот тогда всё будет правильно

Natali88 (сброс веса) 10.10.2018 10:44

Светлана Ващенко, Все, тогда все верно 192 ккал - 100 гр

Маша Иванова 10.10.2018 10:56

Светлана Ващенко написал:
Если не корректировать вес, а оставить по калькулятору с учетом обработки, то калорий получается еще меньше

надо писать то, что получилось на самом деле, если не корректировать, то подсчёты теряют смысл

Мы белые и пушистые 10.10.2018 12:30

Natali написал:
мне все по отдельности считать тогда

пишите все продукты, ставите обработку (хотя и не обязательно), корректируете по общему весу - взвесили готовое блюдо ( я предварительно записываю вес тары в которой готовлю или можно взвесить вместе с тарой, выложить туда, в чем будете хранить и отнять вес тары), записали вес, который у вас получился внизу рецепта, сохранили. На самом деле, можно рядом с продуктами обработку и не ставить, если вы точно потом вес выставите свой. Там не такие уж глобальные изменения в продуктах происходят, посмотрите сами, в основном только вес меняется, ну а вы его и так знаете

Светусенька 10.10.2018 12:35

Anya, немного масла, в нем обжариваете печень до полуготовности, добавляете лук и яблоки дольками, еще минут пять тушите на медленном огне и все, яблоки не должны развариться, хотя можно и все вместе добавить, даже если яблоки распадутся, получится вкусный соус. Если видите, что суховато - добавьте немного водички и специи не забудьте.

Anya 10.10.2018 13:43

Светусенька, спасибо, надо попробовать! А то я всё по-старинке печень "мурыжу" - или в мучке обвалянную поджариваю или в сметанном соусе тушу.

Светусенька 10.10.2018 15:53

Anya, яблоко желательно кисло-сладкое