Елена Смирнова

Блог Кулинарная книга База продуктов

Елена Смирнова

09.11.2015 13:32

Пирог морковный

Калорийность - 164.9 кКал; белки - 7.5 г; жиры - 7.8 г; углеводы - 16 г на 100 г.

Ингредиенты

Морковь (Запекание)	190 г
Яйцо куриное (Запекание)	200 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Овсяная крупа (Запекание)	70 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	55 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные	5 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	22 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание)	230 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 50 мин

Описание

Хлопья залить молоком, перемешать и пока отставить в сторону.
Морковь почистить и потереть на мелкой терке.
В большой миске взбить миксером на большой скорости яйца с ванильным сахаром и солью, добавить овсяные хлопья с молоком и морковь.
Перемешать, добавить просеянную муку и разрыхлитель, масло сливочное
Тесто хорошо перемешать, перелить в форму смазанную маслом., я готовила в мультиварке, выпечка 50 мин.,
.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	164.9 кКал	9.79%
	Белки	7.5 г	9.87%
	Жиры	7.8 г	13.93%
	Углеводы	16 г	7.31%
	Пищевые волокна	1.9 г	9.5%
	Вода	74.5 г	3.28%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

75.5%

b-car

69.7%

В1

8.7%

12.5%

Холин

20.3%

14.8%

4.3%

B12

9.8%

1.8%

7.3%

4.5%

19.3%

вит.К

3.8%

12.3%

Калий

7.3%

40.2%

8.2%

18.7%

18.8%

16.5%

8.6%

6.4%

47.6%

32.7%

11.6%

21.2%

24.6%

1.2%

5.8%

8.4%

Светлана Клер 09.11.2015 13:59

это как пирог получился? Скажите плиз сухой или влажный хочу что то морковное попробовать изобразить но боюсь влажное будет в мульте.

Лесная феечка 09.11.2015 14:08

Спасибо!Забрала С улыбкой

Елена Смирнова 09.11.2015 14:23

Светлана Клер, как пирог, не влажный, очень вкусный, а вообще мне выпечка в мультиварке очень нравится готовить

Лесная феечка 09.11.2015 14:48

Елена Смирнова написал:
вообще мне выпечка в мультиварке

Делитесь рецептами С улыбкой

Тоже готовлю преимущественно в мультиварке, актуальная тема для меня

Елена Смирнова 09.11.2015 15:07

Лесная феечка, хорошо

Виктория Т 09.11.2015 15:11

морковный пирог оч вкусный есть на сайте белоники. делаю тоже в мульте час. не влажный. ну в середине немного, если. промазываю сметаной с сахаром. можно и просто пирогом. но это не оч диетично, наверное)))

Ирина Брум 09.11.2015 15:25

Спасибо за рецептик,забрала! С улыбкой

Светлана Клер 09.11.2015 18:18

Елена Смирнова,спасибо, у меня в мульте выпечка влажноватая всегда и клапан при функции" выпечка" снимаю и все равно влажная, наверное от мульти зависит.