Екатерина
20.06.2018 19:57

Дневник питания за 20.06.2018

Никак не могу подобрать оптимальный баланс БЖУ, при котором будет гореть жир, а не мышцы, который не несёт вред здоровью и ускорит метоболизм. Пока я в поиске, решила придерживаться только калорий и просто смотрю, чтобы Жиры и Углеводы не зашкаливали...
А кто какими расчетами КБЖУ пользуется?

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Геркулес Овсяные Хлопья [Селяночка]
40
124 4 2 20
Кефир 1% [36 Копеек]
150
55 4 1 6
Молоко 2,5% [Вологодское Лето]
50
26 1 1 2
Яйцо куриное
53
83 6 6 0
Творог Мягкий 5,5% [Домик в деревне]
200
196 17 11 7
Цикорий Растворимый [Здоровье]
5
14 0 0 4
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Макароны [Pasteroni]
50
178 6 1 35
Лисички
100
19 1 1 1
Сметана 15% [Сарафаново]
40
64 1 6 1
Лук репчатый
15
6 0 0 1
Филе без Кожи Цыпленка-Бройлера [Чебаркульская Птица]
100
140 21 2 0
Огурец, грунтовый
66
9 0 0 1
Помидор (томат), грунтовый
134
32 1 0 5
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Персики Плоские [Дикси]
100
45 0 0 9
Груша Форель [Окей]
200
84 0 0 21
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Филе без Кожи Цыпленка-Бройлера [Чебаркульская Птица]
200
280 42 5 0
Огурец, грунтовый
80
11 0 0 2
Помидор (томат), грунтовый
130
31 1 0 4
Сыр Ламбер [Вимм-Билль-Данн (ВБД)]
20
73 4 6 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Ольга Б 20.06.2018 20:03
а как вы определите, что именно из-за неверного бжу горят мышцы или "ускоряется метаболизм"?
Кира Пустая 20.06.2018 20:08
МЗР и есть помощь для метаболизма. Набор хим реакций, который зависит от энергии - калорий. А БЖУ это уже из чего Вам эти калория набрать. Ну понятно, что у бжу свои свойства и польза,потому и предлагается Вам баланс. 
Светусенька 20.06.2018 20:10
я использую то, что мне программой прописаны, или смысл тогда здесь находиться, раньше подсчет в блокноте вела, толку мало, потому что невозможно все на бумаге подсчитать, только калории
Екатерина 20.06.2018 20:18
Светусенька,мне программа очень мало времени посчитала КК, я с этим не согласна... Мне нужно сбросить большое количество кг, может быть из-за этого... Но так я убью метоболизм. Я начинала свой путь ПП (1,5 месяца назад) в марафоне, там мне высчитали 1800 КК сначала, потом снизили до 1700 к концу. Да и а других источниках не меньше 1500 выдает. А здесь - 1272!!!
Екатерина 20.06.2018 20:19 Нравится 1
Кира Пустая,уже который раз встречаю эту аббревиатуру МРЗ. Что это такое? Расскажите, пожалуйста, подробнее. Или где об этом можно прочитать?
Кира Пустая 20.06.2018 20:20 Нравится 1
Екатерина, Сайт так называется- Мой Здоровый рацион, на котором мы сейчас с Вами общаемся) 
Андрей Медведь 20.06.2018 20:22
а с чего вы взяли, что можно разогнать в нашем организме скорость химический реакций?
Светусенька 20.06.2018 20:27 Нравится 1
Екатерина,  у вас минимально 1414, меньше нельзя, до 1550, что вас не устраивает, питайтесь в этом диапазоне
Светусенька 20.06.2018 20:30 Нравится 1
Екатерина, 1272 - это основной обмен, за счет которого живет ваш организм, если вам мало 1550, ешьте больше, это ваше право, мы же не платим деньги и не обязуемся выполнять все предписанное, это наш выбор
Екатерина 20.06.2018 20:30
Светусенька,так это я сама выставила, по своим расчётам
Екатерина 20.06.2018 20:32
Андрей Медведь, это как аксиома
Екатерина 20.06.2018 20:37 Нравится 2
Мне как математику (может быть поэтому и занудствую), не понятно, почему при выборе способа расчета меняется ВОО и норма энергозатрат. Это же постоянные величины, они должны зависеть не от того, какой я эффект хочу получить, а от того, что есть на сегодняшний день
Если выбрать тип Сбалансированное питание - то нормы сходятся и с моими расчетами, а если выбрать похудение - ВОО и норма падают в разы. А должны измениться только параметры Рекомендуемая калорийность и БЖУ
Екатерина написал:
Мне как математику (может быть поэтому и занудствую), не понятно, почему при выборе способа расчета меняется ВОО и норма энергозатрат. Это же постоянные величины, они должны зависеть не от того, какой я эффект хочу получить, а от того, что есть на сегодняшний день
вот прямо бальзам на душу. Я терпеть не могу математику и вообще у меня математический кретинизм, но меня тоже мучают аналогичные вопросы: про основной обмен и норму энергозатрат. Почему они меняются если это константа а не переменная, как, скажем, рекомендуемая калорийность
Мы белые и пушистые 20.06.2018 20:58 Нравится 1
Екатерина написал:
я сама выставила, по своим расчётам
я здесь на, на сайте, похудела на 25 кг(на 12 кг до того, как сюда пришла). Изначально выставила свои расчеты, исходя из того, что основной обмен у меня не меньше 1447 (это сейчас, при 100 кг был больше), я взяла в расчет тот основной обмен, который был при значениях "сбалансированное питание", и взяла норму энергозатрат из того же источника. От себя скорректировала жиры и углеводы, белки обозначил лечащий врач. По этой схеме и худела
Инна 20.06.2018 20:58
Екатерина, Вы уверенны? У меня ВОО не меняется.
Инна написал:
У меня ВОО не меняется.
поставьте вличных данных "сбалансированное питание" и посмотрите основной обмен, потом переведите на "похудение" и снова гляньте
Инна 20.06.2018 21:08
Невертити,ВОО и нормы энергозатрат не меняются
Инна, а вы поставьте "сохранить"
Инна 20.06.2018 21:15
Лариса Макухина, меняется только при изменении веса - но это правильно , а так нет.
Инна написал:
ВОО и нормы энергозатрат не меняются
повезло. А у меня меняются
Инна, я вес не меняла
Инна 20.06.2018 21:18
Невертити, и в чём подвох? У нас что организмы разные?
Инна, не знаю
Инна 20.06.2018 21:22 Нравится 1
Невертити, полезла в мобильном приложении проверить - тоже всё в порядке. Может Вы в секретной экспериментальной группе
не поняла, зачем метаболизм разгонять, если его ещё загнать не успели  ? Чем быстрее ваш метаболизм, тем больше шансов дожить до своего рака... обратите внимание, пожилые люди, которые в вяло текущем режиме дожили до рака, как правило, умирают...ага, от старости ... так для чего вам метаболизм ускорять? 
Екатерина 20.06.2018 22:24
Инна, я и на сайте и в мобильном поверяла. Везде при изменении способа расчета меняются показатели.
Екатерина 20.06.2018 22:27 Нравится 1
Невертити, а какое % соотношение БЖУ у вас получилось? Белок преобладает?
Кира Пустая 20.06.2018 22:27
Не возможно разогнать его больше чем он есть. Это индивидуально. Просто до своей нормы довести надо и будет все работать как часы.
Кира Пустая 20.06.2018 22:28
Видосик посмотрите. https://brinblog.ru/mama-ya-polomala-metabolizm/
Кира Пустая,  Брин тут вообще ни при чём. Меня очень смущает желание похудальцев в принципе разогнать в своём теле обмен веществ. При этом они абсолютно не в теме, замедлился ли он на самом деле, а если, да, то почему. Конкретно, в случае с раком, то, чем старше человек и чем медленнее у него метаболизм, тем меньше шансов умереть от рака, а не от старости. Поэтому когда кто-то что-то пытается разогнать, то об этом стоит крепко задуматься 
Кира Пустая 20.06.2018 22:40
Ольга Прокопенко, это видео для Екатерины. Что бы если посмотрит, поняла, что это такое и с чем его едят.
Кира Пустая, странно, а пришло ответом на мой коммент  . Будем считать, что мы друг друга поняли 
Кира Пустая 21.06.2018 06:46
Екатерина 21.06.2018 07:02
Инна, а Вы можете подставить мои параметры, может быть в них дело? Посмотрим, что у Вас получится
AdaLena 178/62/32 21.06.2018 07:48 Нравится 1
Калорий не меньше 1500, белка не меньше 1,8 гр.на кг веса, жиры не меньше 1 гр.на кг веса, остальное углеводы. Я так всегда сушусь. Здесь на мзр всегда сама выставляю себе калории, белки, жиры, углеводы. Не пользуюсь расчетами сайта. В МЗРе нравится, что можно контролировать поступление из пищи витаминов и микроэлементов ) ну и тут с людьми пообщаться )))
Мы белые и пушистые 21.06.2018 08:36 Нравится 1
Екатерина, нет, белок у меня как раз уменьшеный - 58 гр (хотя и переедаю, бывает). Белок, с учетом моего заболевания, мне рассчитывал нефролог. А вот все остальное, мы вместе с диетологом, после биоипендансного анализа тела. Кстати, если не урезать до минимума калорийность, худеть медленно, то мышцы уходят не быстрее, чем на большом количестве белка. Я делала через полтора года контрольный замер, все с мышцами было в норме (для моего возраста их было даже немного больше средней нормы, несмотря на отсутствие силовых). Вот 30-го еду в Питер, сделаю снова, здесь я не нашла приличного аппарата для анализа.
AdaLena 178/62/32 21.06.2018 08:38
Невертити, воот, а то давайте быстрее худеть, чё так медленно? Давайте 1000 калорий буду есть и на 1000 ещё кардио ))) Вы умничка!
Foxy 21.06.2018 08:54
AdaLena 178/59/32, а почему именно такие нормы? Диетолог рассчитал? Сами подобрали?

Но вообще это же все индивидуально.
Для людей с большим весом (как я) столько грамм белка и жиров при заявленной калорийности получить нереально.
AdaLena 178/62/32 21.06.2018 09:10
Foxy, если вес очень большой, то считать белок надо на килограмм мышечной массы, жиры и углеводы произвольно по желанию. Это мой тренер так говорит. Если интересно, почитайте его блог @artembrazgovsky в инстаграме. Калорийность - не меньше 1500! То есть, если мзр Вам рассчитал для похудения 1800 калорий и Вы худеете на них, то отлично! Я просто к тому, что не нужно на 1000 калорий типа сушиться. Кроме проблем со здоровьем и срывов больше ничего не добьетесь.
Foxy 21.06.2018 09:14 Нравится 1
AdaLena 178/59/32, тут могу только согласится, на 1000-1200 жить нормально невозможно, все мысли о еде
Инна 21.06.2018 09:16
Екатерина, а какие у Вас параметры?
Екатерина 21.06.2018 09:44
Инна, вот такие
Екатерина 21.06.2018 09:48
AdaLena 178/59/32, я не хочу сушить, у меня тогда начинаются проблемы. Просто при моих параметрах столько белка - это очень много! А как понять сколько у тебя мышечной массы без аппаратурного обследования?
AdaLena 178/62/32 21.06.2018 09:50
Екатерина, есть много калькуляторов расчета сухой массы тела, можно погуглить, например, вот: https://tvoytrener.com/pitanie/michechnaia_massa.php
Инна 21.06.2018 09:54
Екатерина, подставила Ваши данные, результат такой как и у Вас. Было бы странно если бы было по другому. Какие из данных влияют не знаю , надо будет поэкспериментировать. Просто интересно найти причину.
Людмила Мила 21.06.2018 10:10
Foxy, У меня практически всегда выходит 1200 -1300 калорий, прекрасно себя чувствую, не голодаю, о еде не думаю, у меня разнообразный рацион. Так что все индивидуально, и зависит от параметров человека. 
Людмила Мила 21.06.2018 10:13
Екатерина, У меня напольные весы, которые рассчитывают параметры мышечной массы, жировой и костной. Вводится возраст и рост. Но, конечно, не знаю на сколько это все точно.
Это самый простой и доступный способ.
Африканка 21.06.2018 11:08 Нравится 1
Екатерина,рекомендую посмотреть: https://www.youtube.com/watch?v=89HQKNTaI4U
Африканка 21.06.2018 11:17 Нравится 1
Людмила Мила, пару месяцев кто-то писал о таких весах, они и у мешка картошки мышечную, жировую и костную массу считают. 
Людмила Мила 21.06.2018 11:37 Нравится 1
Африканка, Не знаю, не пробовала взвешивать, но у меня с расчетными показателями сходится,  аппаратными обследованиями не занималась. Меня такая приближенность устраивает. 
Maria 21.06.2018 11:42
AdaLena 178/59/32, а подскажите, пожалуйста насчет жиров. 1гр/кг желаемого веса или текущего?
Екатерина 21.06.2018 12:01
Инна Спасибо большое за помощь. т.е. у Вас тоже поменялись ВОО и норма энергозатрат? Надо написать разработчикам, спросить у них в чем причина. Ну не меняется же основной обмен веществ от того хочу ли я похудеть или сбалансировано питаться...
Екатерина 21.06.2018 12:56
Нашла я для себя идеальный баланс КБЖУ, перелопатила сотню источников с информацией, выбрала среднее значение из всего предложенного. У меня получилось примерно 35/25/40
Начинаю по такому балансу с сегодняшнего дня. Посмотрим на первый результат через неделю
Екатерина 21.06.2018 12:58
Правда сегодня пришлось немного привысить КК, так что начну вести ответ с завтрашнего дня. Заодно натощак произведу все замеры, что видеть не только отвес, но и как уходят объемы.
AdaLena 178/59/32, сходила я по вашей ссылочке и вот что получается: жира во мне 35.5кг, мышечн.массы 26.5кг. А всего я вешу 76кг. Путём несложных вычислений имеем 76-35.5-26.5=14 кг весят все мои кости вместе с головным мозгом,
Инна 21.06.2018 15:09
Екатерина, пробовала разные варианты, выяснила что ВОО и норма энергозатрат меняются при изменении методики если ИМТ где-то 25 с половиной и больше. Чтобы узнать почему необходимо знать формулы расчёта. Должно быть формулы расчёта меняются в зависимости от ИМТ , поэтому у меня результат другой.
AdaLena 178/62/32 21.06.2018 16:00 Нравится 2
Maria, смотря сколько лишнего веса. Я выше писала, что если веса лишнего много, то белок рассчитывается на килограмм сухого веса, жиры и углеводы произвольно по желанию. Например, девушка 30 лет, весом в 100 кг, при росте 170 см, допустим, у нее 35% жира в теле и 65 кг - сухая масса тела. Белок получается около 120 гр., жира 65 гр. минимум (можно больше), остальное углеводы. Например, при калорийности 1500 ккал получается бжу 120-65-110, но это минимальная калорийность, если забить параметры в калькулятор расчета калорий этой девушки, то, чтобы поддерживать вес ей надо есть 2836 ккал, чтобы похудеть медленно - 2270 ккал, чтобы быстро похудеть - 1700 ккал при минимальной активности, сидячей работе. Соответственно, если она будет есть на 1700 ккал, то бжу может быть 120-65-160 или, например, 120-80-125, а если будет есть на 2270 ккал, то бжу будет, например, 120-100-222, ну то есть белки остаются неизменными, жиры и углеводы произвольно в зависимости от предпочтений и оставшихся калорий после белка. Фуф, надеюсь, понятно объяснила. Если что 1 гр.белка и углеводов=4 ккал, 1 гр.жира=9 ккал.
Если девушка весит 70 кг, а ее идеальный вес 65 кг, то не надо мудрить, рассчитывайте бжу на текущий вес.
Maria 21.06.2018 19:08
AdaLena 178/59/32, огромное Вам спасибо. Вот только теперь я поняла, почему я так быстро скинула свои кг. 
Екатерина 21.06.2018 20:22
AdaLena 178/59/32, спасибо за разъяснения. Только получается, что при моих параметрах мне надо 88/44/195
Но это очень много углеводов...
Или часть угшеолов можно перебросить в белок?
Инна, В формулу расчета при похудении ставится ИМТ=25, т.е. при нормальном весе. Чем больше вес, тем больше основной метаболизм в данном весе. При похудении надо придерживаться калоража метаболизма при данном весе. Если сильно отличается, то организм будет накапливать. Вес будет стоять (или расти). Некоторые могут поправляться и при небольшом калораже(я из их числа: билась-билась при указанном коридоре-а вес стоял. Прибавила -пошел).
Екатерина 21.06.2018 20:34
Лариса Макухина, а в какую формулу расчета? А то я уже запуталась в них... Ну, в принципе, с калориями я разобралась, по нескольким источникам у меня должно быть не меньше 1414 и не больше 1952. А вот с БЖУ у меня я прям беда. Хотя я начала задумываться а так ли он принципиален в пределах 5%?
Инна 21.06.2018 20:59
Лариса Макухина, речь о том что у людей с ИМТ больше 25 величина основного обмена при расчёте для сбалансированного питания  будет не такая как для похудения , а должна быть одинаковая.
Екатерина 22.06.2018 00:34
Как думаете 1 недели достаточно, чтобы понять подходит ли баланс БЖУ организму? И как понять, что мне нужен другой баланс? Как организм просигнализирует об этом? И как это отличить от других факторов?
AdaLena 178/62/32 22.06.2018 08:46
Екатерина, а Вы и сейчас худетее? 
AdaLena 178/62/32 22.06.2018 08:52
Maria, наверное дефицит калорий был очень большим? Вы ведь не только питанием дефицит делали, но и наверное активность высокая была?
Екатерина 22.06.2018 09:30
AdaLena 178/59/32, да. С 8 мая. Но пока результат не очень большой, всего -5300 и по 2-3 см в объеме. Я понимаю, что всё индивидуально, но уже хочется, чтобы результат был заметен и окружающим. Но в тоже время не хочу навредить здоровью и сохранить результат...
Maria 22.06.2018 09:40
AdaLena 178/59/32, у меня была ситуация практически как в Вашем примере, только вес 94. Сайт расчитал 1530 при ОВ чуть больше 1900 на похудение. Но я решила есть на 1700-1800 + трени на 300-400 калорий. И таким образом за 2 месяца ушло 13кг. Дефицит держала в среднем 500. Это судя по сайту. За последний месяц ушло еще 3 кг, но это практически без активности+ калорийность практически на поддержание желаемого веса (около 1900). И я очень боюсь, что раз я так быстро их скинула, то при малейшем послаблении они так же быстро вернутся. Поэтому и заинтересовали именно жиры, т.к.урезать угли и набрать белки не проблема для меня, а вот жиры краснеют( хотя в пересчете на вес получается по 85гр/кг- текущий вес 78.5)
Lanana 22.06.2018 12:12
Екатерина, Если вес уходит на 1700, нет смысла занижать до рекомендованных 1273.
Lanana 22.06.2018 12:18
Инна, у меня тоже меняются, причем разница ощутима.
Lanana 22.06.2018 12:22
Людмила Мила, а как давно Вы на 1200-1300 ккал?
AdaLena 178/62/32 22.06.2018 13:37 Нравится 1
Екатерина, а какие у Вас параметры? Рост, вес, возраст? За не полных 2 месяца 5,3 кг - это отличный результат! 2-3 кг в месяц вполне нормальная, здоровая скорость похудения, быстрее и не надо.
Инна, почеиу одинаковая? Чем больше вес, тем больше величина осн. обмена. Вот у меня вес 118. Программа для похудения ставит 1122 калории, а основной обмен на данный момент у меня 1648ккал. Я мучалась около 2 месяцев. Вес уходил со скрипом и в мизерных количествах -100гр/нед. И было невыносимое чувство голода. Прибавила калорийность -около 1500 ккал, и вес пошел побыстрее.
Инна 23.06.2018 15:45
Лариса Макухина, у одного отдельно взятого человека с определённым весом  меняется ВОО , в зависимости от выбранной цели - похудение или поддержание , если у этого человека высокий ИМТ. Ошибка программы.
Rus006 25.06.2018 01:08 Нравится 1
Екатерина, чтобы понять какой баланс нужен -  почитайте про телосложение (эктоморф, мезоморф и эндоморф), узнайте какое у вас телосложение, и почитайте какой им баланс нужен.
А от этого уже отталкивайтесь.  Организм просигнализирует либо похудением, либо толстением)
Екатерина 25.06.2018 15:52
AdaLena 178/59/32, да. Я на ПП с 08.05.2018, за это время -5,7кг
AdaLena 178/62/32 25.06.2018 15:55
Екатерина, просто у Вас получается вес 44 кг?
Людмила Мила 25.06.2018 16:34
Lanana, Уже пятый месяц пошел, иногда бывают дни побольше, примерно 1500-1550, но не чаще 2-3 раз в месяц. За этот период, верней за первые три месяца, я похудела на 7 кг, и теперь вес 50,5-51 кг держится. Хочу перейти на поддержание, это у меня как раз где-то 1500 будет, но пока опасаюсь.
Екатерина 25.06.2018 16:41
AdaLena 178/59/32, мышечной массы или жировой?
AdaLena 178/62/32 25.06.2018 16:45
Екатерина, просто какие у Вас вес, рост и возраст и уровень нагрузки?
Lanana 25.06.2018 17:22
Людмила Мила, а почему опасаетесь? 1500 - это тоже не много. Вес вверх не пойдет.
Людмила Мила 26.06.2018 10:10 Нравится 1
Lanana, Да, я уже тоже практически приблизилась к этой мысли, надеюсь так и будет. Хочу попробовать со следующей недели. Буду писать, как все будет.
Екатерина 26.06.2018 12:57
AdaLena 178/59/32, 80/150/низкая активность
AdaLena 178/62/32 26.06.2018 13:00
Екатерина, тогда я бы ела белков в коридоре 80-100, жиров 60-80, углеводов по остаточному принципу, но не меньше 100 гр.
Екатерина 26.06.2018 13:04
AdaLena 178/59/32, ясно. Спасибо. Буду экспериментировать
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ