А на кого-то вообще работает : ` Если хотите сладк...

А на кого-то вообще работает : " Если хотите сладкого,то съешьте качан капусты. А потом уже сладкое в вас и не полезет" ??
Я знаю многие здесь скажут "А зачем отказываться.Организм хочет-дайте ему.А то будет РПП. и тп и тд ". Так посмотреть, у многих организм просит явно не то,что нужно 
Я для себя понимаю,что хочется иногда шоколадку. Но вчера я четко себе представила эту смесь сахара (больше 50%),а остальное все переработанные жиры. Вкусно то как для наших рецепторов и для мозга,мм. А как выгодно производителю,какой бизнес. Взять мешок сахара и модифицировать его в такие батончики в яркие упаковочки. 
Слышала,что в России хорошего шоколада нет. Даже дорогой,все не то. Настоящие какао бобы хотя бы найти.
Любители батончиков, почему бы не взять просто сахар и жир ,не смешать и не есть? Если так вкусно)))) Сэкономим деньги,товарищи.
И ладно б у меня без этой еды обрушился  сахар ниже плинтуса и не вернулся. Так не же,я не умру. И сахар останется в норме.
Не кидайте в меня тапком,пожалуйста!!) Пишу в первую очередь для себя, чтобы когда опять по старой памяти потянет что-то такое купить остановиться!

 15 
 204
Елена 21.07.2019 12:48
Как вы любите усложнять себе жизнь. Почему бы не жить в комфорте и без стрессов? Ваши запреты себе - это то же серьезный стресс для организма. Еще раз повторю - все хорошо в меру, все есть яд и все есть лекарство.
Елена, потому что съел шоколадку- заболел зуб. а когда вообще не ешь,а потом резко полакомиться захотелось-то организм сразу отреагировал высыпаниями. это о чем-то говорит?
Елена 21.07.2019 13:12
Алена Васильева, Значит у вас проблемы со здоровьем. Вам причину такой реакции организма нужно искать. У меня нет таких проблем. Вот уже месяца три не ем десертов практически совсем, два раза ела торт на своем дне рождения. И все. Ем фрукты, ягоды. Потому что лето, и потому что фруктов и ягод хочу больше. И мне комфортно. И я знаю, что если захочу сникерс, то я его съем. И нет никаких запретов. И мне комфортно.
Галин@ 21.07.2019 13:27
Алена Васильева,
Алена Васильева написал:
,а потом резко полакомиться захотелось-то организм сразу отреагировал высыпаниями. это о чем-то говорит?

Да. Это говорит о том. что у Вас аллергия на шоколад.
У меня аллергия на цветение сосны. Я же не вещаю везде и всюду. что сосна -плохое дерево.
Ксения Л 21.07.2019 13:31
Елена, верно, ещё сие Парацельс сказал)
Светусенька 21.07.2019 13:32
что-то в вас надломилось, с чего вы начали так усложнять себе жизнь? есть возможность выбирать качественные продукты, тот же шоколад, так и жить, и дышать начнете бояться, вот тогда и до РПП недалеко, наслаждайтесь жизнью и едой, время так быстро бежит
Алена Васильева, да, здоровые зубы и сахар несовместимо). И про бизнес. На фруктах и овощах много денег не сделаешь).
Елена 21.07.2019 13:39
Ольга Ф 21.07.2019 14:00
Светусенька, поддерживаю, боязнь съесть что нибудь неправильное настоящая болезнь, одна из граней рпп - орторексия, периодически у всех здесь проявляется, мешает радоваться жизни. Если ничего нет кроме Сникерса, я съем его и не буду мучиться от голода, с последующим зажором, хоть и не без угрызений совести.
Светусенька 21.07.2019 14:11
Ольга Ф, полностью согласна
такое впечатление, что пытаетесь оправдаться перед собой за зажатый коллеге батончик 
Алена Васильева, если от шоколадки заболел зуб, это не означает, что он был здоров до шоколадки. Это означает, что кому-то давно пора к стоматологу, а шоколадке низкий поклон, что напомнила 
Ольга Прокопенко, ничего подобного) после отнесенного ей мороженного у меня угрызения совести,что я способствую ее лишнему весу,который у нее имеется и без меня. так что я вообще злодейка. но никто же ее не заставлял есть,верно? 
а зуб да, трещинка там
Галин@, шоколад полезен?) обладает антиоксидантами,ага. 

я же вас не разубеждаю. пост для людей,которые как и я страдают от ломки и знают,что эта еда пустая и не несет никакой питательной ценности и не хотят проблем с сосудами,сердцем и т.д
Елена, так я тоже вчера захотела,и пошла купила аэро,а перед сном булочку с маком ))) никаких запретов,тем более я на наборе) но хочу минимизировать рафинированные продукты,нужна дисциплина.я реально счастлива,когда ем домашнюю выпечку без сахара,когда успеваю ее приготовить
Светусенька, я смотрю на истории людей, которых НЕ тянет на сладкое, а раньше они питались как и все мы.а не тянет,потому что они перешли на цельную еду,злаки,овощи.а раз не тянет,значит нет никакой необходимости в этой еде.кроме как поднять себе настроение. а еда у нас удовольствие? других нет? это правильно?
есть много альтернатив вкусных) после работы легче купить какую-то гадость,чем приготовить замену. это просто надо не забывать)
Алена Васильева, ну, батончик-то в рот вы сами добровольно отправили, он уже сделал все свои дела и накормил, и навредил, как мог, а вы всё переживаете. Уже пора простить, отпустить и забить  . 
Галин@ 21.07.2019 15:47
Алена Васильева, А Вы только антиоксиданты едите? существует 3 вида питательных веществ:  Белки, жиры и углеводы. И все они полезны и необходимы. Вредно переедание. Я не имею ничего против Вас лично. Меня просто раздражает. когда начинают демонизировать еду. Не нравится -не ешьте. Шоколад полезен. Просто еть его надо умеренно. 
Елена 21.07.2019 15:47
Алена Васильева, Я за разумность и я правда считаю, что обычная выпечка с цельными жирными и сладкими продуктами всегда будет гораздо вкуснее ПП выпечки. Правда и ПП выпечку можно сделать очень вкусной, но повторюсь, с обычной она не сравнится никогда. Так что это постоянный выбор и не лениться и готовить. Но демонизировать еду - ведет к заболеванию. Орторексия, кажется. , кстати, сейчас уже ученые во ВСЕМ мире все громче говорят о том, что нет вредной еды, так же как и нет полезной. Да же вроде бы закончился эксперимент, в котором одна группа питалась "вредной" едой, а другая "полезной". Все под контролем врачей и без переедания. Так выводы такие - никаких изменений в состоянии здоровья. Никаких. Ни в улучшении, ни в ухудшении. Конечно, все участники эксперимента были здоровы. Про людей с заболеваниями здесь не говорилось.
Ольга Прокопенко, мне еще коллега за работу батончик преподнесла, с огромным термоядерным составом, но таким вкусным,желейным. правда я прям чувствовала,что вот-вот живот заболит. но он справился) я его есть не собиралась, но в экстремальных условиях голода вне дома пришлось))))
вкусняшки они такие,подстерегают нас повсюду
Елена, а вариант творог+яблоко натертое+банан (такие кексы получаются без яиц, там сочный творог 9%) ПП считается? очень вкусно, а главное не тяжело для поджелудочной. Для меня важнее это ощущение легкости. выпечка обычная на масле вы имеете ввиду?
Юлия 77 21.07.2019 15:53
У меня работает - выпей кофе, только настоящий заварной. Но вообще-то я недавно слопала целую(!) 100граммовую молочную шоколадину с орехами.Слегка мучаясь угрызениями совести после первых 30 грамм))).Но я как-то в целом спокойно к вредностям отношусь - килограмм сала или картофеля фри каждый день, конечно,через край, но иногда не убьют.
Но я вас поняла - это на будущее, чтоб организм не расслаблялся, а то есть у него такая манера - дашь слабину, а он гребет полной лопатой!
Алена Васильева, люди, которые пишут истории, вовсе не обязаны писать все свои истории. Лично я допускаю, что кто-то о чём-то может и умолчать. Если кого-то не тянет на сладкое, потому что перешёл на некую иную еду, значит всё у него в данный момент времени хорошо и всего хватает. Как у вас дела с углеводами, достаточно набираете? Меня, вот, тоже не тянет, но это не означает, что я на что-то там перешла, это даже не означает, что мне углеводов хватает, это даже не означает, что мне пиколината хрома хватает, это вообще ничего не означает. Никуда я не переходила. Захочу шоколадку - съем и буду довольна  . Не покупайте после работы гадости, балуйте себя и поднимайте настроение только качественными продуктами. 
Ольга Прокопенко, иногда шоколадка чуть ли не единственный спасательный круг для организма,чтобы добрать углей, подсчет на сайте это показывает
но согласитесь, в любом случае здорово,когда не тянет каждый божий день? Прям радуешься за себя
Елена 21.07.2019 16:03
Алена Васильева, Да я же не против вашего питания. Я про себя говорю. Вы что думаете? Я не ем что ли более полезно приготовленную еду? Ем. И более того, сама умею ее готовить и готовлю. Но в крайности не впадаю. Так же могу съесть борща на цельном бульоне и с зажаркой (хотя я не зажариваю в прямом смысле, я все протушиваю) у мамы с папой. И ничего со мной не происходит. И в калорийность свою вписываюсь. И творог в вашем варианте ем, и то же вкусно. Но кексы из такой комбинации для меня не кексы, а запеканка. А я люблю классические кексы. И да, я считаю обычную выпечку с маслом, яйцами, сметаной и сахаром гораздо вкуснее. Это мое мнение. Я всеядна. Но вес нормальный для себя держу. Заболеваний хронических нет. И свою точку зрения никому не навязываю.
Юлия 77, вот именно. если вместо полноценного ужина надеяться обойтись мороженкой,то это может не очень славно закончится, организм не обманешь)) сахарок подымается,энергия тоже,спать не хочется,а потрапезничать еще пожалуйста
а вас после целой(!) шоколадки не посыпало? просто веганы на ПП поделились опытом,что их аж посыпало после долгого перерыва в шоколаде.якобы организм был очищенный,и так отреагировал яро. а у нас организм привыкший и не очищенный такой реакции не выкажет. но стоит задуматься
Алена Васильева, вооот, покупайте качественные шоколадки и получайте удовольствие  . Насчёт радоваться даже не знаю, что вам сказать. На шоколадку, вроде, не тянет, радоваться этому тоже как-то не хочется, дело-то житейское  . Почитала вас, решила перечитать трое в лодке (не считая собаки) , очень рекомендую буквально первую главу 
Светусенька 21.07.2019 16:17
Алена Васильева, кто-то спокойно шоколадку поменяет на колбасу, поэтому и пишет, что не тянет, есть любители сладкого, есть мясного, есть соленого и т.д., у каждого свои слабости и здесь нельзя ставить всех под одну мерку, я сластена, люблю выпечку и сладости и не считаю нужным себе с них отказывать, меру знаю, пользу и вред тоже, дальше мой выбор
Елена, разжигаете аппетит ))) а не скажете,почему так вышло,что кексы на сгущенке (там масло,мука,яйцо и корица) на вкус были в точь в точь как магазинное овсяное печенье  искала рецепт,все было не то. а тут я прям удивилась.Наверно из-за корицы, и текстура такая нежная мягкая,красота. Поразительно
у вас хороший обмен веществ,наверно. в калории свои всегда вписываетесь или не заморачиваетесь?
а еще у вас сколько раз в день прием пищи?
Ксения Л 21.07.2019 16:31
Ольга Прокопенко, Про диагнозы?)
А потом рецепт от врача:
«-Пинта пива
-Хороший кусок мяса
- долгие пешие прогулки
И не забивай себе голову вещами, в которых ни черта не смыслишь!»(с)
Ольга Прокопенко, аж тепло на душе стало а знаете как я люблю в выходной в кресле (отведенном специально для чтения у окна) вместо с собанькой погрузиться в другую реальность  в виде книги Вы читали Дымарева "На конi і під конем "? У меня немного нервый тик,с ностальгией вспоминаю эту книгу. Схоже с Трое в лодке. Я ее кстати не читала. Вроде бы начинала,что-то не пошло. Попробую ка еще раз
Ксения Л, ага, именно оно 
Елена 21.07.2019 16:47
Алена Васильева, Для меня это два разных вкуса. Корица в кексах это одно, а в овсяном печенье другое. Калории считаю. Обмен веществ обычный. В калории вписываюсь. Зимой чуть-чуть переедала, как и многие наверное. Поправилась так, что в летние вещи влазила, но застегнуть не могла. Такого себе позволить не могу. Вот еще гардероб я не меняла! С мая жесткое отслеживание калорийности, и в июле я почти модель. Про модель шутка. Стараюсь три раза в день есть. Люблю чувствовать насыщение. Но бывает четыре-пять из-за желания съесть чего-нибудь. Иногда, бывает и раз или два раза в день. Смотря какая занятость. Чаще, конечно, три раза в день.
Юлия 77 21.07.2019 17:48
Алена Васильева, нет, я устойчивая в этом плане.Могу есть все в самых разных сочетаниях.И селедку или огурцы запить молоком, или еще чего-нибудь несочетаемое у нормальных людей.Ну реакция, конечно, будет, но слабенькая))) А после шоколадки я,кстати, удовлетворенная, легла спать.
Екатерина 21.07.2019 17:54
А почему бы сладкое с содержанием сахара и каких-нибудь растительных масел (адски вредная смесь) не заменить на сладкие фрукты, мёд, сухофрукты итп. Жажду это снимет, а вреда намного меньше, больше пользы.
TopDebore 21.07.2019 18:00
Если я хочу шоколадку, следуя данному совету. Я сожру и качан капусты и следом все равно съем шоколадку. Если надо удовлетворить вкусовые рецепторы определенным вкусом, другой мало мне поможет
Елена 21.07.2019 18:06
Екатерина, Да потому что это что-то другое, то же вкусное, но другое. Никогда шоколад не заменят фрукты, мед и сухофрукты. Это другое сладкое. И если хочется именно шоколада, то можно съесть тонну чего-то другого, но именно шоколада будет хотеться все равно. 
TopDebore, отож . капуста/морковка не преграда для хомяков вроде нас
Екатерина 21.07.2019 18:25
Елена, ну тогда остаётся одно — искать и находить, и закупаться хорошим качественным шоколадом! Качественный шоколад вообще полезен вроде. Я имела больше в виду всякую выпечку сладкую и сладости со сложным составом, куда пихают кучу сомнительных ингредиентов.
Елена 21.07.2019 18:45
Екатерина, Ну конечно. Только я, например, больше люблю как раз сладкую выпечку из разного теста. Хотя и шоколад и конфеты и халву люблю. Проще сказать что я не люблю. Ем все это мало и редко. Сказать, что у меня зависимость - то же не могу. Потому что если я прям голодная, то я хочу просто нормальной еды. Сладкое для меня это скорее десерт после еды. Главное, научиться все это совмещать и вписывать в калории. А по поводу шоколада - считается, что качественный шоколад - это черный, горький шоколад. А я его терпеть не могу. Обожаю именно молочный и белый. И если нет ничего, кроме черного шоколада я все равно его есть не буду. Для меня черный шоколад - это не вкусно. Так что я с десертами голову вообще не морочу. Да же то что продается в масс маркет то же имеет право на существование. И можно выбрать что-то приличное и здесь. Главное это количество. Как-то так. 
Анна 21.07.2019 19:24
Екатерина, шоколад конечно полезен. Хороший шоколад и на вкус другой, но когда ешь много углей, разница смазывается и можно начать лопать любой.
Галин@ 21.07.2019 19:28
Алена Васильева, Отвечу Вам здесь, потому. что тот свой пост я удалила. Слишком уж много негатива от  него и замучили все вопросом. почему не работает ссылка. которой 2 года.  Аргумент прост. Организму нужны углеводы и медленные и быстрые. И жиры организму тоже нужны. Соответственно, все что есть в шоколадке организм пустит в дело. Нет вредной еды. Вообще нет. Есть только вредные количества. Относиться к еде как к врагу это попытка сделать из себя не живое существо. Любить есть - это нормально. Любить есть вкусное -это тоже нормально. Любить есть калорийное - это физиологично, поэтому оно и вкусное.  так природа придумала. Не надо переделывать свой мозг в неправильный. Это все равно не получится . Человек хоть и разумное , но животное. Он не машина. . Еда - это удовольствие и по другому никогда не будет.  Но оно не должно длиться вечно. Умеренность - вот польза.А неумеренность - вред.
Елена 21.07.2019 19:43
Галин@, Как же я с вами согласна. Вы абсолютно правы. А наука говорит еще что не получать удовольствие от еды это не нормально. Это отклонение. Так что сладкое, жирное, калорийное - это нормально.
Екатерина 21.07.2019 19:56
Елена, всё-таки, к примеру, с жирами надо быть осторожнее. С отжатыми растительными маслами всё не очень хорошо. Доказано, что только оливковое и кокосовое годится для рациона. Остальные в последние годы наука относит к опасным ПНЖК.
TopDebore 21.07.2019 20:01
Алена Васильева, так да))) с учетом, что я реально люблю капусту, то съесть целый качан это тоже реально.
Елена 21.07.2019 20:11
Екатерина, Кем доказано? Сейчас  можно найти доказательства в пользу любой теории. Я, например, читала такую информацию, что кокосовое масло внутрь не такое уж и полезное и может спровоцировать повышение холестерина низкой плотности. А вообще готовлю уже лет 7 наверное на горчичном масле. И мне нравится. И жарить на нем можно. Оно при температуре готовки не окисляется. И с удовольствием ем сливочное масло, но не больше 10-20 грамм в день. У меня кстати графики по жирам редко бывают зеленые, кроме Омеги-3, обычно они красные от недобора. Но в общем жиров практически никогда нет перебора от нормы. Моя норма 61 грамм, обычно я стараюсь съедать не меньше 50.
nascimento2011 21.07.2019 20:14
Екатерина, простите, но это полная чушь. В каждом регионе свое масло, которым питаются веками. Чего-то человечество еще не вымерло.
Екатерина 21.07.2019 20:18
Елена, вот здесь очень грамотное исследование raypeat.com/articles/articles/unsaturated-oils.shtml Это авторитетный биохимик пишет. Но он не единственный. Сейчас уже много информации появляется об этом. Есть и на русском где-то, поищу. Это свежие исследования, подобные  раньше попросту не проводились.
Екатерина 21.07.2019 20:22
nascimento2011, маслом не питаются веками. Оливковое, да, нам известно со времён Ветхого завета. Но оно и сейчас доказано чуть ли не единственно полезным. Льняное издревна использовали в масляных красках, питаться им начали сравнительно недавно. Масло из подсолнечника стали добывать только в 19 веке, до этого только семечки ели. Посмотрите историю каждого масла. То, что вы говорите общими фразами — это не аргумент.
Екатерина 21.07.2019 20:39
Елена, вот на русском почитайте, может вам будет интересно: «Долгие годы безосновательно считалось, что насыщенные жиры опасны для здоровья, а растительные полезны. Было много рекомендаций заменить в рационе питания животные жиры на растительные. Обычно сравнивали жирные мясные продукты и оливковое масло. Огромная польза оливкового масла доказана. Но никогда не сравнивали чистые насыщенные жиры (сало, сметана и др.). Думали, что во всём виноват холестерин, и упустили из внимания тот факт, что мясные продукты содержат карнитин. А ведь именно карнитин и провоцирует болезни сердца» далее по ссылке nestarenie.ru/ne-zamenyajte-zhivotnye-zhiry-na-rastitelnye.html
Елена 21.07.2019 20:39
Екатерина, Я недавно в ленте на этом сайте видела информацию (не помню кто конкретно), что льняное масло вызывает рак, например. Но я как принимала столовую ложку льняного масла и капсулы с Омега-3, так и принимаю. Потому что не верю в такой вод вред организму. И я никому ничего не доказываю. Я не ем одно только масло. И, кстати, излишне жирную пищу не люблю с детства. Так что я выбираю ДЛЯ СЕБЯ только тот режим питания, который мне комфортен и не вызывает проблем со здоровьем. Моя прабабушка в питании использовала подсолнечное масло и, когда его не бывало в продаже, хлопковое. При этом хлопковое считалось уж очень низкосортным, но, как говорится, за неимением лучшего, иногда приходилось. Любимое лакомство у нее было пожарить лепешку в большом количестве подсолнечного масла, предварительно посыпав сахарным песком. Но конечно очень редко такое делала. При этом она была очень верующим человеком и всегда соблюдала все православные посты. Бабуля никогда ничем не болела и умерла в 94 года. Для меня это самый лучший аргумент - умеренность во всем.
Екатерина 21.07.2019 20:42
Елена, и вот ещё глубокое исследование про разные жиры nestarenie.ru/rastitelnye-masla-i-starenie-cheloveka.html если дочитаете до конца, можно сказать биохимическое образование получите)))
Елена 21.07.2019 20:46
Екатерина, Да что же вы никак не уйметесь? Я разве писала что ем только растительные масла? Я и животные жиры ем с удовольствием. Я лишь написала вам свое мнение о том, что исследования по растительным маслам то же противоречивы и верить на 100 процентов в них не стоит. А по поводу вещества L-карнити́н - вообще очень полезное вещество. Его даже вводят недоношенным детям для более быстрого восстановления.
Екатерина 21.07.2019 20:50
Елена, есть пищевые привычки и крепкая иммунная система, которая эти привычки (зачастую вредные) может и понести аж до 100 лет. У меня слабый иммунитет и я выбираю рациональное знание, а не семейные традиции, которые мой иммунитет угробили. Но это каждый должен для себя сам решить. Не исключено кстати, что ваша бабушка прожила 94 года благодаря именно Богу, в которого она верила. Так бывает у верующих, питаются не пойми чем и живы)))
Анна 21.07.2019 20:52
nascimento2011, рафинированным точно веками не питаются, оно как раз самое вредное же. И маргарины всякие из которых делают магазинные печенки.
Екатерина 21.07.2019 20:56
Елена, всё, унялась!)))
Елена 21.07.2019 20:58
Екатерина, Вы пишите бред. Я питаюсь совсем не так как питались мои родственники. Я, например, вообще не употребляю подсолнечное масло и не люблю жареных пирожков. Хотя, если честно они их то же не много ели. И что значит увлекаться? Я для себя давно сделала выводы относительно моего питания. И живу сейчас в абсолютном комфорте. Естественно я читаю новую информацию. Мне это просто интересно. Но. Я точно фильтрую то что узнаю. И уж точно не буду каждые пять минут думать "а то ли масло было положено в эту купленную булочку". Однозначно. Для меня важнее комфорт во всем. При этом я не буду есть что попало. Я очень тщательно подхожу к выбору продуктов питания. Но, повторюсь, от капли не того масла в истерике биться не буду.
Елена 21.07.2019 20:59
Екатерина, отлично.
nascimento2011 21.07.2019 21:05
При чем здесь рафинированные? И почему маргарин вреден? Вы еще скажите, что пальмовое масло зло. Странно только, что ни Египет, ни Африка до сих пор не вымерли.
Ксения Л 21.07.2019 22:12
nascimento2011, господи, где же Мед вед и его статья по маслам... глаза кровоточат уже читать все это про оливковое,...(
Галин@ 21.07.2019 22:15
Олег, Я пробовала Ваш тип питания. Мне не подошел. Ваша версия имеет право на существование, но не на любом организме работает. Когда я питалась одними овощами и фруктами чувство голода было намного сильнее. чем на всеядении. Плюс качество тела ухудшилось , стало больше жира и меньше мышц. так что не, а пас.
Анна 21.07.2019 22:32
Олег, знаете, меня на 30- углеводах на шоколад и сладкое не тянет. Такой вот парадокс .
Алексей 21.07.2019 23:04
Ксения Л, о да, там такой лютый трэш по ссылкам... Ага, прям "исследования"
Елена 21.07.2019 23:13
Я сохранила эту диаграмму по маслам у  пользователя med ved https://health-diet.ru/people/user/57965/blog/25804/ и вот еще его же  - на каком масле безопасно жарить https://health-diet.ru/people/user/57965/blog/23239/ и вот еще https://health-diet.ru/people/user/57965/blog/26883/
Ксения Л 21.07.2019 23:31
Елена, спасибо!)
Елена 21.07.2019 23:32
Ксения Л 21.07.2019 23:32
Алексей, аккуратнее))
nascimento2011 22.07.2019 05:34
Ксения Л,кровоточат - не то слово. Сегодня даже читать не буду)))) Щас дневничок заполню и на пляж.
Галин@,вы были сыроедном? Сколько дней удалось продержаться?
Анна, я не верю что так. Про шоколад совсем забыли?
Анна 22.07.2019 07:53
Олег, события немного разнесены во времени. Молочный шоколад (много сахара) и печенки ранее, сейчас шоколад 99% (углей 11 % на 100 грамм) редко, грамм по 10.
Юрий Ski 22.07.2019 08:02
Вот полностью согласен!
Ксения Л 22.07.2019 09:50
Анна, простите пожалуйста, а что такое «магазинные печенки»? В какой раз читаю- не могу понять...
Елена 22.07.2019 09:52
Ксения Л, Наверное, магазинные печеньки (печенье купленное в магазине)
Алексей 22.07.2019 09:52
Ксения Л, да пофиг, если честно))
Ксения Л 22.07.2019 09:56
Елена, о нет!
А я то все на печёнку думала и гадала, где в ней маргарин!)
А это, оказывается, печенье...)
СосисЬки и печеНКи, сладкая парочка)))
Анна 22.07.2019 09:57
Елена, они самые. Почему то так привыкла их называть.))
Анна 22.07.2019 09:58
Ксения Л, сорри, не хотела вводить в заблуждение.)))
Ксения Л 22.07.2019 10:03
Анна, понятно))
Елена 22.07.2019 10:11
Елена 22.07.2019 10:11
Галин@ 22.07.2019 10:40
Олег, Недолго, 2 месяца. Перед этим еще почти год вегетарианила. Тоже есть постоянно хотелось. Когда на сырое перешла - думала, что могу есть круглосуточно. Короче, очень было не комфортно и я с этим завязала. Знаю, сейчас скажете, что это мало, нужно было перетерпеть и организм адаптировался бы. Но мне не хотелось.
Галин@, каждый сам решает за себя долго это или нет. У каждого свой путь, не понравилось значит это не ваш путь.
Анна, а вы смотрите на ГИ и ИИ индекс продуктов и их совместимость?
Олег, вы едите крупы замоченными или пророщенными? видела продается даже аппарат для проращивания))
Алена Васильева, сейчас не ем. Несколько раз проращивал гречку, добавлял в смузи с бананом 100 г если сухой ее взвешивать. Не понял особого эффекта, заменил на семя конопли 20г, добавляет вкус.
Анна 24.07.2019 12:47
Олег, коноплю где берете? Я покупала на айхербе, но дорогущая такая она. А на вкус мне нравится.
Анна 24.07.2019 12:48
Алена Васильева, ну так... ГИ могу посмотреть, более глубоко пока не дошла.))
Анна, в магазине здорового питания. Пока не понял буду я ее есть или нет. Поэтому цена вроде высокая, но и расход невелик, по 20 г в день.
Анна, https://diabetdieta.ru/insulinovyj-indeks-produktov-pitaniya-polnaya-tablica/
интересная статья,особенно конец. не знаю стоит ли придерживаться. что скажите, опираясь на собственные знания?
Анна, коноплю не пробовала. но было ощущение,что без разницы на вкус,что лен что конопля,если перемалывать в муку (иначе организмом не усвоится). польза вроде бы как идентична.а цена разнится
Анна 24.07.2019 15:12
Алена Васильева, конопля вкуснее.) Ее можно прямо так жевать.
Анна 24.07.2019 15:19
Алена Васильева, похоже, не зря я хотела молоко из кофе вынуть.)))
Vika Viktor 26.07.2019 11:07
Алена Васильева, ну шоколад не вчера изобрели, как всякие там сникерсы и ему подобные,Моцарткугель в 1890 году, так он и стоит, что особенно не переешь. Только от цены подавишься. Закажите в Зальцбург или через интернет ( но знаю , что не было подделки), и никогда не будет переедания. Только с осторожностью для тех у кого аллергия на фисташки
Vika Viktor 26.07.2019 11:18
Галин@, может на белок, который в какао бобах или на химеческте компоненты которые используется при обработке. Это уже не напток ацтеков и майя
А в европе так и позже вспомните картину шоколадница, надо посмотреть какой год
Vika Viktor 26.07.2019 11:21
Vika Viktor 26.07.2019 11:27
А если так? В кофейне, Выход, повод, больше чашки точно не влезет, по опыту

La Belle Chocolatière,(Anna Baltauf) 1743—45, Жан-Этьен Лиотар.живописец королей и красивых женщин
Гали Ун 26.07.2019 11:49
Мне кажется, любой способ убеждения себя годится. Сложно избавиться от своих пристрастий, и если удалось на чем-то зацепиться в сознании, как в данном случае, на вредности состава, и это работает, вы расхотели шоколад- супер!
Я вот заметила, когда начинается тяжелый умственный процесс, хочется сладкого, лучше шоколада или конфет. Ну если на то пошло, то шоколад лучше. К нему у нас в стране применяются правила, что надо указывать состав. К конфетам этого правила нет, так что там может быть все, что угодно.
Julia (165/55/36) 27.07.2019 20:03
Алена Васильева, полностью Вас поддерживаю! Любой здоровый организм рано или поздно начнет болеть на магазинных продуктах - проверено на всех знакомых и родных. А уж не особенно здоровый - так и подавно будет реагировать. А много сейчас здоровых людей? Я думаю, что больше недообследованных. Правильно, что исключаете! Ищите всегда более здоровую замену магазинным продуктам. В интернет-магазинах есть и натуральные какао-бобы и масло какао, и сахар мусковадо, из которых можно самостоятельно варить шоколад. Мы так и делаем. Никому еще заменители, консерванты, пальмовые масла и разрыхлители не принесли здоровья. Не слушайте басни о безвредности хим.добавок и о мифических опытах где "вроде бы да как бы". Слушайте официальные данные ВОЗ. Например вот какие исследования опубликовала ВОЗ относительно сосисок, колбас и мясных полуфабрикатов:
 "Мясная продукция
Мясная продукция была классифицирована как канцерогенная для людей (Группа 1) на основе достаточного объема фактических данных, свидетельствующих о том, что употребление мясной продукции вызывает колоректальный рак.
"  
https://www.who.int/mediacentre/news/releases/2015/cancer-red-meat/ru/

Глобальная стратегия по питанию: https://www.who.int/dietphysicalactivity/diet/ru/ 
----------------------------------
И добавлю от себя: я как-то интересовалась как происходит проверка продукции у производителей на соответствие составу. Производитель привозит сам опытный образец и его проверяют и регистрируют. Никто не заявляется к нему на фабрику среди рабочего процесса, чтобы проверить - а вот этот порошочек зачем? А как называется? а откуда брали? Никто! Сделайте выводы.
Julia (165/55/36) 27.07.2019 20:08
Алена Васильева, я Вам еще расскажу интересное - реакция на сахар и шоколад, на сладкое, и высыпания - это похоже на массовый дрожжевой рост в кишечнике, нарушение микрофлоры в сторону патогенов, возможно, кандидоз. Нужно разбираться отчего - снижена кислотность желудка? целиакия? или другие проблемы. В любом случае таких быстрых реакций быть не должно. У нас все проблемы всегда начинаются с кишечника, если не брать во внимание отдельные случаи.
Алексей 27.07.2019 20:09
Julia (165/55/36) написал:
Слушайте официальные данные ВОЗ.

И где там про вред консервантов, красителей?
Julia (165/55/36) 27.07.2019 20:12
Елена, имеют значение виды употребляемых жиров. Доказано ВОЗ https://www.who.int/dietphysicalactivity/diet/ru/ 
Julia (165/55/36) 27.07.2019 20:14
Екатерина, та же история с семейными традциями. Почему ребенок худой? А ну срочно ему жареных блинов на шкварках с жирнющей бабской сметаной! и сала! 
Georgijs 27.07.2019 20:32
почему бы не взять просто сахар и жир ,не смешать и не есть?

Да так и делают. Причём массово. Гляньте у подруг в соцсетях, что регулярно постят "лучшие в мире рецепты": Взять пачку сливочного масла (250 г), растопить, всыпать 2 стакана сахара, добавить муки... выпекать при...". И заканчивается сие чудодействие неизменным "мммм, вкусно так, что съели за полчаса" 
Julia (165/55/36) 27.07.2019 21:13
Georgij,  красочно))
Julia (165/55/36) 27.07.2019 21:18
Алексей, по поводу вреда консервантов и красителей у ВОЗ есть просьба ко всем странам при производствах не превышать рекомендуемые дозы и соблюдать составы. И с осторожностью употреблять подобные продукты людям, склонным к аллергиям. Если эти добавки могут вызывать аллергии, если я не знаю точно есть ли у меня на что-то аллергия и насколько я здорова, чтобы употреблять данные продукты, я лучше от них воздержусь. 
Официальные данные ВОЗ по мясным продуктам привела в пример тем оппонентам в данной ветке, кто считает, что все продукты одинаково безвредны и не нужно об этом заморачиваться.
Алексей 27.07.2019 21:28
Julia (165/55/36), ни разу подобного утверждения не встречал на форуме. Продукты безвредны - зависит от дозы, разумеется. Ну и о мясе следует почитать там же развернутые комментарии, чтобы понять, что отказываться от него нет причин. И вот еще, шах и мат вегетарианцы, как говорится - https://www.google.com/amp/s/hi-news.ru/research-development/otkaz-ot-myasa-okazalsya-vrednee-dlya-okruzhayushhej-sredy-chem-ego-upotreblenie.html/amp
Natalia 27.07.2019 21:33
Если хочется сладкого, съешьте белка
Julia (165/55/36) 27.07.2019 21:34
Галин@, а Вы добирали до нормы белок на вегетарианстве?
Vika Viktor 27.07.2019 21:35
Natalia, белок не уверена, мне хватает овоща или финика - инжира
Julia (165/55/36) 27.07.2019 21:36
Алексей, ну почитайте здесь комментарии)) боязнь еды и всё такое) Я мясо ем, колбасы не ем очень давно и никому их не советую. Разве что домашние варианты
Vika Viktor 27.07.2019 21:36
Алексей, а если не вегетарианец, а просто не ешь? Иногда белков не добираю конечно, но редко. В рационе рыба есть понятно.
Алексей 27.07.2019 21:39
Vika Viktor, тема скорее касается тех из них, кто выбирает вегетарианство, исходя из соображений о защите окружающей среды
Алексей 27.07.2019 21:40
Julia (165/55/36), боязнь еды - это да, встречал, как раз у тех пользователей, что свято верят в "натуральное, значит полезное" и "химия, заговор, ужОс" Впрочем, наверное, не стоит об этом, иначе разгорится бессмысленный спор, в котором каждый останется при своем мнении.
Анна 27.07.2019 21:41
Natalia, эх, сколько раз было, наешься курицы, а потом ее сгущенкой сверху, сгущенкой!)
Julia (165/55/36) 27.07.2019 21:43
Алексей, Интересное исследование, спасибо! У меня подруга веган/вегетарианец с 5-летним стажем. Кожа да кости, забросила физ.нагрузки потому что у неё всё сводит судорогами после этого, спит даже летом под теплым одеялом. Ни о каком мясе даже слышать не хочет)) Говорю ей - у тебя белковое голодание! Ну хоть соей добирай, хоть протеинами какими! - а зачем? Мне и так хорошо, я прекрасно себя чувствую на таком питании, растения всё восполняют. Попросила её сдать анализ на гемоглобин и белок, чтоб проверить как растения всё восполняют. Не знаю, согласится ли)))
Julia (165/55/36) 27.07.2019 21:50
Алексей, ну я из "этих" пользователей)) У меня проблемы с кишечником вот только проходят, любой консервант мне приносил вздутия и колики, была реакция и на дрожжи и на пальмовое масло, на выпечку. Я как индикатор всей химозы в еде. Ем домашний шоколад - всё ок, ем магазинный - жди "беды", колбаса вообще приносила незабываемые впечатления, а о чипсах я просто промолчу. Отказалась от всего этого химического разнообразия, лечу кишечник и вижу позитивную динамику. Я из тех людей, кому противопоказаны многие добавки
Julia (165/55/36) 27.07.2019 21:50
Анна, ))))
Алексей 27.07.2019 21:52
Julia (165/55/36), к сожалению, даже при появлении серьезных проблем со здоровьем, граждане зачастую все равно возвращаются к подобной системе питания, с формулировкой "просто я резко перешла, надо было по-другому". Впрочем, есть и те, кто включает голову, даже здесь на форуме пару раз встречал бывших вегетарианцев, настроенных крайне скептически к отказу от мяса. Подругу уламывайте, не отступайте, подорванное здоровье тем сложнее вернуть, чем оно сильнее пострадает.
Vika Viktor 27.07.2019 21:56
Алексей, понятно. я только пластиком пользуюсь. но минимально. Пакеты для мусора органи, но есть коробочки дома. ну надо.Хотя хочу поменять на пищевой металл..Весовое в свою посуду. стекло.
Vika Viktor 27.07.2019 21:59
Алена Васильева, интересно, но ИИ и всякие индексы внимания не обращаю, тогда я камни буду есть. как черепаха

Vika Viktor 27.07.2019 22:01
Анна, фууууууу. ужооооос. С детства не ем
Julia (165/55/36) 27.07.2019 22:04
Алексей, я ж пытаюсь) но у неё убеждения там, что всё живое хочет жить и она не машина для убиения несчастных животных. Всё сложно))
Vika Viktor 27.07.2019 22:09
Алексей, а боязнь хлеба и выпечки? реально, если раньше безумно нравился запах свежего хлеба,круассаны,бриошь,  и т.д слюна выделялась, то сейчас сухость во рту и гусиная кожа
Vika Viktor 27.07.2019 22:12
Julia (165/55/36), тогда отказаться от мехов, только шерсть и то вычесанная, я набралась. одежды, тапочки, одеяла. Вот обувь проблема конечно. Мдя. Холодно в резине. Мечта валенки и калоши, но блин цены. Катастрофа
Денис 27.07.2019 22:16
Если хочется сладкого, то значит вы не голодны и вам нечего делать)))))
Ограничивая калорийность, в основном, хочется есть. Даже обезжиренный творог в чистом виде - это лакомство, если не торопясь смакуешь каждую ложечку, задействовав все вкусовые рецепторы. А сладкое - это больше спонтанное желание, когда мозг от безделья начинает вырисовывать образы вкусных и любимых няшек. Эти образы начинают перерождаться в тайное желание и навязчивые мысли. И вот ты уже стоишь у холодильника, да бы вкусить малюсенький кусочек того заветного, свежего пирожного, покрытого молочным шоколадом и глазурью от которой исходит божественный запах ванилина ))) 
Самый лучший способ отвлечься - это заняться каким-либо делом или хотя бы прогуляться, слушая любимую музыку.
P.S. Отвлечься не получилось. Полез в холодильник )))
Julia (165/55/36) 27.07.2019 22:21
Vika Viktor, она отказалась от мехов, кожи уже давно, она просто на передовых грин писа)) Но человеческая природа такова, что нужен белок и в необходимых количествах, хоть растительный, хоть животный. Но она ж и о растительном белке не заморачивается) она вообще решила об этом не думать - само как-то устаканится))
Анна 27.07.2019 22:23
Julia (165/55/36), а растения ей не жалко? Они тоже живые и пугаются, когда на них нападают. У некоторых есть защитные ядовитые механизмы, но далеко не у всех.
Julia (165/55/36) 27.07.2019 22:26
Анна,  я приводила этот пример)) Ответ один - растения созданы, чтоб их ели, а в животных кровь и душа) Ну как бы душа и всё такое, но можно же есть даже соевый протеин в нужных количествах или сывороточный изолят, раз уж с мясом никак, но нет, увы((
Vika Viktor 27.07.2019 22:35
Julia (165/55/36), сложно.если белок, то только бобовые. Зимой у меня первая еда, хотя мне рекомендуют ввести в рацион индейку или курицу, потому как возраст, добровольно - принудительной форме..Но я пока не готова, никак. Типа сомневаюсь, но упираюсь как могу. может зимой околею в очередной раз и буду есть. не знаю
Julia (165/55/36) 27.07.2019 22:40
Vika Viktor, я вообще не представляю своего рациона без курицы))) Как-то долго постилась на Великий пост, ох, тяжко было... курица снилась ночью 
Lanana 27.07.2019 22:46
Милк Трейдинг наберите в поисковике. Здесь можно заказать тертые  какао-бобы и чипсы, кокосовое масло.Хорошие цены.
Анна 27.07.2019 22:51
Julia (165/55/36), а кто ей сказал, что растения созданы для поедания , а звери нет?
Vika Viktor 27.07.2019 22:53
Julia (165/55/36), я не ем годами. Вот пойду к гастроэнтерологу, посмотрю на его рекомендации по питанию ( рекомендует диетолог, уже за горло двумя руками), если совпадут надо будет принимать решение, очень для меня трудное.
Julia (165/55/36) 27.07.2019 22:57
Vika Viktor, данный конфликт легко разрешить 2-мя анализами: гемоглобин и белок. Если все снижено, то 100 нужно есть мясо.
Julia (165/55/36) 27.07.2019 22:57
Анна, а хз)) это сложно всё, и ссориться неохота.
Vika Viktor 27.07.2019 23:03
Анна, животные созданы тоже для еды, понятно не все. Но так прописано в Торе Главное, чего мы должны придерживаться по отношению ко всем животным, в том числе, и домашним — остерегаться причинять животным страдания, то, что в иврите называется «цаар баалей хаим». Тора запрещает мучить животных, убивать их, причинять им боль, лишать еды.Тора повелевает накормить домашнее животное прежде, чем сам человек начнет свою трапезу. Нельзя кормить животных такой едой, которая может им повредить. Правилам безболезненного убоя скота и птиц (шхита) посвящены первые две главы талмудического трактата и значительная часть Законов шхиты.
Как то так.
Vika Viktor 27.07.2019 23:11
Julia (165/55/36), гемогобин как у мужчины 15.0, причина что при целиакии,человек плохо усваивает растительные и молочные белки,единственная причина вводит птицу, потроха
Но как всегда но, логично когда мне говорят, что тебе не 35, что бы ещё  и рогами упираться.

Бросать спорт я не собираюсь, это моя отдушина, где я отдыхаю
Vika Viktor 27.07.2019 23:16
Денис, холодильник наше фсё, я пока сытая, после малины и кефира
Julia (165/55/36) 27.07.2019 23:29
Vika Viktor, гемоглобин хорошо, а белок?
Анна 27.07.2019 23:34
Vika Viktor, так мне и интересно, откуда берется поверите, что растения можно, а живность нельзя.
Vika Viktor 28.07.2019 00:03
Julia (165/55/36), погранично, точнее нижняя граница нормы, я общий белок раз в месяц, пришла же с ожирением ( обязательный анализ при нарушениях метаболизма, нарушениях питания,проблемах ЖКТ)с января, как отменили зерновые и было подозрение на целиакалию, первоначально по тестам поставили непереносимость, диагноз уже потом.
Vika Viktor 28.07.2019 00:05
Анна, индуизм, буддизм- я так думаю, надо почитать.
Галин@ 28.07.2019 00:43
Julia (165/55/36), нет. На вегетарианстве, которое с молоком, получалось. На веганстве - нет. На сыроедении еще меньше.
Julia (165/55/36) 28.07.2019 08:38
Галин@, ну так оно наверное и бывает. Все веганы и сыроеды, которые ещё и на спорте пьют БАДы тоннами и протеины и ещё кучу всего, чтобы восполнять дефициты без мяса. По другому не получится.
Денис, а что, если вроде и хочешь отвлечься. книгу там почитать.выйти с собакой.и все равно мозг выедает мысль,что ты весь разбитый будешь и несчастный,пока не съешь вкусняшку. кандида 100%
Алексей, вы верите заметкам на российских сайтах? я не за вегетарианство,если что
Lucky 28.07.2019 11:13
Я очень люблю сладкое.. и шоколад, и зефир и пирожное с тортиками и конфеты... особенно русские по старым советским рецептурам и польские... но понимаю что меня все эти вкусности не стройнят и не хорошат, мало того теперь даже опасны... сейчас я задалась целью бороться и победить свою гипернсулинемию, а соответственно стала ограничивать себе быстрые углеводы. В пятницу взяла себе на десерт в столовой рисовый пудинг, он входит в стоимость обеда, и о ЧУДО! Я смогла съесть всего 4ре ложки... пудинг показался мне слишком сладким, сладко приторный вкус совершенно перекрывал и вкус и запах риса... да какой там.. совершенно невкусно. Но зато открыла для себя вкус чёрного горького шоколада... рецепторы вкусовые немного видимо отдохнули от шока в котором пребывали.. Учусь гурманить... сладкого не хочется.. 
Lanana 28.07.2019 11:24
Vika Viktor, кроме рекомендаций не плохо еще и к своему организму прислушиваться и отслеживать реакцию на продукт..Если реакция гуд, анализы гуд - все ок!
Lucky, да со временем рецепторы перестраиваются, и это очень хорошая новость
реально магазинные торты очень сладкие. но что я заметила. когда меня вечером тянет на пирожное, оно вкусное и не такое уж приторное.а вот когда я его попробовала утром ( я по утрам и не хочу сладкого,но надо было доесть) ,то уже почувствовала, что удовольствия то немного получаю. наверняка вечером у меня либо серотонин иссякает либо кандида требует сладкого
Lanana 28.07.2019 11:27
Vika Viktor, а какие еще анализы сдаются при нарушении метаболизма, кроме белка? Инсулин, понятно. Что-то еще?
Алексей 28.07.2019 11:28
Алена Васильева написал:
вы верите заметкам на российских сайтах

По-разному, а что?
Lucky 28.07.2019 11:35
да уж... ещё и кандид этих кормить!!!! 
Галин@ 28.07.2019 12:04
Julia (165/55/36), Ну вот, у меня тоже не получалось составить рацион. Соевый протеин - ужасная гадость. Я даже не смогла его доесть, так и выбросила. Но, я не была убежденной. Это был скорее эксперимент. В общем. мне не понравилось и я решила вернуться к традиционному питанию. При том. что я не особый фанат мяса. Ем его не каждый день. А вот бутер с сыром, кофе с молоком и пара яиц в день  - это то без чего мне трудно было обойтись).
Vika Viktor 28.07.2019 12:43
Lanana, ой дофига,у меня только на три листа распечатка, вот сегодня опять сдавала, все гормоны, включая кортизол, биохимия, электролиты, витамины, минералы и т.д
Vika Viktor 28.07.2019 12:47
Lanana, ну белок не очень гуд, плохо он усваивается  из того чего я ем, мясо пусть убивают есть не буду
Анна 28.07.2019 13:56
Алена Васильева, так к утру инсулин всякий в себя приходит, а к вечеру разгоняется?
Анна 28.07.2019 13:59
Lucky, читала как то, что кандида косвенно завязана с гормонами женскими, то есть возникает на фоне нарушений и сопровождает всякие женские заболевания, а гормоны то как раз от много сахара нарушаются и все портят.
Natalia 28.07.2019 14:23
Анна, )))))))))))))))))))))
Денис 28.07.2019 14:32
Алена Васильева, я стараюсь придерживаться нескольких правил:
1) не держать вкусняшки дома и на виду
2) если хочется вкусняшки, то забить желудок низкокалорийной, объемной пищей, содержащей клетчатку: листья салата, шпинат, капуста, огурцы, помидоры и т.д., или чисто-белковую пищу.
3) пить воду, потому что иногда мозг может путать чувство жажды с чувством голода
4) пью кофе, тем самым притупляя чувство голода
Хороший способ это таблетки, понижающие аппетит, но идеальных и достойных таблеток я пока что не нашел. Все обладают какими-либо побочками, не употребляются вечером или не справляются со своим предназначением.
Когда садился на диету, то углеводная ломка была просто невыносима. Зависимость посильнее чем курение. Но со временем (спустя несколько месяцев) ломать перестает и появляется равнодушие к сладкому.
Поэтому считаю, что самое главное это сила воли, время и самопрограммирование своего сознания всеми возможными способами. 
Надеюсь, что из написанного вами не все испробовано и хоть что то пригодится.
Анна, эм, такая есть тенденция? и что, инсулин разгоняется к вечеру и из-за этого тянет? не из-за кандиды? или тут взаимосвязь?
Денис, мне таблетки понижающие аппетит не нужны, я немножко на наборе)) а кофе почти убрала, не самый лучший напиток 
Lanana 28.07.2019 15:52
Vika Viktor, большой список. Это платные все анализы?
Vika Viktor 28.07.2019 16:38
Lanana, нет, это же обычная моя поликлиника (больничная касса) мы платим  по страховке взносы и всё. И если узкий специалист, который только в больнице, у нас не работает, то да платим 6.82 дол.одноразово. А гастроэнтеролог и гастроскопия, наш, то, бесплатно. Диетолог тоже у нас
Анна 28.07.2019 16:43
Алена Васильева, ну он же типа вырабатывается в течение дня, а ночью еды нет, он отдыхает.) Наверное, поэтому у многих, если начинают утром есть, то рот потом не затыкается до ночи.))
Алексей 28.07.2019 17:04
Julia (165/55/36), это все в голове.
Julia (165/55/36) 28.07.2019 20:24
Vika Viktor, а рыбу?
Julia (165/55/36) 28.07.2019 20:33
Vika Viktor, ну и в Ветхом Завете подобное написано. Там, кстати, есть ещё интересные инструкции, которыми пользовались древние евреи для определения животных, которых можно есть и которых нельзя)) Если животное с раздвоенным копытом и жуёт жвачку - чистое, его можно есть (овцы, коровы, козы), а если не жуёт - нельзя (свинья)
И по рыбе - что с чешуей и плавниками - можно есть, остальное - нельзя)) Я так поняла, что хищники и всеядные непригодны нам в пищу из-за возбудителей разных болезней. Но евреи этого не знали, просто верили в чистоту животных. И ещё у них были интересные правила: все внутренности, кровь и тук(жир) сожги на жертвенном камне, а плоть без крови вкушай. Ну вот верно же - и жир вреден, и в крови куча болезней и все потроха - это фильтры крови - зачем их есть? Я не еврейка, но запомнила себе всё это и стараюсь придерживаться. Как то для меня есть в этом смысл)
Julia (165/55/36) 28.07.2019 20:38
Галин@, я вот тоже не фанат мяса, но альтернативы мало. Соя влияет на гормоны и можно с ней на постоянке угробить щитовидку, особенно мужчинам она вредна, рыба и куры все на гормонах и антибиотиках, красное мясо я не ем вообще, ибо канцерогенное. Вариант пока один - ищу кур и кроликов у бабушек на рынке, мясо тугое, но хоть без всего "полезного". Прям тоже проблема для меня с этим белком.
Julia (165/55/36) 28.07.2019 20:39
Алена Васильева, мне это знакомо, прям сам не свой становишься, бежишь и ешь сладкое, хорошо удалось пока усмирить эту гадость
Julia (165/55/36) 28.07.2019 20:51
Алексей, у меня реакция на всё это началась до головы, в 90-х, когда обо всем этом никто не слухом ни духом. А потом уже я начала разбираться и проводить аналогии. Так что вряд ли. Просто гиперчувствительность такая, потому что не совсем здорова и организм пытается себя обезопасить. В гостях никогда не спрашиваю и знать не знаю, что подают на стол. Съела - чувствую урчание - спрашиваю тогда из чего делали - оказывается из плавленного сырка. Всё ясно мне)) Муж на мне печеньки проверяет - купит несколько видов и спрашивает на какие мой организм нормально отозвался)
Vika Viktor 28.07.2019 22:03
Julia (165/55/36), есть очень интересная история реальная, когда народ ел фарш говяжий , а корова была забита, традиционным способом, кровь не сливали. И попадала в фарш щитовидная железа, финал был не очень хороший. Когда забита с правилами кашрута, она белая и удаляется. А тут какие то части всё таки попадали в еду. Где то в штатах была эта история. А донные рыбы сами знаете чем питаются, те которые без чешуи, всякой гадостью которая оседает на дне, сом. угорь и т.д
Потроха едят, но для печени например другая обработка, сначала ставят на решетку в печь, что,бы вы стекла кровь, а потом готовят
Всё равно мясо есть не буду, если встанет вопрос необходимости, то только птицу. И не сейчас конечно, когда припрёт уже
Julia (165/55/36) 28.07.2019 22:12
Vika Viktor, я потроха давно не ем - отвращение. Печень и почки фильтруют всё, что ест животное, это фильтр, зачем его есть?  А курица -  разве не мясо? Вы меня повеселили))
Julia (165/55/36) 28.07.2019 22:18
Юлия 77,  как вы их так можете есть? я как-то пыталась, максимум полплитки сьесть получилось и потом полгода смотреть на шоколадки не могла!
Vika Viktor 28.07.2019 22:22
Julia (165/55/36), птица, она не мясо. Ну по мне так яйца я ем и ничего, а вот телятину нет
Да почки и не пробовала, много чего никогда не ела. 
Lanana 29.07.2019 00:18
Vika Viktor, у нас не допросишься анализов. Не помираешь - значит здоров.
Julia (165/55/36), даже хек несчастный на антибиотиках?
я нашла хорошие яйца домашние.там же продают целиком куриц. я привыкла покупать фиеле/бедрышки.а что мне с целой то делать? бульон варить? так я овощные супы ем без мяса
Julia (165/55/36), как вы усмирили?
тоже так было,что целый день едите хорошую еду,а вечером крышу сносит? а с утра будут предлагать-и не согласишься
Анна, ну так. я с женским заболеванием уже второй раз в больничке лежала под общим наркозом  сдавала анализ на кандиду,прывешение нормы. пила таблетки,но мне кажется то все ерунда. если все пишут про антикандидную диету,а врач то о ней не слова
Юлия 77 29.07.2019 10:46
Julia (165/55/36), легко и непринужденно!С чаем или кофе.Да под хорошую книжечку.Это тоже дурная привычка - есть с книжкой, избавляюсь.
Julia (165/55/36) 29.07.2019 11:22
Алена Васильева, врачи у нас - обнять и плакать. Алена, найдите в Инстаграме аккаунт нутрициолога Ольги @ozhyvi - у неё есть масса информации по кандиде и по проблемам кишечника. Она мне очень помогла и помогает, и ещё многим женщинам открывает глаза на здоровье.
Julia (165/55/36) 29.07.2019 11:30
Алена Васильева, покупаете целую куру, разбираете, и все варите, можно на пару. Шкуру и жир снимаем после варки. Шкуру, потроха и жир обязательно - котикам)) Бульон выливаем - там как раз из мяса вываривается вся мочевина, токсины,всё вредное, что было. Никогда не ешьте бульоны! Ну и кушаете всё мясо, что осталось Про хека не знаю, даже если он выловлен в свободе, в нем может быть сера, свинец и ртуть. Я хочу так у одного продавца взять рыбу (хек, скумбрия, сельдь) и отнести на экспертизу. Ну а рыбхозный лосось, карп, пелингас, бычок - тот весь на таблетках(( И вот эти лососевые брюшки, хребты тоже с антибиотиком, мне сами врачи говорили не есть их никогда.
Julia (165/55/36) 29.07.2019 11:33
Алена Васильева, точно такая же история, потому и написала Вам, что знаю о чем речь. Здесь проблема в иммунитете и в кишечнике, поскольку иммунитет там формируется. Если хотите - напишите мне в личку, я расскажу куда идти, к каким врачам и что проверять. Здесь неудобно общаться.
Julia (165/55/36) 29.07.2019 11:33
Julia (165/55/36), 70 грн за 2-3 кг тушки, звучит дешево) курица домашняя очень даже полезна? 
Vika Viktor 29.07.2019 13:23
Lanana, так у нас тоже узкого специалиста можно очередь полгода прождать бесплатно, на платно денег нет, только если вдруг подозрение на онкологию или экстренное состояние тогда быстро. Всегда есть резервная очередь
Вита 29.07.2019 14:10
Если мне неймётся шоколаду заточить, держу в доме Линдт 99%, съедаю пару или даже тройку квадратиков. Он без сахара ну или почти без. И такой, что много его не съешь . И что радует - вот лежит он себе на полочке в открытом доступе, дети в доме (которые найдут сладости даже там, где их нет), а вот никтошеньки не трогает мою шоколадку, никого на нее не тянет! 
Анна 29.07.2019 14:46
Вита, у меня уже смотрю 85 научились есть, скоро и 99 научатся. Благо, не только линдт такое делает, можно бюджетней найти.
Анна,  прогрессируют
Вита 29.07.2019 14:54
Анна, бюджетней еще есть Априори, больше 99% не знаю. Только я что-то не очень верю отечественному производителю, все равно ведь намухлюют или с шоколадом, или с сахаром, или с добавками. Может, заблуждаюсь?
Вита 29.07.2019 14:56
Анна, В конце концов, я редко его ем, ну раз в неделю, мне одной шоколадки на 2 месяца хватает, пущай будет не очень бюджетный!
Вита 29.07.2019 14:57
Анна, еще есть грех у меня - когда на сладкое тянет, клюю изюм. Могу ягод 10-15 склевать! Потом сожалею.... Но это редко, тоже где-то раз в неделю
Анна 29.07.2019 15:04
Алена Васильева, Аха. Ну и хорошо, конечно.)
Анна 29.07.2019 15:08
Вита, у меня как раз априори, да. На вкус весьма достойно. И в нашей стране по правилам должны писать все, что есть в составе (что и делают в общем то, по молочным составам это заметно), а вот в Европе не во всех странах есть такие требования, там можно и проколоться, но швейцарский то точно хороший, а остальные тут и не водятся особо. 85% у меня Коммунарка, тоже весьма отличный шоколад.
Анна 29.07.2019 15:09
Вита, себе то можно, бюджетный это когда дети присоединяются.)
Анна 29.07.2019 15:11
Вита, я с сухофруктами завязала пока. Не останавливаюсь, пока не закончатся, а потом революция в животе, даже если мало съешь.
Анна, у вас тоже проблемы с кишечником? я не помню
Анна 29.07.2019 15:33
Алена Васильева, да я вроде не говорила, но проблемы есть. Только может не с кишечником, а с едой больше. Диагнозов никогда не ставили жктшных, но с углеводной едой постоянный кошмар какой-то, хоть вообще не ешь. Оно, конечно, переваривается в итоге, но дискомфорт достает.
Екатерина 29.07.2019 15:48
Julia (165/55/36), ага точно! И кстати такая вот еда традиционная может восприниматься с большим комфортом)) а комфорт почти святая вещь для многих! 
Julia (165/55/36) 29.07.2019 15:50
Алена Васильева, ну белка в ней много нужного, да, домашняя лучше магазинной, если убрать с неё шкуру и жир.
Екатерина 29.07.2019 15:51
Елена, Почему же вы называете бредом то, что я пишу, хотя сами повторили этот «бред» один в один?)) я тоже не употребляю подсолнечное масло как и вы. И тоже не буду биться в истерике от капли масла! Вы наверное вообще прочли мой комментарий через слово 
Яна Стройняшка 26.05.2020 16:15
"Слышала,что в России хорошего шоколада нет. Даже дорогой,все не то. Настоящие какао бобы хотя бы найти"
ну да, у нас же тут на полях только какао-бабы и растут)))) 
если хочется шоколада то пью какао. на воде без сахара. суровый зож это вам не то шо Шнур пропел...
Яна Стройняшка, ну да)))
кстати, я делала какао со взбитым льном,получается очень мягкий вкус и сахар не просится,представляете? всю жизнь любила какао с сахаром. делала этот напиток с медом,было приторно. реально без сахара вкусно!! плюс корица. можно на кокосовом молоке
Яна Стройняшка 27.05.2020 20:33
Алена Васильева написал:
со взбитым льном

ну и ну!)))))
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги