Светусенька

06.06.2019 18:21

Дневник питания за 06.06.2019

Часто слышала, что кабачки можно есть в сыром виде, сегодня добавила в овощной салат, вкуса он никакого не добавил, а вот ощущение свежести - да, буду иногда включать в рацион

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	340	0	0	0	0
Вода, бутилированная, в общем	40	0	0	0	0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	250	2.5	0.3	0.1	0
пряная смесь для кофе	0.2	0.7	0	0	0.1
молоко 2,5 D	54	28.6	1.6	1.4	2.5
хлопья из цельнозерновой пшеницы Фитнесс	9	32	0.9	0.2	6.6
гранола моя	34	132.1	4.1	4.9	17.9
творог зерненый в сливках	74	80.7	6.7	5.2	1.8
ряженка 2,5	25	13.5	0.8	0.6	1.1
Клубника	104	42.6	0.8	0.4	7.8
шоколад молочный	6	31.9	0.4	2	3.2
Итого	936	364	15	14	40

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	140	0	0	0	0
Вода, бутилированная, в общем	155	0	0	0	0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	250	2.5	0.3	0.1	0
молоко 2,5 D	44	23.3	1.3	1.1	2
крем Toffee jamboo	8	15.7	0.2	1.4	0.7
Абрикосы	72	31.7	0.6	0.1	6.5
шоколад с кокосом бс	8	41.4	0.5	3.1	2.8
чипсы Гризли	9	48.2	0.4	3.2	4.5
Клубника	28	11.5	0.2	0.1	2.1
Итого	714	174	3	9	18

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка (сырники))	100	103.1	20.7	0.6	3
Яйцо куриное (Жарка омлет)	28	41	3.4	3	0.2
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	8	25.2	0.8	0.1	5.3
кокосовая мука	5	19.7	1	0.5	2.7
Масло сливочное топленое, 99% жирности	0.5	4.5	0	0.5	0
Ягоды годжи, сушеные	5	17.5	0.7	0	3.2
Итого	146	210	26	4	14

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	200	0	0	0	0
Вода, бутилированная, в общем	300	0	0	0	0
Кофе растворимый, сухой	2	2.4	0.3	0.1	0.1
Лимон	5	1.7	0	0	0.2
гороховый суп	302	102.1	9.1	1.2	13.3
Помидор (томат), парниковый	55	7.7	0.3	0	2.1
отруби бородинские	10	19	1.3	0.3	2.7
Яблоко без кожуры	33	15.8	0.1	0	3.8
Клубника	50	20.5	0.4	0.2	3.8
Итого	957	169	11	1	25

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	140	0	0	0	0
Вода, бутилированная, в общем	300	0	0	0	0
какао порошок	4	14.6	1	0.5	1.2
молоко 2,5 D	46	24.4	1.4	1.2	2.1
Сыр Мааздам	21	73.5	4.9	5.5	0
печеночный паштет мой	40	53.8	6.7	2.4	0.7
батон цельнозерновой на сыворотке	31	76.1	2.7	1.1	13.9
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	13	30.2	0.7	0	6.6
шоколад горький 80%	7	41.1	0.7	3.4	2.2
Итого	602	313	18	14	26

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	200	0	0	0	0
Вода, бутилированная, в общем	185	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Лимон	5	1.7	0	0	0.2
Помидор (томат), парниковый	107	15	0.6	0	4.1
Айсберг (салат кочанный)	58	8.1	0.5	0.1	1
Огурец парниковый	98	10.8	0.7	0.1	1.9
Перец сладкий зеленый	36	9.7	0.5	0	1.9
Кабачок	73	17.5	0.4	0.2	3.4
Лук зеленый (перо)	18	3.6	0.2	0	0.6
Авокадо	37	59.2	0.7	5.4	0.7
соль с ламинарией	1	0	0	0	0
Куриная грудка (филе) (Жарка)	105	96.2	21.1	1.2	0.4
Майонез оливковый С	6	36.8	0.2	4	0
сметана 15%	20	31.8	0.6	3	0.6
Уксус столовый 9%	7	2.2	0	0	0
пшеничные хлебцы	1	32	1.4	0.3	6
Клубника	93	38.1	0.7	0.4	7
Итого	1259	364	27	14	28

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	340	0	0	0	0
Яйцо куриное (Жарка яичница)	54	82	6.9	5.9	0.4
ряженка 2,5	47	25.4	1.4	1.2	2
Итого	441	107	8	7	2
Итого за день	5055	1704	111	66	157

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Елена Вечеслова 06.06.2019 18:46

А я вот опасаюсь есть кабачок в сыром виде.

Светусенька 06.06.2019 18:47

Елена, тот же огурец, корейцы из него салаты делают

Матильда 06.06.2019 19:01

здесь был раньше рецепт мариновоного кабачка, я делала, вкусно получается
где-то рецепт записан, надо поискать

Å Å 06.06.2019 20:13

Сырой кабачок? Нужно поэкспериментировать

Валерия 06.06.2019 20:25

Матильда, и мне рецепт

Ирина Ирина 06.06.2019 20:52

Елена, не бойтесь,на себе проверено,года 3 назад весь пост пасхальный на нем просидела,теперь ем в любом виде кроме свежего .наелась лет на 10 вперед Широкая улыбка

Светусенька 07.06.2019 04:33

Ирина Ирина, Широкая улыбка

да, бывает такое, помню мы с тетей банку селедки приговорили,во времена дефицита, еще и очень вкусная попалась, снаала быо хорошо, а потом помню мне еще было плохо, так я лет 10 селедку не ела, от одного вида и запаха плохо становилось Широкая улыбка

1804 07.06.2019 05:20

Я очень люблю кабачки,поэтому сажаю. Муж не ест,а я и оладья,и с помидоркой и майонезом делаю,и в куриные котлетки добавляю(муж даже не догадывается),и по корейски делаю, очень вкусно. И в духовке запекаю пенёчки. Да и просто людям раздаю.

Нелли 07.06.2019 06:19

Ирина(naketo), у меня муж тоже противится, т.к каждый раз часть выбрасываем осенью. Но я все равно сажаю. С чесночком и сметанкой обжаренные все в семье любят. Маринованные острые тоже делаю, и оладьи, и в кляре. В сыром виде не пробовала, хотя встречала салат по-корейски из них. Надо будет попробовать

Светусенька 07.06.2019 08:20

Ирина(naketo), я еще в омлете очень люблю и типа пиццы на сковороде из него делаю когда сезон начинается

Галина 07.06.2019 09:04

Очень вкусные, если их нарезать на терке для корейский морковки и замариновать как нравится), - я просто соевым соусом или бальзамическим уксусом и перчиком и даю постоять немножко, чтоб сок дали. А сок-то какой вкусный! А чаще натираю все, что есть под рукой сырого - свеклу, кабачки, огурцы, морковь, сельдерей...нарезаю помидоры, лук, зелень....долго перечислять плюс кунжут, масло, лимонный сок, соевый соус, да что угодно. У меня в рецептах такой салат называется "Красное и зеленое" ))). Ем постоянно.

Галина 07.06.2019 09:06

Нелли, а зачем выбрасывать? Порежьте и в морозилку! Зимой хоть оладушки, хоть потушить...

Светусенька 07.06.2019 10:15

Нелли, у нас когда был большой урожай, я жарила кругляшами на гриле и замораживала на зиму, все лучше, чем зимой китайские есть

Нелли 07.06.2019 11:09

Галина, в морозилке места не было, хотя у нас она и вместе с холодильником и отдельно камера. Я там и ягоды много морозила и тыквы, перец, на кабачок уже не хватило

Нелли 07.06.2019 11:10

Галина,

Марина 17.06.2019 19:21

Светусенька, у меня лежат намороженные кабачки еще с прошлого года, при готовке не растекутся ли они? я никогда раньше их не морозила, и какие блюда из них вы готовите?

Светусенька 17.06.2019 19:28

Марина, я свежие замораживала, мне не понравились, если только в рагу использовать, сильно водянистые становятся, а вот жаренные хорошо хранятся, мне понравились, потом только разогреть в микро или на сковороде, еще сушить пробовала, у меня тоже не пошли, какой-то вкус слишком насыщенный становится, а вот кстати, баклажаны сушеные даже вкуснее свежих, всю зиму их готовила

Марина 17.06.2019 19:33

Светусенька, спасибо,в этом году попробую жареные наморозить

Наталия 17.06.2019 19:36

Как баклажаны сушить?

валентина попова 17.06.2019 19:38

Марина, пустите их на оладушки .Но надо будет отжать .

Светусенька 17.06.2019 19:49

Наталия, я в электросушилке сушу, но можно и просто на воздухе, как грибы, нарезать удобными ломтиками, сушеные я потом замачиваю минут на 30, после немного отвариваю и на сковороду к зажаренным овощам, делаю типа острого салата