Добрый день!Очень много слив уродилося.И варенье в...

Добрый день!Очень много слив уродилося.И варенье варю,и компоты варю и так ем и пироги пеку, а она все идёть и идёть..Конца и края нетууу.Всаязи с этим вопрос-как рассчитать калорийность компота?Ну,который пьется сразу,не в заготовку. Варб без сахара.И была бы благодарна за различные рецепты.Что можно приготовить из слив ,кроме перечисленного выше,может какие нить соусы,приправы,настойки, наливки.

ольга Ос(156) 16.08.2019 10:20

Её еще маринуют, как огурцы. Тоже съедобно получается. Ткемали можно попробовать сварить. Сама не делала, так что интернет в помощь. А уж настойки само собой.

Hiver 16.08.2019 10:43

Приготовьте вяленые сливы. Это такой продукт, которого всегда мало. К мясу, вину, углеводным гарнирам.

Татьяна 16.08.2019 11:02

ольга(№56), спасибо.про ткемали забыла совсем.

Татьяна 16.08.2019 11:03

Hiver, спасибо,обязательно изучу этот вопрос

Маша Иванова 16.08.2019 11:13

кислую пастилу можно приготовить, сливу пюрировать, немного приварить и тонким слоем на листах посушить, в рулет свернуть и так хранить, добавлять всюду, куда захотите

Люся_Ли? 16.08.2019 11:52

Делала маринованные сливы - мне не особо зашли, но домашние любят. И Аджику со сливой, нужно пробовать как зайдет, Рецепты на поваренок ру брала. Сушить не понравилось, работы много, времени много, а съедается быстро Смущаюсь

Хорошая тема, тоже прислушаюсь. У нас этот год без яблок и слив, значит следующий будет с ними.

ruslana 16.08.2019 13:01

Hiver, ох - это такая вкуснятина, делаю третий год подряд, всех друзей на них подсадила

Hiver 16.08.2019 13:52

ruslana, я тоже))))). сначала сама инициировала, теперь напоминают, чтобы захватила к столу.

Татьяна 16.08.2019 15:18

Люся_Ли?, получается мы следующий год без слив

Татьяна 16.08.2019 15:27

ruslana,Делать с косточками или без?И по вкусу, на что похоже?И примерно выход какой из кг,чтобы знать.

Люся_Ли? 16.08.2019 15:34

Татьяна, на Вангу не претендую, но у нас так работает)

Клубничка 16.08.2019 21:20

Татьяна, жа я сушила на зиму, съедались на раз до зимы не дожили Широкая улыбка

Клубничка 16.08.2019 21:21

Люся_Ли?, и у нас этот год не яблочный и не сливовый

Аня 16.08.2019 21:35

Ткемали из слив очень вкусный!
Пастила, если не лень заморачиваься.
Я ещё в морозилку кидаю,люблю в каши добавлять замороженные фрукты-ягоды. И в шампанское, вместо льда)

Daria Orekhova 17.08.2019 00:14

Мы желе из сливы делали. Очень вкусно было)
О компоте: я вводила в рецепт просто отдельно, сколько воды, сколько ягод и т.п. на кастрюлю в столько-то литров. Сайт сам считает

ruslana 19.08.2019 11:43

Татьяна, делать без косточек, я делала прянные с чесноком, посыпала солью, розмарином и тимьяном, в каждую дольку кусочек чеснока, смазать оливковым маслом и в духовку 65 градусов, на 6-8 часов. Но можно делать без специй, тоже вкусно получаются.