Ольга Шварц(Lchf)
20.03.2019 11:49

Роллы без риса

Калорийность - 143.4 кКал; белки - 10.5 г; жиры - 9.9 г; углеводы - 3.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Сыр Мягкий "Деревенский Свежий" [Домик в деревне] 86 г
Сок лимонный 4 г
Огурец парниковый 28 г
Горбуша 38 г
Авокадо 22 г
Нори [Сэн Сой] 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Для таких суши отлично подходит творожный сыр, крем-сыр и сливочный сыр. У меня сыр обычный мягкий был несоленым и чуть сладковатым, поэтому добавила немного лимонного сока, чуть соли и перца, если берёте сыр,который я чуть ранее перечислила,то сок не добавляйте.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
На листе размазываем сыр, потом выкладываем нарезанный на полоски огурец, потом полоски рыбы, а потом авокадо. И сворачиваем)) я это делала с помощью обычного полотенца, так как циновки у меня нет потом нарезаем и наслаждаемся быстро, просто и вкусно
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 143.4 кКал 8.52%
Белки 10.5 г 13.82%
Жиры 9.9 г 17.68%
Углеводы 3.6 г 1.64%
Пищевые волокна 0.9 г 4.5%
Вода 41 г 1.8%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
0.8%
b-car
0.2%
В1
3.7%
B2
2.9%
Холин
4.5%
B5
7.3%
B6
8.3%
B9
3%
B12
29%
C
3.6%
D
22.9%
E
3.9%
H
0.3%
К
4.3%
PP
9.8%
K
6.5%
Ca
0.9%
Si
27.3%
Mg
3%
Na
1.3%
Ph
6.7%
Cl
1.7%
Fe
1.5%
I
7%
Co
43.5%
Mn
2%
Cu
5.3%
Mo
1.4%
Se
17.2%
F
2.3%
Cr
23.6%
Zn
2.1%
Светлана 20.03.2019 12:28
Однозначно забираю рецепт в свою КК. Просто обожаю суши, а позволить себе частое их употребление не могу из-за калорийности, да и просто рис не очень идет. А здесь классная альтернатива!! Спасибо большое!! 
Ольга Шварц(Lchf) 20.03.2019 12:35
Светлана Алиева, пожалуйста) наслаждайтесь суши даже на диете
Светлана Фомичева 20.03.2019 12:40 Нравится 1
Оля, вы как всегда молодец, я очень люблю ваши рецепты, хоть и не на кето, дерзайте и дальше, буду ждать еще новых рецептов
марина 20.03.2019 12:54
Ольга Шварц, прошу прощения за незнание - а на листе чего ? намазываем 
Ольга63 20.03.2019 12:58
Классно, то как, забрала в копилочку, попробую сделать, думаю ни муж, ни внуки от таких суши не откажутся. Вам большое спасибо за рецепт!
Сегодня опять вкушала роллы по Вашему рецепту, подкупила имбирь, полила немного соевым соусом и БЛАЖЕНСТВОВАЛА. Гран мерси. Небольшая корриктировочка - Суши состоят из комочка риса, накрытого сверху рыбой, а роллы состоят из множества ингредиентов, последовательно завернутых в ролл.
Ольга Шварц(Lchf) 20.03.2019 13:41
марина, лист нори) можете погуглить эти листья из водорослей нори делают)
Ольга Шварц(Lchf) 20.03.2019 13:41
Ольга63, пожалуйста) радуйте своих близких вкусной едой
Ольга Шварц(Lchf) 20.03.2019 13:42
Ольга Плеханова, ещё раз спасибо за отзыв а про суши и роллы не знала, думала,что это одно и тоже
Ольга Шварц, Человек не может всё знать, поэтому и учимся всю жизнь, познаём новое. . Творите и делитесь с нами новыми рецептами. 
Ольга Шварц(Lchf) 20.03.2019 13:52
Ольга Плеханова, согласна, знать все невозможно, поэтому постоянно что-то новое узнаем а рецептами буду делиться постоянно, так что по этому вопросу даже не волнуйтесь
Jes123 20.03.2019 14:02 Нравится 2
Большое спасибо за рецепт. Утащила в КК.
Утром делала вместо сыра с картофельным пюре (со сливочным маслом), огурец, помидор, авокадо. Тоже вполне съедобно (по словам едоков). 
С сыром попробую сделать обязательно.
Нори - идеально для ролов и правильных перекусов. 
Я просто лист нори схрумать (вместо чипсов) могу.
Ольга Шварц(Lchf) 20.03.2019 14:23
Jes123, роллы с картофелем?) Очень оригинально может в загрузочный день попробую нори тоже могу так сгрызть, предварительно свернув в трубочку
Валерия 20.03.2019 15:32 Нравится 1
Я люблю классические сушиНо все равно интересно
Ольга Шварц(Lchf) 20.03.2019 15:53
Валерия, пробуйте,не пожалеете)) мне такие нравятся больше,чем те,что с рисом)
Tina1955 20.03.2019 16:14 Нравится 1
А мне в суши-роллы очень нравится рис именно за то, что он пропитан рисовым уксусом..вот этот неповторимый привкус да еще с огурчиком и рыбкой или с авокадо..обожаю...
Алексей 20.03.2019 16:16
Только это роллы
Зануда-mode on:- D
Ольга Шварц(Lchf) 20.03.2019 16:32
Валентина1955, наверное мне до этого попадались плохи суши и роллы)
Ольга Шварц(Lchf) 20.03.2019 16:33
Алексей, мне уже сообщили чуть выше разницу между суши и роллами так что теперь будем занудствовать вместе
Tina1955 20.03.2019 16:42
Ольга Шварц, В каком смысле плохие? Я сама их делаю. В уксус немного сахара и пропитываю сваренный рис. Он тогда клейко-липучий и вкуснючий получается. И дает этот неповторимый привкус ролл и суши...даже если там кроме огурца и селедочки с листиком морской капусты больше ничего и нет...
Ольга Шварц(Lchf) 20.03.2019 16:43
Валентина1955, в том смысле,что с сыром мне нравятся больше, чем с покупные с рисом, уксусом и сахаром)
Tina1955 20.03.2019 16:48
Ольга Шварц, Попробую с сыром, обязательно. Только наверное с плавленным. Мысль хорошая...
Jes123 20.03.2019 16:51
Ольга Шварц, да. Именно в трубочку!  
 так намного вкуснее.
zhizefina 20.03.2019 16:56
Спасибо за рецепт интересный, но простой в исполнении. А чем бы авокадо заменить?
Ольга Шварц(Lchf) 20.03.2019 16:57
Валентина1955, зависит от того, какой плавленный) если ближе по вкусу к творожному или крем-сыр, то получатся отличные роллы
Ольга Шварц(Lchf) 20.03.2019 16:58 Нравится 1
zhizefina, не знаю, с моей точки зрения, авокадо незаменим
Альфия 20.03.2019 18:27
Валентина1955, с плавленным сыром не тот вкус, лучше с маскарпоне.
Ольга Шварц(Lchf) 20.03.2019 18:55
Альфия, а в маскарпоне что-нибудь добавляла? Он ведь сладковатый на вкус
Ольга Шварц(Lchf) 20.03.2019 18:56 Нравится 1
Jes123, и в трубочку что-нибудь сырное, тогда вообще пища богов
Альфия 20.03.2019 19:30
Ольга Шварц, да нет единственный раз покупала в марийке, там углеводов 3,5 и не сладкий. А так сама варю маскарпоне. Сегодня делали с творожным сыром, а с плавленным мне лично не понравилось.
Ольга Шварц(Lchf) 20.03.2019 20:02
Альфия, мне тоже кажется,что с плавленным не очень будут роллы
Альфия 20.03.2019 20:08
Ольга Шварц, маскарпоне у него сливочный вкус, как-то я считаю больше сочетается с рыбой соленой, а плавленный перебивает вкус, но мужики и с плавленным сыром проглотили.
Альфия 20.03.2019 20:10
Ольга Шварц, я кстати в ленте в Челябинске видела маскарпоне, мы с ним и пирожные делали
Ольга Шварц(Lchf) 20.03.2019 20:48
Альфия, мам, когда вы приезжали, я вас пирожными с маскарпоне кормила, неужели забыла?)
Семён 20.03.2019 20:54
О, давно хотел роллы сделать! Сыр в роллах не сильно солёный брать?
Nadin 20.03.2019 22:18
Обожаю роллы! Забираю Ваш рецепт в кулинарную книгу! Люблю мягкий сыр, а в сочетании с авокадо+огурец+рыба- это очееень вкусно! При первой возможности непременно сделаю! 
Lanana 20.03.2019 22:20
zhizefina, я с яйцом делала. Сыр, яйцо, огурец, рыба. Очень вкусные. С авокадо вот по Олиному рецепту попробую.
Ольга Шварц(Lchf) 21.03.2019 04:59
Семён, самое главное, чтобы он сладким не был) берите обычный творожный или сливочный) в идеале крем-сыр он именно для суши и роллов подходит хорошо
Ольга Шварц(Lchf) 21.03.2019 05:00
Nadin, пробуйте
Ольга Шварц(Lchf) 21.03.2019 05:00
Lanana, надо тоже с яйцом попробовать
марина 21.03.2019 08:15
Ольга Шварц, большое спасибо за ликбез. Никогда не делала ни суши ни роллы - поэтому и не знала. Но Вы меня вдохновили. Буду моделировать - это интересно. Ваш рецепт утащила к себе.Большое спасибо.Уже накупила листы нори. Спасибо огромное.
Светлана 21.03.2019 08:28
Какая вкусняшка. Мы тоже делаем такие время от времени. Обожаю  А экономия то какая, по сравнению с тем если на заказ привезут. Да и то, что приготовлено своими руками в домашних условиях кушаешь с большим удовольствием. Ольге респект!
Ольга Шварц(Lchf) 21.03.2019 08:34
марина, я вас вдохновила, меня регулярно мама вдохновляет) всегда основательно готовлюсь к ее приезду и ищу новые рецепты
Ольга Шварц(Lchf) 21.03.2019 08:35
Светлана, спасибо за отзыв!
Lanana 21.03.2019 11:34
Ольга Шварц, попробуйте. Вкусно. Вообще, такие роллы ни сколько не уступают по вкусу роллам с рисом. Даже нежнее получаются.
Ольга Шварц(Lchf) 21.03.2019 12:33 Нравится 1
Lanana, согласна) мне с сыром нравятся больше,чем с рисом) с яйцом тоже попробую на днях
Татьяна (naketo) 21.03.2019 16:19
Ольга Шварц, о,как красиво и аппетитно! А огурец, рыбу и авокадо равномерно по всему листу разложить или где- то с боку?я не разу суши не делала...хочу попробовать. Очень люблю. а готовые-то все с рисом... печалька!
Ольга Шварц(Lchf) 21.03.2019 16:44
Татьяна (naketo), только с боку начинку выкладываю) можете в интернете посмотреть, как нужно выкладывать) там видно с минуту длится
Татьяна (naketo) 21.03.2019 17:18
Ольга Шварц, спасибо. Поищу.
Ольга Шварц(Lchf) 21.03.2019 17:43
Татьяна (naketo), ок. Жду положительного отзыва в вашем блоге
Ольга63 07.04.2019 06:49
Сделала, ну очень вкусно. Все довольны
Ольга Шварц(Lchf) 07.04.2019 09:48
Ольга63, спасибо за отзыв
Jes123, тоже ем просто листами,очень вкусно оказывается!!!
Ольга Шварц(Lchf) 07.04.2019 10:34
Наталья Северская, и чипсов не надо с такими листами
Ольга Шварц, да!! сначала проютубила чипсы из нори..потом попробовала нори так,очень вкусно!!! зачем изобретать велосипед?!))
Ольга Шварц(Lchf) 07.04.2019 10:54
Наталья Северская, действительно)
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ