Ольга Шварц
01.08.2018 16:35

Салат с курицей и моцареллой

Калорийность - 136.5 кКал; белки - 12.4 г; жиры - 8.9 г; углеводы - 1.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Руккола, сырая 50 г
Курица, 2 категории (Варка) 221 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока 147 г
Яйцо куриное (Варка всмятку) 205 г
Огурец, грунтовый 248 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 ч
Описание
Отвариваем курицу и яйца, нарезаем средними кусочками , огурцы нарезаем полукружочками. Руколу можно просто порвать руками. Смешиваем всё. Когда делаю салат, добавляю ещё пару щепоток черного перца и гранулированного чеснока, очень вкусно с ними получается. По моцарелле: я беру моцареллу в рассоле, она очень нежная и имеет приятный сливочный вкус. Всем приятного аппетита! ,
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 136.5 кКал 8.11%
Белки 12.4 г 16.32%
Жиры 8.9 г 14.83%
Углеводы 1.7 г 0.81%
Пищевые волокна 0.4 г 2%
Вода 75.9 г 3.16%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
12.5%
b-car
2.6%
В1
2.8%
B2
11.1%
Холин
17.2%
B5
9.2%
B6
10.9%
B9
2.8%
B12
22.3%
C
4.5%
D
6.1%
E
2%
H
15.6%
К
9.8%
PP
17.6%
K
6.1%
Ca
12.7%
Si
~
Mg
4.4%
Ph
20%
Cl
2.8%
Fe
7%
I
4.9%
Co
58.7%
Mn
4.5%
Cu
7.7%
Mo
4.4%
Se
19.6%
F
1.3%
Cr
10.2%
Zn
11.8%
11.1%
17%
Светлана 01.08.2018 17:07
Выглядит аппетитно. взяла на заметку.
svetlana 01.08.2018 20:35
Спасибо. интересно
Жанна 01.08.2018 20:41
Спасибо большое!
Наталья 01.08.2018 20:45
Спасибо за рецепт!
Фотографии очень аппетитные.
Рецепт забрала в копилку.
Как-нибудь попробую приготовить.
Думаю, что вкусно.
Моцареллу вы так вкусно описываете, что так и хочется попробовать...
Ольга Шварц 02.08.2018 02:17
Жанна, специально для вас выложила!
Ольга Шварц 02.08.2018 02:19
Наталья, он действительно вкусный, и самое главное он сытный! Так что обязательно пробуйте)
Ирина Рекс 02.08.2018 08:30 Нравится 1
Рецептики очень классный по составу) Все как я люблю: и сытно, и вкусно)))) только чеснока нет гранулированного...надо посмотреть в отделе специй
Вика 02.08.2018 08:38
частенько эти продукты в холодильнике лежат. и почему я не додумалась до такого сочетания? обязательно попробую
Натальюшка 16.10.2018 07:16
И этот рецептик утащила!!! Благодарю, Олечка!!!
Ольга Шварц 16.10.2018 08:26 Нравится 1
Натальюшка, пользуйтесь на здоровье) даже такой салатик вам сейчас можно кушать, я его маме часто готовлю
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ