lirozka_pp_156/65-45/36
07.08.2018 21:48

Маковый торт с заварным кремом

Калорийность - 176.9 кКал; белки - 8.2 г; жиры - 7.3 г; углеводы - 19.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Яичный белок куриный (Запекание) 147 г
Яичный желток куриный (Запекание) 60 г
Мак, семя (Варка без слива) 45 г
Мука диетическая рисовая (Запекание) 100 г
Кефир 1% 165 г
Разрыхлитель Теста [Магнит] 4 г
Ванилин [Dr. Oetker] 1 г
Стевия (Леовит) 20 г
Молоко 3,2% [Просто Молоко] 400 г
Кукурузный Крахмал [Гарнец] 35 г
Сухое Обезжиренное Молоко [Fit Parad] 30 г
Яичный желток куриный (Варка вкрутую) 17 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Мой новый фаворит маковый тортик.  Готовится очень просто и быстро (ну как и все мои рецепты ), а вкус . Безумно нежный, но насыщенный вкус плюс сладкий заварной крем.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Для бисквита белки отделить от желтков. Три желтка взбить с подсластителем. Добавить кефир, мак, рисовую муку, разрыхлитель и ванилин. Перемешать.
Взбить белки до крепких пиков и аккуратно внести в тесто. Перемешать.
Выпекать в форме 20-22 см  при 180 градусах 35-45 минут.Остудить и разрезать бисквит пополам, а потом каждый кусочек вдоль. Должно получиться 4 коржа.
Шаг 2.
Для крема смешать кукурузный крахмал, СОМ, подсластитель, добавить молоко и один желток. Все тщательно перемешать миксером или блендером, чтобы не было комочков.Варить на небольшом огне, непрерывно помешивая до загустения. Остудить.
Шаг 3.
Каждый кусочек бисквита промазать кремом, сверху украшаем цедрой лимона.
Шаг 4.
Очень вкусно .
Приятного аппетита!
.
'
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 176.9 кКал 10.5%
Белки 8.2 г 10.79%
Жиры 7.3 г 12.17%
Углеводы 19.1 г 9.05%
Пищевые волокна 0.6 г 3%
Вода 21.3 г 0.89%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
9.5%
b-car
0.4%
В1
2.3%
B2
9.4%
Холин
17.9%
B5
9.5%
B6
2.8%
B9
1%
B12
8.7%
C
0.2%
D
7.1%
E
2.2%
H
12.8%
К
~
PP
8%
K
4.2%
Ca
12.8%
Si
~
Mg
8%
Na
4%
Ph
16.5%
Cl
2.9%
Fe
7.5%
I
4.1%
Co
34.8%
Mn
0.5%
Cu
12%
Mo
4%
Se
0.7%
F
0.1%
Cr
3.1%
Zn
3.4%
Марина)) 11.08.2018 14:31
тортик утащила, спасибочки))
Марина)) 11.08.2018 14:29
Что-то сомневаюсь, что в Питере не найти. В каждом магазине сетевом свободно. ссылка на новость десятилетней давности.Если и было, давно уже урегулировали все это.
lirozka_pp_156/65-45/36 10.08.2018 22:02
Ир@, я вроде и не шутила, говорю как есть. Можно везде купить...
Ир@ 10.08.2018 19:07
Мария Ким, спасибо за ссылку. В перекрёсток не захожу.. попробую там посмотреть.
Мария Ким 10.08.2018 19:06 Нравится 1
Ир@, я вам ссылку на сетевой супермаркет дала. У нас они почти в каждом квартале. Тут приходишь, а там мак.
Ир@ 10.08.2018 19:05
lirozka_pp_156/65-45/36,  вы зря шутите. Нормальные люди не преступники сидят в тюрьмах
http://bestlawyers.ru/php/news/archnew.phtml?id=172&idnew=34859&start=7361
Я не знаю где у вас продают, в Питере его не найти, хотя булочки с маком продают. И в этом вся Россия. Завидую вам если его можно в вашем городе купить
Ир@ 10.08.2018 19:02
Елена, у нас люди в тюрьме сидят в реальной за продажу пищевого мака. Это не шутка сажают директоров компаний, продающих пищевой мак тем же пекарным фирмам. 
lirozka_pp_156/65-45/36 10.08.2018 14:50
Катерина, и кефир, квас тоже пить нельзя))) алкоголь в крови. Ужас
Катерина 10.08.2018 14:04 Нравится 1
Если у кого-то на работе проводят внезапные проверки на потребление наркотиков, то булочки, даже с пищевым маком, есть нельзя. Анализы покажут опиаты в течение суток после съеденной булочки  
Вика 10.08.2018 13:57
блин, красиво. но 100гр для торта - маловато. в итоге возможно обжорство)))
вчера решила со сладким на месяц завязать вообще, так бы приготовила. на семью, глядишь, поделим и не переем)
Georgij 10.08.2018 13:53 Нравится 1
Елена написал:
Это ж пищевой мак, он то не запрещен

Тут осторожнее надо бы с такими формулировками (по сути - комментариями законов), а то девушка Ира (которая спрашивала где мак купить) может подумать, что если "пищевой", "в продаже" и "в булочках", то и сеять можно и даже урожай пищевого мака собирать 
lirozka_pp_156/65-45/36 10.08.2018 12:08
Елена, булочки с маком продают, а что  мак пищевой нельзя
Елена 10.08.2018 12:02
Это ж пищевой мак, он то не запрещен, его использовать то можно только в кондитерских целях.
lirozka_pp_156/65-45/36 10.08.2018 11:51
Ир@, не знаю, как у вас у нас в любом магазине маленьком и крупных суперах в отделе , где специи продаются, там где все для выпечки
Georgij 09.08.2018 22:51
Мария Ким написал:
барыжит до первой проверки

упал, ору 
Мария Ким 09.08.2018 22:27 Нравится 1
Ир@ написал:
а где вы мак купили? Его же запрещено продавать в России

Точно! Вероятно у "Перекрестка" сервера в Гондурасе: https://www.perekrestok.ru/catalog/makarony-krupy-spetsii/suhie-komponenty-i-smesi/mak-konditerskiy-100g--307575
А маком барыжит до первой проверки.
Ир@ 09.08.2018 22:01
Здравствуйте , а где вы мак купили? Его же запрещено продавать в России, давно хочу выпечку с маком, а найти нигде не могу
Светлана 09.08.2018 10:08
lirozka_pp_156/65-45/36,  спасибо я поищу
Наталья 09.08.2018 10:07
lirozka_pp_156/65-45/36,
Я тоже хочу к вам в друзья в ВК...
lirozka_pp_156/65-45/36 09.08.2018 07:56
Светлана, спасибо, группа у меня по правильному питанию, ссылки нельзя сделать делать, но при желаниии по нику можно найти)))
lirozka_pp_156/65-45/36 09.08.2018 07:53
Марина, спасибо
lirozka_pp_156/65-45/36 09.08.2018 07:52
Ирина Рекс, спасибо)))
lirozka_pp_156/65-45/36 09.08.2018 07:52
Наталья, спасибо, очень приятно)))
Марина 08.08.2018 21:48
утощила себе!
Наталья 08.08.2018 16:53
lirozka_pp_156/65-45/36,
Обязательно понравится!
Все ваши рецепты, которые я попробовала, мне очень понравились.
Спасибо за очередную вкусняшку!
Светлана 08.08.2018 16:47
Тортик выглядит просто изумительно, думаю что на вкус тоже очень вкусно а можно узнать, что за группа у вас в вк?
Ирина Рекс 08.08.2018 15:18
Очень аппетитно выглядит Ваш тортик))) в детстве мак терпеть не могла, но видно со временем вкусы меняются, так что маковая выпечка сейчас в фаворе
lirozka_pp_156/65-45/36 08.08.2018 14:23
Наталия А., такое тоже бывает
lirozka_pp_156/65-45/36 08.08.2018 14:23 Нравится 1
Алена Тра, супер, рада новым друзьям.
Наталия А. 08.08.2018 10:25
Тоже забрала себе в кулинарную книгу). Красиво и наверняка вкусно. Может когда-нибудь приготовлю))) Сейчас что-то нет настроения что-то готовить  вообще(
Алена Тра 08.08.2018 10:13 Нравится 2
Не могу уже просто ходить рядышком с Вашими вкусняшками - вступила в группу Вашу в ВК и постучалась в друзья 
Буду из первых рук, так сказать получать инфу и без лишних пустых обвинялок и критик в Ваш адрес.
Валерия 08.08.2018 08:38
Красота!
lirozka_pp_156/65-45/36 08.08.2018 00:07
Венди Тестабургер,вот, вот) Ем и не переживаю за лишние кг...
Уууу))какая красота! Даже не верится, что можно его вот так просто схряцать и не страшно переживать за калории. Очень интересный тортик, обязательно на выходных приготовлю. Вот только рисовую муку найду!)
lirozka_pp_156/65-45/36 07.08.2018 22:57
Наталья, спасибо,надеюсь вам понравится)))
Наталья 07.08.2018 21:58
Ууууу!
Ну какой же тортик красавчик.
Фотографии просто супер!
Очень люблю выпечку с маком.
Ни сколько не сомневаюсь, что очень вкусно.
Рецепт забрала!
Обязательно приготовлю как-нибудь.
Спасибо большое за рецепт.
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ