lirozka_pp_156/65-45/36
21.06.2018 22:09

Острая закуска из творога и стрелок чеснока

Калорийность - 71.3 кКал; белки - 8.1 г; жиры - 2.3 г; углеводы - 3.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Йогурт Активиa Натуральный 44 г
Сметана 10,0% жирности 91 г
Кефир 1% 39 г
Творог нежирный 0,6% 162 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 25 г
Укроп 40 г
Стрелки чеснока 150 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Очень многие, выращивая чеснок на своем приусадебном участке. Из стрелок чеснока можно приготовить множество блюд. Чесночные стрелки можно мариновать, жарить, тушить с мясом, добавлять в блюда из овощей. Можно их есть в сыром виде, например в салатах, или, как сделать из них пикантную закуску.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Приготовление:
У чесночных стрелок срезаем верхушки и режем кусочками длиной около 5 см. Зелень укропа и кинзы мелко режем.
Затем в творог добавляем йогурт, сметану, кефир, мелко порезанные зелень, чесночные стрелки, соль и черный перец. Все хорошо перемешиваем при помощи блендера, чтобы получилась однородная масса.
Шаг 2.
Если полученная творожная паста получается сухой, можно добавить в нее ещё немного сметаны или кефира.
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 71.3 кКал 4.23%
Белки 8.1 г 10.66%
Жиры 2.3 г 3.83%
Углеводы 3.9 г 1.85%
Пищевые волокна 0.3 г 1.5%
Вода 51.4 г 2.14%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
81.9%
b-car
10.2%
В1
2.5%
B2
7.7%
Холин
0.7%
B5
3.6%
B6
3.9%
B9
4.3%
B12
13.9%
C
26.4%
D
0.1%
E
2.3%
H
4.5%
К
11.8%
PP
7.7%
K
4.5%
Ca
7.8%
Si
~
Mg
4%
Na
2.3%
Ph
10.1%
Cl
1.8%
Fe
1.7%
I
2.2%
Co
6.6%
Mn
5.7%
Cu
3.9%
Mo
3.7%
Se
16.4%
F
0.3%
Cr
1.5%
Zn
1.9%
lirozka_pp_156/65-45/36 26.06.2018 20:03
Супер)))Особенно помидорки, класс
Марина 26.06.2018 19:08 Нравится 1
lirozka_pp_156/65-45/36, а мои новые рецепты как?
Марина 26.06.2018 16:32 Нравится 1
спасибо за рецепт,а я стрелки выбрасывала!утащила себе!
lirozka_pp_156/65-45/36 22.06.2018 16:07
Наталья, да, с зеленью тоже вкусно)))
Наталья 22.06.2018 15:22
Спасибо за идею!
Стрелок чесночных нет, зато зелени разной много... Правда на рынке...
Кира Пустая 21.06.2018 23:18 Нравится 1
lirozka_pp_156/65-45/36, век живи век учись. Спасибо. 
lirozka_pp_156/65-45/36 21.06.2018 23:15
Кира Пустая, Да, одно и тоже. Но кориандром именуют семена и корень, а кинзой — зелёную часть. Несмотря на то что это одно и то же растение, его части пахнут по-разному и имеют различный вкус.
Кира Пустая 21.06.2018 22:58
lirozka_pp_156/65-45/36, то есть кориандр это кинза? 
lirozka_pp_156/65-45/36 21.06.2018 22:56 Нравится 1
Кира Пустая,  столько зелени выросло, вот эксперементирую
Кира Пустая 21.06.2018 22:19
прикольно) так зелено) Спасибо
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ