Кира Пустая
20.06.2018 13:25

Банановый хлеб

Калорийность - 228.1 кКал; белки - 6.6 г; жиры - 4.9 г; углеводы - 39.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Банан (Жарка) 200 г
Вода 50 г
Корица 1 г
Ванильный экстракт 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло подсолнечное 10 г
Мука льняная полуобезжиренная 20 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 1 г
Ржаная мука, обдирная (Запекание) 130 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Девочки, вчера на тыкву бананы брала спелые-спелые. Черненькие сверху, а внутри медово-сладкие и белые. Муж с сыном на рыбалку уехали, а бананы не съели. Я тоже в бжу не запихаю уже сегодня, испортятся. Хлеб решила испечь.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Льняную муку, растительное масло, воду и ванилин, заменитель сахара (могла и без него, и так сладкие бананы), растертый банан, или прям тут разотрите, смешиваем в одной емкости.
Шаг 2.
Ржаную муку, разрыхлитель, корицу, соль соединяем в другой ёмкости.
Шаг 3.
Соединяем первое и второе. Вымешиваем тесто, придаем форму и в духовку на 180 градусов на 15-20 минут. Достаем и употребляем.
Шаг 4.
Шаг 5.
На обеде за полчаса испекла и убежала на работу.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 228.1 кКал 13.55%
Белки 6.6 г 8.68%
Жиры 4.9 г 8.17%
Углеводы 39.1 г 18.53%
Пищевые волокна 8.7 г 43.5%
Вода 42 г 1.75%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
1.3%
b-car
1.4%
В1
17.5%
B2
5.2%
Холин
2.6%
B5
5%
B6
20.6%
B9
9%
B12
~
C
4.3%
D
~
E
17.8%
H
2.7%
К
0.7%
PP
10.2%
K
16.3%
Ca
4.4%
Si
~
Mg
19.8%
Ph
18.4%
Cl
9%
Fe
12.9%
I
1.2%
Co
0.5%
Mn
51.9%
Cu
19.8%
Mo
4.6%
Se
4.8%
F
0.9%
Cr
~
Zn
8.3%
~
6.4%
Наталья 20.06.2018 13:50 Нравится 1
Спасибо за рецепт!
Люблю домашний хлеб!
Но почему-то с бананом ни разу не готовила.
Рецепт забрала!
Кира Пустая 20.06.2018 13:58 Нравится 1
Наталья, он сладкий. Туда можно ещё орехи, семечки и прочую шелуху положить. На здоровье. 
Наталья 20.06.2018 14:01 Нравится 1
Кира Пустая,
Точно!
Спасибо!
lirozka_pp_156/65-45/36 20.06.2018 14:51 Нравится 1
Супер, надо приготовить, только я еще семечки очищенные положу. Потом напишу как вышло)))
Кира Пустая 20.06.2018 14:56
lirozka_pp_156/65-45/36, да, там можно всего положить. Я на обеде мусор стала собирать, на бананы смотрю (на столе) думаю не съем, выкинуть придется. За пол часа решила соорудить что-то типа того, что хранится дня 2. 
Анна 20.06.2018 15:23 Нравится 1
Красиво! Кстати бананы еще можно порезать кусочками и заморозить - использовать потом для коктейлей или в выпечку.
Кира Пустая 20.06.2018 16:07
Анна, спасибо, интересно) 
Tamara 20.06.2018 19:16
Интересный рецепт спасибо забрала себе - попробую
Кира Пустая 20.06.2018 22:29
Tamara, спасибо за отзыв!
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ