Калерия
24.03.2018 12:34

оладьи из кабачков и сыра

Калорийность - 195.5 кКал; белки - 11.4 г; жиры - 8.9 г; углеводы - 16.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Сыр голландский, брусковый 125 г
Кабачок 400 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 120 г
Чеснок, сырой 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Зелень 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Кабачок очистить и натереть на терке.Сыр потереть на мелкой терке.Смешать кабачки и сыр,добавить яйца(2 шт),соду, муку,зелень,натертый чеснок,соль.Вымесить тесто, дать ему постоять.Жарить на растительном масле по крышкой на небольшом огне или запечь в духовке.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.5 кКал 11.61%
Белки 11.4 г 15%
Жиры 8.9 г 15.89%
Углеводы 16.9 г 7.72%
Пищевые волокна 1.4 г 7%
Вода 56.7 г 2.49%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
10.6%
b-car
1.2%
В1
4.7%
B2
12.3%
Холин
15.1%
B5
10.9%
B6
9.1%
B9
7.2%
B12
15.5%
C
12.8%
D
6.5%
E
4.6%
H
2.4%
вит.К
0.1%
PP
13.5%
Калий
10.3%
Ca
26.3%
Si
2.5%
Mg
6.4%
Na
41.4%
P
26.3%
Cl
9.9%
Fe
6.1%
I
0.2%
Co
3.6%
Mn
7.2%
Cu
5.8%
Mo
3.9%
Se
14.7%
F
0.1%
Cr
0.8%
Zn
13.3%
Маша Иванова 24.03.2018 12:56
масло забыли указать для жарки
Калерия 24.03.2018 13:27
Маша Иванова, спасибо, сейчас исправлю.
Что-то совсем не диетические оладушки получились ,а если еще и масло добавится...
Наталья Natalya 25.03.2018 16:03
В сезон кабачков попробую такие приготовить, раньше делала похожие оладьи, но без сыра.
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы