Марина

21.07.2018 01:26

Дневник питания за 20.07.2018

Наконец-то поела гречки (да, у нас в Египте не так-то просто ее достать). И на завтра оставила. Спонтанно была съедена хлебная лепешка с мягким сыром фета и помидором. Просто у ребенка в садике по пятницам выходной, а дома ее постоянно надо чем-то кормить. Вот, разогревая лепешку, мне тоже захотелось) Но, в целом, нормальный вроде дневник.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, водопроводная, питьевая	500	0	0	0	0
Запеканка творожная (чизкейк) с финиками, черносливом, изюмом и курагой, с кукурузной мукой	109	209.1	16.1	8.6	16.5
Йогурт 3,2% жирности	163	110.8	8.2	5.2	5.7
Масло примулы вечерней Primrose Plus	1	9	0	1	0
Итого	773	328	24	14	22

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Розелла, сырая	2	1	0	0	0.2
Вода, водопроводная, питьевая	300	0	0	0	0
Халва тахинная	14	71.3	1.8	4.2	7.1
Виноград	91	65.5	0.5	0.5	14
Инжир	173	93.4	1.2	0.3	20.8
Итого	580	231	3	5	42

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	92	43.2	0.4	0.4	9
Вода, водопроводная, питьевая	500	0	0	0	0
Сыр, фета	36	95	5.1	7.7	1.5
Хлеб пшеничный, формовой из муки 1 сорта	34	79.9	2.7	0.3	16.4
Помидор (томат), грунтовый	115	27.6	1.3	0.2	4.4
Итого	777	245	9	8	31

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Перец болгарский, сырой	37	10.7	0.3	0.2	2.5
Соль морская йодированная	2	0	0	0	0
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	183	184.6	7.7	2	34
Вода, водопроводная, питьевая	500	0	0	0	0
Огурец, грунтовый	130	18.2	1	0.1	3.3
Курица, бройлеры или цыплята, бедра, только мясо, приготовленное, тушеное	87	169.7	21.8	8.5	0
Итого	939	383	30	10	39

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Льняное масло	10	88.4	0	10	0
Megavit-zink	1	0	0	0	0
Итого	11	88	0	10	0

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Масло примулы вечерней Primrose Plus	1	9	0	1	0
Йогурт 3,2% жирности	68	46.2	3.4	2.2	2.4
Итого	69	55	3	3	2
Итого за день	3149	1332	71	52	137

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Олеся Комлева 21.07.2018 05:51

Так всегда удивляет, когда узнаешь, что в других странах проблемы с каким-то продуктом, который в нашей стране является обыденным. Вот, например, родственники из Таиланда говорят, что у них майонез днем с огнем не сыскать. А что кроме гречки отсутствует в свободном доступе в Египте и что наоборот вы часто едите, чем не похвастаешься в России?

Марина 21.07.2018 12:17

Олеся Комлева, Пшена тоже нет, творога и подобных сладкий творожных масс/сырочком (есть подобный сыр гебна кариш, но египтяне едят его соленым), ряженки, морской капусты... Да так всего и не вспомнишь...Зато тут манго вкуснейшее свежее, инжир, тахина... Везде свои плюсы и минусы)

Олеся Комлева 21.07.2018 12:23

Марина, согласна с вами. Интересно съездить куда-то, пожить недолго - чисто чтобы познакомиться с культурой, природой, всякими интересными местами. А лучше всегда там, где твой дом. А что такое тахина?

Марина 21.07.2018 12:34

Олеся Комлева, Тахинная (кунжутная) паста из семян кунжута. Калорийная, но очень полезная. Халва кунжутная тут тоже шикарная, совсем другой вкус, бывает с орешками еще, фисташками и другими составляющими.

Галина 21.07.2018 12:35

Девочки у кого еще не работает в дневнике вкладка РАСШИРЕННО. НЕ могу добавить продукты

Анна Ямпольская 21.07.2018 12:49

Марина, а можно самим привезли кг 15-20 гречки например? на год должно хватить

Олеся Комлева 21.07.2018 13:31

Марина, хорошо, что напомнили про фисташки. Сто лет их не ела, завтра куплю)

Алёна Прекрасная 21.07.2018 13:43

Галина, пока не работает =(

Марина 21.07.2018 14:16

Анна Ямпольская, Я везу, сколько могу (обычно 2-3 кг), так как кол-во кг в багаже ограничено, а, кроме гречки и пшена, много еще других вещей, которые надо везти). Еще ржаную муку сюда везла и солод, пектин, закваски для йогуртов. Да и просто вещи плюс игрушки и книги, которые ребенку дарят... Всегда места не хватает, летим под завязку...

Анна Ямпольская 21.07.2018 14:17

Галина, а что за вкладка? это где микронутриенты надо добавлять?

Жанна 21.07.2018 14:17

Я тоже из Египта, из Дахаба. А вы откуда?

Анна Ямпольская 21.07.2018 14:19

Марина, есть форум Винского там иногда можно попросить народ захватить с собой еду из рф за небольшое вознаграждение, и им приятно и вам.

Марина 21.07.2018 14:39

Анна Ямпольская, Да и группы на фейсбуке есть... Иногда пользуемся такими услугами. Но вознаграждение, в последнее время, я бы не назвала небольшим) Хотя бывает по-разному.

Марина 21.07.2018 14:40

Жанна, Люблю Дахаб) Мы, когда жили в Табе, иногда ездили в Дахаб отдыхать) Но последние 6 лет мы живем в Хургаде. Тут все как-то более "цивилизовано" в плане школ, больниц, садиков и т.п. для ребенка.

Анна Ямпольская 21.07.2018 14:42

Марина, это патамушта фейсбук. и аудитория соответствующая и по деньгам и по дро параметрам. для них недорохо. а у Винского беккеперы)

Марина 21.07.2018 14:47

Анна Ямпольская, Читала я его когда-то, но уже и пароль забыла... Тогда мне не особо интересным показался. И не особо активным в плане Египта. Но загляну еще раз, может что-то изменилось.

Анна Ямпольская 21.07.2018 14:49

Марина, вы можете сами поставить объявление. есть сайты типа Попутчик.ру и там попросить девушек нефейсбучных. было б желание. я бы без гречки умерла на чужбине. в омерике она в русских магазинах 500рэ за кг стоит(((

Марина 21.07.2018 15:07

Анна Ямпольская, Ну у нас она по 5 долларов в русских магазинах. Иногда покупаю, только до магазина доехать надо... Ну а так объявление, искать, объяснять, людей напрягать. Потом с ними списываться/созваниваться, встречаться. И если они тоже хотят заработать, то сколько в итоге экономия выйдет? Все ради доллара или двух?
Хотя если люди еще соглясятся взять и что-то другое, чего в Египте вообще нет, но может и смысл есть. Иногда люди сами пишут в Египтеских группах на фейсбуке и иногда я что-то заказываю. Сейчас вот еще морской капусты сухой привезли... Заглянула на форум Винского, там вообще тихо по Египту с прошлого года.

Жанна 21.07.2018 15:08

Марина, да, я была в Хургаде, там рыбка свежая , с рынка. У нас проблема с рыбой и морепродуктами. Живешь на море называется))

Марина 21.07.2018 15:12

Жанна, Да? Чет я не помню в Дахабе проблем с рыбой. Правда нам там в кафе готовили. Мы ж не жили долго, а только на пару дней наездами или максимум на недельку. Зато у вас на пляже бесплатно купаться можно и другой контингент. У нас на рынке рыбу тоже выбирать надо уметь, далеко не вся она свежая и с Красного моря) Но, конечно, рынок - это большой плюс) И креветки там брать выгодно)

Анна Ямпольская 21.07.2018 15:13

Марина, так дайте обявление что мол не деньгами а меняю на тахинную пасту например. или настоящие (!) восточные сладости, а не то г, что продается в магазинах для туристов. ну то что вы можете сами достать со скидкой или сделать.
а так для любого результата всегда нужны телодвижения...

Жанна 21.07.2018 15:17

Марина, дахаб, это же заповедник, рыбу на продажу нельзя ловить, все возят. И часто не свежак

Жанна 21.07.2018 15:19

Марина, скажите, а вот этот соленый сыр, что здесь продают, что то между творогом и свром, вы его едите? Интересно, как его рассчитывать , как сыр или как творог?

Татьяна 21.07.2018 15:19

Марина, что такое тахина? И масло Вы просто так, на ужин?и на вечерний перекус? Мяска совсем мало.Его тоже нет? Мы, когда приезжали в отели отдыхать, вроде бы наблюдали его присутствие...Или оно только для отдыхающих? Да нет... я и на улице видела в продаже...

Марина 21.07.2018 15:22

Жанна, Понятно) Но все равно там красиво) Особая атмосвера. Но долго жить (только на мой взгляд) там не очень удобно и скучно. И работу надо иметь с хорошим доходом обязательно, а выбор работы не так уж велик... Но тут, конечно, все индивидуально. При переезде из Табы, выбирая между Дахабом, Каиром, Шармом и Хургадой, остановились на Хургаде... Пока переезжать отсюда не планируем. Ну а дальше жизнь покажет)

Марина 21.07.2018 15:26

Жанна, Какой именно соленый? Гебна ариш или другой в пластиковых упаковках? Я не фанат соленого... Но иногда на упаковках калорийность указана. Иногда ем мягкую фету и выбираю тут из списка фету (хотя не думаю, что все совпадет, но примерно). Если беру гебну ариш, то выбираю 2% творог, т.к. из старой упаковки (гринленд) там данные примерно совпадают. А так я творог сама дома готовлю из йогурта, который готовлю на заквасках. И творожные запеканки из него тоже.

Жанна 21.07.2018 15:29

Марина, спасибо, поняла! Видимо это Гебна Ариш

Марина 21.07.2018 15:32

Татьяна Зайцева, Тахина - это кунжутная паста. Бывает еще халва тахинная. Масла ложку льняного выпила вместе с цинком, цинк мне просто так нельзя, а масло по плану. На вечерний перекус масло примулы - это капсулы (полезная штука). С мясом проблем нет, а яла я его ровно столько, сколько хотелось, чтоб утолить голод. Какой0то сарказм в Вашем сообщении. Настроение плохое?) Я вообще ем то, к чему тянет. И столько, чтоб наесться. Желаемого веса уже достигла. Сейчас работаю над формами.

Татьяна 21.07.2018 15:32

Анна Ямпольская, Да у меня тоже гречка очень часто и рис в разных вариациях. Картошку стараюсь пореже готовить.Хотя мои,конечно любят пюре, а я люблю в мундире! А сейчас в Турции попробовала БУЛГУР - очень понравился. Увидела вчера в продаже - оказался очень дорогим, но купила. На самом деле, оказывается в Турции у нас было очень полезное питание и то,что у нас очень дорого. Например: полно индейки(у нас очень дорогая), брокколи тоже, цветная капуста, руккола (очень люблю,но дорого и обычно уже подвявшая), тушеные овощи с баклажанами, почки...вот тот же булгур(дороже риса в два раза)...А народ бухтит - где картошка, макароны, мясо большим куском, конечно! А я с удовольствием трескала!

Марина 21.07.2018 15:34

Анна Ямпольская, Тахину туристы в любом магазине купить могут). Мне легче или знакомых попросить или купить на месте с переплатой (что касается гречки). Остальные вопросы решаем по мере поступления)

Анна Ямпольская 21.07.2018 15:35

Татьяна Зайцева, какая вы молодец, что вырвались. и с питанием повезло.
я вот тоже недоумеваю почему у нас брокколи так дорого стоит. во Франции ее с детства едят...

Анна Ямпольская 21.07.2018 15:36

Марина написал:
творог сама дома готовлю из йогурта, который готовлю на заквасках. И творожные запеканки из него тоже.

какая вы рукодельница!

Марина 21.07.2018 15:37

Жанна, Все может быть) А Вы спросите название, когда покупаете. Но он тоже разной жирности может быть. В супермаркетах, обычно не особо жирный, а на рынках и с рук жирнючий бывает (но я там не беру, брезгую).

Жанна 21.07.2018 15:39

Анна Ямпольская, да уж! Я творог из йогурта готовлю тоже, ну что бы йогурт готовить....

Татьяна 21.07.2018 15:39

Марина, не боже мой! не хотела Вас обидеть. Извините. Просто я без мяса -голоидная. Да и желаемого веса еще очень далеко. На Вашем рационе я бы, наверное, померла или нахваталась бы чего не поподя! Извините , если чем-то обидела. А настроение прекрасное после отпуска. Вот жаль, что теперь не попасть в Египет. Раньше то чуть ли не каждый год зимой ездили, а теперь сидим дома. Зимой только теперь Тайланд, Вьетнам -дорого и далеко! Да и моря такого нет!

Марина 21.07.2018 15:41

Анна Ямпольская, Это я начала после рождения ребенка, А йогурты на заквасках после родов с целью налаживания работы ЖКТ. И привыкла. Пока время есть - готовлю. Дочь творог с йогуртом/сметаной любит, запеканки тоже. А Вы попробуйте! При возможности, закажите/привезите себе закваски (сейчас использую Vivo, там много разных полезных),храните в холодильнике, готовьте и наслаждайтесь) Свежий домашний йогурт - это здорово) А при такой жаре и йогуртница/мультиварка даже не нужны, все без них за 6-7 часов заквашивается.

Марина 21.07.2018 15:43

Жанна, Засыпал закваску в молоко 40-ка градусной температуры и забыл на 6-8 часов. Что там готовить? Правда баночки или тару, где йогурт будет, предварительно простерелизовать надо)

Анна Ямпольская 21.07.2018 15:44

Марина, мой первый опыт с Vivo оказался неуспешным, остерегаюсь. подсчитала и выяснила, что в Питере дешевле так молочку покупать((((

Анна Ямпольская 21.07.2018 15:46

Марина, вот-вот и со стерилизацией у меня тоже вечные косяки почему-то...

Марина 21.07.2018 15:49

Татьяна Зайцева, Мне по такой жаре иногда мяса вообще не хочется. Сейчас стоят тушеные окорочка в холодильнике (на обед буду есть с гречкой). Несколько дней назад не могла печеночные оладьи доесть - закинула в морозилку. В последнее время больше на бобовые тянет... И на фрукты) Хотя и на мясо иногда, по-разному. Тут все индивидуально. Когда сильно не активничаю, а дома, в основном, то и калорийность рациона невысокая. В активные дни повыше.
П.С.: Египет уже не такой дешевый как раньше) Все течет, все меняется. Когда я прилетаю в Украину и сравниваю цены, то понимаю, что в Украине еда гораздо дешевле. Раньше было наоборот.

Марина 21.07.2018 15:52

Анна Ямпольская, Что-то не получилось? У меня всегда получается. Можно еще попробовать) Ну в Питере может и дешевле, а в Египте... Тут просто такого выбора нет. У меня тут разные штампы бактерий для разнообразия (бифидум, виталакт, пробио-йогурт, ацидолакт и т.п., а также сметана и кефир). И да, в России виво вроде дороже, я с Украины заказывала.

Анна Ямпольская 21.07.2018 15:55

Марина, купила в дорогом супермаркете премиум класса эту закваску. просто до того нигде ее не встречала. она для йогурта была. может ее неправильно хранили в само магазине или молоко не той жирности. в общем не получилось от слова совсем. 450рэ угрохано в никуда. за эту цену я могла бы беларусского привозного кефира 5 литров купить.

Татьяна 21.07.2018 15:58

Марина, жаль! Очень скучаю по Красному морю! Надеюсь, что все-таки откроют чартеры в Хургаду и Шарм из РФ! Я всегда в ноябре-декабре уезжала. В Питере эти месяцы для меня -просто кошмар! Темно, сыро, холодно - впадаю в депрессию! Каир, вроде открыли авиарейсы... Надеюсь, будет еще возможность съездить на Красное море!

Марина 21.07.2018 16:56

Татьяна Зайцева, Да, Каир открыли. Но они не могли не открыть, потому что футбол... По правилам должны быть прямые рейсы со всеми странами-участниками... Время покажет, как будет с курортными городами. Пока к нам летают все, кроме России. А некоторые россияне летять с пересадками или через Украину. Не особо удобно, конечно. Но кто сильно хочет - находит возможность. А остальным и в других странах отдыхать хорошо.

Марина 21.07.2018 16:59

Анна Ямпольская, Я баночки просто кипячу (опускаю в кипяток и вытаскиваю), мне так проще. Ну тут уже каждый выбирает для себя. Мне когда-то этот процесс тоже казался сложным. Но со временем даже творог научилась на паровой бане делать именно таким по консистенции, как я люблю. А запеканки пеку в мультиварке - там вообще все легко. Кстати, даже просто из отвешенного йогурта (мягкого творожка) все замечательно получается.

Марина 21.07.2018 17:03

Анна Ямпольская, да уж... мне одна закваска примерно в 8-10 фунтов выходит. Я потом ее еще перезаквасить могу литров на 5-10, если творог делать планирую. А молоко лучше пожирней выбирать, чтоб йогурт гуще был. Я стараюсь готовить на фермерском (разливном). Хотя вот кефир (закваска) иногда просто в пакет обезжиренного молока засыпаю. Там технология вообще проще некуда - засыпал в молоко комнатной температуры закрыл и забыл на несколько часов, Охладил в холодильнике и все готово. Минимум телодвижений. Потом из этого готового можно еще раз перезаквасить.

Анна Ямпольская 21.07.2018 17:35

Марина, у нас фермеры тоже приезжают нелегально с рук продают. молоко у них имеет какую-то жирность, но какую точность фиг поймешь. точняк разбавляют)))))

Марина 21.07.2018 17:41

Анна Ямпольская, Ну... я условно считаю по тем данным, которые из базы. В любом случае, все относительно. Примерно известно - уже легче) У нас продают в некоторых молочных точках (маленький магазинчиках) на разлив. Можно и в супермаркете молоко брать, все равно с заквасками оно полезными бактериями наполняется. Просто чаще я все же предпочитаю свежее, у него аромат совсем другой) Ну а так, всякое бывает)

Татьяна 21.07.2018 19:21

Марина, К сожалению, регулярные рейсы много дороже получается...Для пенсионеров(хотя и работаю) - это существенно... По сему и сидим теперь зимой дома и с тоской смотрим в черноту окна!