Марина
15.05.2018 19:30

Куриная грудка с овощами

Калорийность - 86.5 кКал; белки - 10.9 г; жиры - 2.3 г; углеводы - 5.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Тушение) 156 г
Лук репчатый (Припускание) 72 г
Чеснок луковица (Припускание) 5 г
Масло кукурузное 5 г
Спаржевая фасоль, вареная, без соли 60 г
Горох зеленый свежий (Варка) 60 г
Соль морская йодированная 3 г
Перец черный молотый 3 г
Куркума, молотая 3 г
Вода, водопроводная, питьевая 100 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Очередной рецепт из серии "я его слепила из того, что было". Быстро, вполне вкусно и с хорошим рейтингом.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Куриную грудку нарезала кусочками в виде широких полосок.
Шаг 2.
Лук и чеснок нарезала и слегка обжарила на кукурузном масле. С моей сковородой масло можно и не добавлять, но думаю, что 5 миллилитров прекрасно вписываются в это блюда. Добавила грудку и тоже слегка обжарила.
Шаг 3.
В морозилке у меня была смесь из моркови, спаржевой фасоли и зеленого горошка. Вот пол пакета себе к обеду и отсыпала.
Шаг 4.
Добавила в сковороду смесь, обжарили немного все вместе, налила воду, посолила морской солью, насыпала специи. Потушила под крышкой до готовности.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 86.5 кКал 5.14%
Белки 10.9 г 14.34%
Жиры 2.3 г 3.83%
Углеводы 5.5 г 2.61%
Пищевые волокна 1.8 г 9%
Вода 78.3 г 3.26%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
1.6%
b-car
1.3%
В1
5.3%
B2
4.1%
Холин
1.8%
B5
3.3%
B6
4%
B9
3.2%
B12
~
C
8.7%
D
~
E
5%
H
2.1%
К
1.3%
PP
19.8%
K
11.1%
Ca
3.2%
Si
11.4%
Mg
13.5%
Na
26.2%
Ph
13.8%
Cl
22.9%
Fe
8.9%
I
23.9%
Co
55.4%
Mn
13.9%
Cu
11%
Mo
11.5%
Se
1.9%
F
2%
Cr
22.6%
Zn
8.1%
  • Нравится 3
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ