Натали Савченко

Блог Кулинарная книга База продуктов

Натали Савченко

22.01.2021 12:08

Желе сметанное

Калорийность - 136 кКал; белки - 4.5 г; жиры - 10 г; углеводы - 6.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Сметана 15% жирности	450 г
Желатин пищевой	20 г
Вода, бутилированная, в общем	100 г
Киви	74 г
Чернослив (слива сушеная)	34 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 2 ч

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Нежное сметанное желе с киви и черносливом

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

желатин замочить в воде на 20 минут.Затем нагреть и чуть остудить

Шаг 2.

киви и чернослив порезать

Шаг 3.

в сметану добавить сахзам ,влить желатин.В креманки уложить киви,чернослив,залить сметаной,повторить слоями.Потом в холод.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	136 кКал	8.08%
	Белки	4.5 г	5.92%
	Жиры	10 г	17.86%
	Углеводы	6.2 г	2.83%
	Пищевые волокна	0.9 г	4.5%
	Вода	76.9 г	3.38%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8.1%

b-car

0.8%

В1

1.5%

4.2%

Холин

6.6%

4.8%

2.2%

2.4%

B12

8.8%

22.3%

0.5%

2.1%

4.6%

вит.К

6.5%

4.8%

Калий

6.1%

8.9%

4.1%

2.2%

7.2%

2.4%

4.1%

5.1%

1.5%

0.5%

0.3%

4.1%

Лариса Брусенцева 23.01.2021 05:24

Спасибо, рецепт понравился. Буду делать.

Tatiana_Ko 18.04.2021 01:18

Очень лёгкий и вкусный десерт! можно так любые фруктики по сезону сметанкой заливать! Поцеловали

Римма Амировна 13.05.2023 20:17

Спасибо, сидела как раз думала куда бы желатин пристроить😂 обычно делаю такой рецепт с кефиром и ягодками, а тут дома кефира не оказалось, но есть сметана и ягодки