Дневник питания за 18.05.2018

Последнее время постоянно и в бОльших количествах стала кефир пить. До половины литра за раз. Часть размешиваю с творогом и всякими вкусняшками типа фруктов, сухофруктов. Получается целая тарелка высокобелкового "йогурта" с разными вкусами))

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овсяные хлопья "геркулес"
86
302 10 5 53
Ядра семян подсолнечника, сушеные
6
35 1 3 1
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные
18
100 5 8 1
Арахис
13
71 3 5 1
Вода, водопроводная, питьевая
1000
0 0 0 0
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное
3
26 0 3 0
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности
261
117 7 3 12

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гуляш из куриной грудки
100
92 11 4 2
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)
80
240 9 2 44
Борщ из кислой капусты
230
73 8 2 3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печень трески с петрушкой и луком
12
59 0 6 0
Огурец, грунтовый
35
4 0 0 0
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
27
54 1 0 10
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
500
5 0 0 1
Кефир, нежирный
450
139 13 0 18
Творог нежирный 0,6%
86
94 18 0 2
Чернослив (слива сушеная)
20
51 0 0 11
Сахар песок
14
55 0 0 14
Яблоко
140
65 0 0 13
Аскорбиновая кислота, 50 мг
20
0 0 0 0
Фолиевая кислота, 1 мг
0
0 0 0 0
Морская капуста
30
7 0 0 0
Авокадо, сырые, все продовольственные сорта
70
112 1 10 6
Миндаль
4
23 0 2 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 52
Денис 19.05.2018 02:11
Всего 3 приема пищи и 1.5 кг за один ужин?..
Денис, да, мне трехразовое питание комфортно. В ужине чай в поллитровой кружке)) Поэтому по весу как-будто много получилось)
Денис 19.05.2018 02:17
Для метаболизма не очень такой вариант.
Денис 19.05.2018 02:17
Лет до 25-30 вероятно норм, а потом может появиться лишний вес
Денис, на метаболизм количество приемов пищи влияния не оказывает. Почитайте местные статьи)) Развенчивают много мифов относительно пищевого поведения!)))
Например:
Дробное питание: есть ли плюсы для похудения?

Каждый сам для себя определяет оптимальное количество приемов пищи. Лично я пробовала увеличивать до 6 и мне не понравилось. Мысли только о еде. Что приготовить и когда - много нервов. Меньше времени другими делами заняться.
Денис 29.05.2018 01:03
Не согласен. В детали не буду лезть, но кроме метаболизма, есть ещё и объем желудка, который уменьшается, если питаться дробно, плюс организм не запасает вещества, жиры и т.д. и т.п. Могу ещё добавить то, что мало приемов пищи ведёт к сложности и низкому качеству усвоения пищи, затрудняет работу желчного пузыря: он запасает желчь и, если в ней избыток соли или холестирина, это приводит к появлению камней. А вообще всем советую обратиться к диетологу.
Денис 29.05.2018 01:39
А вот, кстати, и несколько статей есть, в которых прямо или косвенно говориться о влиянии количества и качества приемов пищи, их объемах. Часть вопросов там косвенно описывается. В том числе,то, что паузы в еде ведут к запасу веществ, в том числе жиров, организмом.http://www.wonderzine.com/wonderzine/health/wellness/222291-metabolism

http://endokrinologiya.com/hormones/metabolizm-i-obmen-veshchestv#i-5

https://www.google.by/amp/s/lady.tut.by/amp/news/body/528811.html
Денис 29.05.2018 01:44
Арина Виноградова, кстати, в статье, которую вы приводите, нет ссылок на источник. Не говоря уже о количестве испытуемых и т.п. Нет времени вдаваться в подробности неимеющего авторитета "местного" материала. Статья сомнительна и не может восприниматься на веру... Сорри
Галина 29.05.2018 02:23
Денис, В защиту девушки, вот Вам статья с данными о проведении экспериментов, при этом ничего косвенного, только факты http://zozhnik.ru/skolko-raz-v-den-nuzhno-est/
Денис 30.05.2018 01:37
Галина, защищать надо не кого-то, а истину... В принципе, то, что я скинул, исчерпывающе. Видно, вы не читали. Я специально выбрал людей и сайты более менее авторитетные.
Сам по себе экспериментальный путь исследования тоже не объективен. Так как 1000ное, 5000ное и т.д исследование может показать противоположные результаты. Истина не решается как большинством голосов, так и большинством исследований. Это называется - эмпирический путь. Это только часть науки.
По поводу 3 приемов пищи - это вообще вопрос. Не выгодно ли это каким либо интересам. К примеру, работодателям. Могу привести в пример исследования аспирина, которые якобы подтвердили его вред. На самом деле, на рынок выводили новый препарат и хотели убрать конкурента.
Ещё раз. Моя задача предоставить факты, а уж каждый делает свои выводы.
Тема закрыта.
Галина 30.05.2018 01:45
Денис, Тогда 6-разовое питание выгодно производителям продуктов. На самом деле, совсем недавно присутствовал на сайте человек, который доказывал пользу питания один раз в день, приводя как аргумент первобытное поведение человека (проснулся-не кушал-охотился-не кушал-поймал-все съел, чтоб не приманивало др. хищников). В деле питания и похудения, если на то пошло, нет практически ни одной точки зрения, которую можно было бы принять полностью как догму, ибо существуют тысячи исследований противоположных друг другу. Есть примеры как люди питаясь раз, два, три и т.д кол-во раз в день и совершенно прекрасно худели.
Алексей 30.05.2018 07:04
Денис, ахаха, омг, это гениально! Предьявить оппоненту отсутствие ссылок в указанной статье, мол, недостоверная информация, и самому скинуть 3 статьи, в которых так же нет ссылок, зато есть "токсины и шлаки". Дааа, ваши ссылки куда убедительнее)) Ахахаха, вы сделали мое утро)))
Dr.Rediska 30.05.2018 07:50
Денис, эх, мед-веда на вас нету...
Юрий Огай 30.05.2018 12:52
Денис, на себе проверил что не влияет количество приемов пищи практически никак. Да, большой прием углеводов может перейти в жир, но за больший период между приемами пищи этот жир как правило тратится. Паузы в еде никак не ведут к запасу жира, во всяком случае у меня.
Miray Sim 30.05.2018 12:54
кефир чашка моя затягивает на 300 гр кефира - это 12 углей, да и что за кефир нынче. Кефир для меня это углеводы
Денис, в приведенной мной статье указано три ссылки на ПабМед (база данных медицинских статей) и одна на Американский журнал клинического питания. Там все подробности указаны. Скачайте документы и почитайте.
Хотя я даже не уверена, что вы мою-то ссылку открывали, раз не нашли источников. Не надо в своей лени, а точнее "нехватке времени" как вы выразились, обвинять автора. Вас никто не заставляет верить, если не хотите, то можете не вникать. Худо от этого может быть максимум вам самому.
Денис 06.06.2018 02:11
Алексей, внимательно читайте. Вы сделали мой вечер))). Демонстрируете поверхностность и легкомыслие, а его прятать надо.
Денис 06.06.2018 02:13
Арина Виноградова, просмотрел я ваш материал и внимательно свой, перед ссылкой на него. Нет ссылок в вашей статье, в том виде, как они должны там быть, поэтому я их и не увидел. Сами утверждали, что это местная статья. Так она и местная. Это и есть ваша ссылка.)) За язык не тянул. Да и где автор статьи, официальный перевод ее, альтернативные точки зрения учёных, комментарии специалистов?.. Вы всему верите на слово? Наивная вы наша)))
По лени. У меня нет лени. А не зная человека, делать такие голословные утверждения - глупость. А глупого учить, что в ступе воду толочь. И котраргументов у вас недостаточно. Поэтому нечего и в спор лезть.
По всему видно, вы не открывали мои ссылки.
Чем вы, кстати, в жизни занимаетесь? Это чтобы понимать вес ваших слов. А лучше напишите ваш возраст, рост и вес.))
Денис 06.06.2018 02:19
Галина, похудение не самоцель. Цель - правильное питание, основное не на домыслах и бреднях, а научных исследованиях. Речь не о увеличении объемов пищи в день 6 приемами, а делении общего объема, в том числе рассчитанного по калорийности исходя из ваших параметров, на 4-6 приемов
Денис 06.06.2018 02:22
Арина Виноградова, не ровняйте меня по себе...))
Денис 06.06.2018 02:25
Алексей, контраргумент?..
Денис 06.06.2018 03:21
Арина Виноградова, кто бы упрекал меня в лени)). Студентка без детей и семьи, сидящая на маминой шее?))). У меня бизнес, семья и двое детей ... Да и университет и не только за плечами))
Понятно, что вам нечем заняться, так вы и пишете здесь без устали. Возможно, и вероятнее всего, не бесплатно.)) Просто SMM и студенческая подработка, не так ли?)
Галина 06.06.2018 03:28
Денис, Извините, но это не достойно с Вашей стороны так обращаться к человеку, особенно с учетом наличия бизнеса, детей, образования...Упрек в лени не должен провоцировать у взрослого реакцию защиты и перехода на столь личное как семья, сидение на шее и все в таком роде. 
Мария Ки 06.06.2018 03:37
Денис, это тематический сайт.
У кого рейтинг рациона выше, тот здесь круче, длиннее и правее.
У девушки великолепные рационы, поэтому велика вероятность, что в тематике она разбирается лучше многих миллиардеров, у которых гаремы, дети и ученые степени.
Денис написал:
Просто SMM и студенческая подработка, не так ли?)
А если здесь не платят авторам, будете извиняться?
Алексей 06.06.2018 10:05
Денис, спирвадабейся...позорище.
Ирина 06.06.2018 10:09
У меня вместо кефира - ряженка домашняя, с творогом и фруктами - это мой самый частый перекус в последнее время. Особенно классно сразу из холодильника, когда все прохладненькое))))
Инна13 06.06.2018 10:19
Лично мне непонятно как сочетается вся эта смесь продуктов на ужин, но это просто личные предпочтения. Наверняка и у меня что-то может выглядеть для кого-то непривычным. Причин нападок на девушку не вижу никаких. Своё мнение она никому не навязывает и подход к питанию у неё не банальный.
Ирина Рекс, мне тоже очень нравится)))
rudamak 06.06.2018 15:58
Денис, фу блин... вот из-за таких комментаторов как вы многие люди и не хотят ничего писать тут
AdaLena IIFYM 06.06.2018 16:09
Денис, ох ты ж ёлки палки )) Вы из какого века? Эти мифы давно развенчаны ) и про метаболизм и про желчный )) многие известные спортсмены стали практиковать IF, ничего, живы, здоровы и продолжают тренироваться успешно )
Блин, столько времени убила зря, все перечитав.  
Алена Тра 06.06.2018 16:15
Честно говоря, не в обиду автору, мне не понятен такой набор продуктов для питания. 
Как будто рацион собран  для галочки, просто выдернут ряд продуктов из базы сайта с наиболее подходящими характеристиками для создания нужного уровня в таблицах. Повторюсь - это исключительно мое мнение, просто я так питаться не стала бы, хотя на сайте 3 года и безусловно есть положительные результаты  
AdaLena IIFYM 06.06.2018 16:16
Кира Пустая, я так, по диагонали прочитала ) бред такой ещё через себя пропускать, ну его ))
Алена Тра 06.06.2018 16:17
Кира Пустая,
Я и не читала, только в рацион и таблицы заглянула
Алена Тра, а что вам кажется странным?) Опишите, если не затруднит. Мне правда интересно) Выше тоже писали, что непривычно выглядит. 
Я действительно примерно так ем))
На завтрак обычно каша, на обед курица/мясо/рыба и т.д. с гарниром. В ужине обычно салат, молочка и бутерброд с чаем)
Алена Тра 06.06.2018 17:55
Арина Виноградова, с удовольствием отвечу. 
Завтрак: подсолнечное масло с семечками? Зачем? Может тогда уж немного сливочного - там другой состав витаминный и жиры. 
Обед: 80 грамм гречки? Это две столовые ложки. Разве не должен гарнир преобладать для сытости? Борщ с кислой капустой? Там правда свекла и квашеная капуста? Прикольно, но для меня не съедобно! 
Ужин: морская капуста с кефиром и миндалем? Ноу комментс.
Повторюсь, что это исключительно мое личное восприятие и, возможно, Вы просто записали все в кучу, а на самом деле все было разделено на перекусы.
Просто глядя на Ваши рационы, хоть они и зеленые все такие, я не считаю их лидерами - рацион-лидер доступен, понятен, желателен к повтору, но здесь не так, увы. 
Я никогда не выкладываю свои дневники - считаю это дело сугубо личным и даже интимнымНо к тем, кто выкладывает и вызывает сомнения, имею что сказать
Леночка 06.06.2018 18:19
Интересный ужин получился у вас))))
Мария Ки 06.06.2018 18:27
Алена Тра написал:
Ужин: морская капуста с кефиром и миндалем? Ноу комментс.

Отчего же,  вот что-то подобное и комменты есть:  https://health-diet.ru/people/user/286734/blog/169095/
Сама еще не пробовала, но в кулинарную книгу добавила и думаю над этим
Ледяная 06.06.2018 18:38
Алена Тра, борщ с квашеной капустой - обожаю, 80 грамм СУХОЙ гречки, я по 50-60 вообще ем, морская капуста с кефиром и миндалем, а почему нет? Сначала капусточки потрескала, потом кефирчик выпила и миндаль потрескала, вообще претензий не понимаю. На праздниках и не такое мешают)
Алена Тра 06.06.2018 19:48
Ледяная, а Вы в чем-то претензию углядели? И к слову: в данном рационе вареная гречка.
Алена Тра 06.06.2018 19:48
Мария Ким, рада за Вас! Приятного аппетита!
Мария Ки 06.06.2018 19:57
Алена Тра, спасибо
Извините, но у меня 21-23 грамма зеленой гречки на прием пиши. Считаю сухой, а дальше в термосе завариваю и уже не считаю до какого веса она разбухла.
Ледяная 06.06.2018 20:00
Алена Тра, я перепроверила, сухая гречка с выбраным способом приготовления.
Алена Тра 06.06.2018 20:04
Мария Ким, все сугубо индивидуально - я гречки ем много и в разных вариациях. Наварю в мульте на целый день и лопаю - пока вроде не надоела И морскую капусту очень люблю, только с чем-нибудь рыбным вкупе - с креветками или со скумбрией. На вкус и цвет как говорится... Здесь много дневников выкладывается, но в основном полосочки похожи на мои и очень близкий рацион, да и не пишу я обычно в дневниках, но вот дневники Арины мне показались немного с претензией на идеальность и как следствие недействительность. 
Алена Тра 06.06.2018 20:06
Алена Тра, в семечках больше витамина E, а в подсолнечном масле мононенасыщенных жк. Сливочное мне ни к чему, там насыщенные жк, кои у меня обычно итак у верхней границы, а витаминов по минимуму. Все добавляю с кашу, очень вкусно))
     Гречка в сухом виде, посмотрите калорийность. В готовом там наверно около 250 г было.
     Борщ еще в столовой университета, выбирала из базы максимально подходящий рецепт по ингредиентам. Уж не помню как на вкус, давно было.  Но видимо нормально))
     В ужине, конечно, я не беру большую чашу, мешая там все продукты)) Чай с бутербродом (печень трески и огурец), морская капуста отдельно от всего. Творог с авокадо, яблоком, черносливом, миндалем, залитый кефиром. Остальной кефир выпила. Сахар учитывала из пакетика с противопростудным порошком, болела тогда.
      Может и не привычно вам так ужинать, хорошо) Я ужином обычно добираю все что нужно, что за день не уместилось.
Надежда 06.06.2018 23:19
Денис, Переход на личности в этом споре вас не красит. Я вам как человек имеющий 2 высших, семью, детей и безнес говорю)
Алена Тра, не претендую на место в лучших рационах) Моих там и нет. Они мало кому на сайте подойдут, во-первых потому что у них калорийность большая сравнительно с другими.
     Для себя пока решила, что останусь на социальной версии. Баллы набрать не очень сложно, хотя вот в середине мая совсем некогда было писать здесь, и без нее была.
Алена Тра 07.06.2018 10:54
Арина Виноградова, спасибо за подробную информацию, теперь мне все стало понятно. 
Просто смутило как Вы кучкуете продукты Если бы разделили перед публикацией на перекусы, вообще наверное ни у кого к Вам не возникло бы вопросов. И, конечно, не в коей мере не хотела предъявить что либо и, не дай Бог, навязать свой взгляд. Мы тут все за одним делом - иногда полезно подискутировать, не все же хвалить без устали
Алена Тра 07.06.2018 10:57
Арина Виноградова, я всегда на платной основе и мне, возможно, трудно понять, как не просто набираются социальные балы. А в лучшие рационы я редко хожу - я здесь, чтобы комфортно, без чужой воли оздаравливаться (читайте:худеть). Ведь, если следовать чужому рациону, это та же диета с обязаловкой продуктов. Мне так не интересно. Вам желаю оставаться в социальной версии и безопасно и комфортно оздоравливаться
Алена Тра, мне так удобнее смотреть, сколько калорий на какое время пришлось. Примерно в течении часа все съедаю.
     Хотя вот в последнее время поняла, что так самой больше хлопот при редактировании дневника и приведении его в божеский для восприятия вид. Можно распределить хотя бы на отдельные части и уже делать с ними что надо: скопировать на следующий день или поменять местами с другим приемом пищи, не делая лишних действий.
     Очень уныло перемещать что-то с конца списка в начало. Мечтаю, чтоб тут сделали, что можно просто "перетаскивать" продукты, не заходя в меню и сто раз не щелкая одно и то же.
     Самой для восприятия так тоже легче) Но неудобно лишь в плане контроля за распределением калорий за день.
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги