Людмила И
21.04.2018 20:30

Маффины из куриной печени

Калорийность - 164.6 кКал; белки - 18.6 г; жиры - 6 г; углеводы - 9 г на 100 г.
Ингредиенты
Пшеничная мука, высшего сорта 21 г
Крупа манная 25 г
Печень куриная 350 г
Лук репчатый 66 г
Яйцо куриное 50 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 5 ч
Описание
Все соединить, посолить, поперчить. Взбить блендером. Разлить по формочкам для выпекания и выпекать при t-200 15-20 мин.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 164.6 кКал 9.77%
Белки 18.6 г 24.47%
Жиры 6 г 10%
Углеводы 9 г 4.27%
Пищевые волокна 0.8 г 4%
Вода 63.6 г 2.65%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
30
A
1040%
b-car
2.2%
В1
28%
B2
93.8%
Холин
36.3%
B5
3.5%
B6
37.6%
B9
47.8%
B12
432%
C
23.2%
D
2.4%
E
1.7%
H
4.9%
К
~
PP
56%
K
11.2%
Ca
2.4%
Si
1.7%
Mg
6%
Na
6.6%
Ph
30.9%
Cl
1%
Fe
78.4%
I
1.8%
Co
150%
Mn
16.8%
Cu
33.1%
Mo
67.1%
Se
84.1%
F
0.3%
Cr
15.8%
Zn
45.4%
Алена Тра 25.04.2018 15:01
Забрала, спасибо
Анастасия 170/85 25.04.2018 14:42
Спасибо за кексик, не придется экспериментировать самой. А сколько штучек из этого количества получилось? И формочки до какого уровня надо заливать: до верха или до середины? Если до верха, пропечется ли.... Размер формочек я "по огурцам" примерно определила  
Georgij 25.04.2018 13:25
Спасибо. Добавил себе, это хороший рецепт. У нас в продаже куриные печёнки водянистые очень после разморозки. Так что крупа манная очень кстати будет в рецептуре.
Людмила И 25.04.2018 11:35 Нравится 1
Татьяна 91,4, Да конечно ошибка, 5 мин на приготовление и 20 мин выпекать
Ирина Рекс 25.04.2018 11:21 Нравится 1
Елена Радужная, я, например, не добавляю муку и манку. Массу из печени, яиц и лука выкладываю в формочки, и ставлю в духовку в противне, до половины заполненом кипятком (по аналогии с выпечкой чизкецка), накрываю фольгой и запекаю до готовности.
Радужная 25.04.2018 10:14
Маша Иванова, точно,забыла,с капустой,будут ,типа,ленивые голубцы.
Маша Иванова 25.04.2018 10:12 Нравится 1
Елена Радужная, набодяжить в них овощей
Радужная 25.04.2018 10:07
А как их еще облегчить по калориям?
Маша Иванова 25.04.2018 09:50
попробуйте без муки и манки, печень+лук+яйцо
Татьяна 86,4 (94,5) 25.04.2018 09:34
Рецепт мне нравится попробую обязательно сделать !!! Время приготовления 5 часов? это ошибка? 
Людмила И 21.04.2018 21:17
Елена, конечно же с солью, я написала про соль в описании. т.к. печень очень люблю мне очень нравится этот рецепт. Правда иногда получается суховато, так я в натуральный йогурт добавляю чеснока и зелени и ем их с этими соусом
Елена 21.04.2018 21:03
Рейтинг очень хороший, а как на вкус без соли? Или вы её просто не внесли в рецепт?
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ