Владимир
10.01.2020 08:32

Пирог с морковью и курагой на йогурте

Калорийность - 143.6 кКал; белки - 5.9 г; жиры - 5 г; углеводы - 18 г на 100 г.
Ингредиенты
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Подсолнечное масло 10 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 3 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 50 г
Морковь (Запекание) 100 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Чтобы калорийность была поменьше морковь с сахаром можно не смешивать, подсолнечное масло можно не добавлять. Морковь можно предварительно потушить, но не обязательно.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Заливаем курагу кипятком и оставляем минут на 15-20
Шаг 2.
Натираем морковь и немного сахарим
Шаг 3.
Смешиваем йогурт, яйцо, сахар, соль и масло
Шаг 4.
Добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем
Шаг 5.
Сливаем воду из кураги и смешиваем её с морковью
Шаг 6.
Смазываем форму и выливаем примерно половину теста
Шаг 7.
Выкладываем морковь с курагой
Шаг 8.
Сверху оставшееся тесто
Шаг 9.
Ставим в печь на 40 минут при 200 градусах
Шаг 10.
Вынимаем, готово
Шаг 11.
Ингредиенты
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.6 кКал 8.53%
Белки 5.9 г 7.76%
Жиры 5 г 8.93%
Углеводы 18 г 8.22%
Пищевые волокна 2.7 г 13.5%
Вода 69 г 3.04%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
51.7%
b-car
51.2%
В1
8.1%
B2
11.3%
Холин
11%
B5
9.8%
B6
4.6%
B9
5.3%
B12
9%
C
0.9%
D
2.6%
E
11%
H
8.8%
вит.К
2.4%
PP
10.3%
Калий
11.5%
Ca
9%
Si
24.1%
Mg
6.7%
Na
15.3%
P
13%
Cl
13.7%
Fe
5%
I
5%
Co
29.7%
Mn
6%
Cu
7.4%
Mo
13.6%
Se
9.3%
F
0.8%
Cr
14.4%
Zn
4.6%
 2 
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты