Шаг 1.
Натираем морковь на крупной тёрке и нарезаем лук, кусочки филе
посолить, поперчить и отложить
Шаг 2.
Обжариваем лук на небольшом количестве масла пока он не начнёт
золотиться
Шаг 3.
Добавляем к нему морковь, немного солим, перчим и обжаривам пока
она не станет мягкой
Шаг 4.
Затем выкладываем обжарку в форму для запекания и распределяем по
дну
Шаг 5.
Туда где обжаривали лук с морковью наливаем 400мл воды, солим,
перчим и доводим до кипения
Шаг 6.
Рис промываем и выкладываем в форму поверх обжарки
Шаг 7.
Сверху выкладываем куски куриного филе и несколько зубчиков
чеснока. Заливаем всё доверху получившимся бульоном
Шаг 8.
Накрываем всё пищевой фольгой
Шаг 9.
Ставим запекаться на 1 час при температуре 200 градусов
Шаг 10.
Достаём, снимаем фольгу, готово
Шаг 11.
Ингредиенты