g-ira

07.02.2018 10:06

Кукурузная пицца с помидорами и сыром

Калорийность - 159.9 кКал; белки - 11.7 г; жиры - 4.4 г; углеводы - 18 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог нежирный 0,6%	100 г
Яйцо куриное	47 г
Кукурузная мука	80 г
Томатная паста. Консервы	10 г
Помидоры (томаты), парниковые	90 г
Сулугуни	40 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 15 мин

Описание

Тесто:
Смешать творог, яйцо, муку, щепотку соли. Замесить тесто.

Раскатать на коврике для выпекания или на противне, застеленном бумагой для выпекания. Толщина лепешки 0,5 см. Хорошо раскатывается через целофан.

Смазать лепешку томатной пастой, посыпать специями.

Разложить помидор, порезанный тонкими полукольцами, можно добавить немного вяленых томатов.

Посыпать тертым сыром и зеленью..

Выпекать в разогретой духовке 15 минут на 200 градусах.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	159.9 кКал	9.5%
	Белки	11.7 г	15.39%
	Жиры	4.4 г	7.86%
	Углеводы	18 г	8.22%
	Пищевые волокна	1.1 г	5.5%
	Вода	62.8 г	2.76%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

9.5%

b-car

4.6%

В1

7.8%

12.2%

Холин

6.8%

6.2%

5.6%

3.8%

B12

14.2%

3.7%

2.4%

10.2%

вит.К

1.7%

15.1%

Калий

11.7%

6.2%

11.5%

19.5%

3.1%

6.9%

2.2%

39.8%

2.3%

6.6%

7.7%

22.4%

0.5%

3.5%

2.7%

Viktor 07.02.2018 10:46

Спасибо! Я люблю пиццу с курицей и шампиньонами Ах!

g-ira 07.02.2018 11:02

В эту пиццу можно и курицу и шампиньоны добавить)))

Viktor 07.02.2018 11:11

g-ira, согласна. Я ж не спорю)))

Viktor 07.02.2018 11:13

g-ira, я на поддержании веса. По выходным часто делаем такую пиццу. И сытно, и полезно.

Юлия Никанёнок 07.02.2018 11:41

Бегемот Зеленый 07.02.2018 11:47

выглядит вкусно

НаталиЯ 07.02.2018 11:47

Спасибо за рецепт! Попробую обязательно)

g-ira 07.02.2018 11:49

Наталья, Обязательно попробуйте!

Алла 07 07.02.2018 11:53

Валентинkа 07.02.2018 12:05

Идея хорошая, но рецепт составлен некорректно: нужно занести вес после выпечки - калорийность изменится. Пожалуйста исправьте.

И еще: почему бы не добавить в тесто разрыхлитель, соду, например? Подмигиваю

g-ira 07.02.2018 12:12

Валентинkа, Правильно считать каллорийность сырых продуктов) Разрыхлитель можно добавить, но мне больше нравится без него.

Ольга Прокопенко 07.02.2018 12:19

g-ira, если съедите всю пиццу целиком и внесёте в дневник вес сырой, то да, нормально, а если съедите, допустим, готовых 150 грамм, а вес занесёте сырого изделия, обманите себя довольно существенно, ну и последователей, если они сами откорректировать не догадаются С улыбкой