Плов из семги.

Калорийность - 132.3 кКал; белки - 7.4 г; жиры - 2.4 г; углеводы - 19.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Морковь, красная (Жарка) 65 г
Лук репчатый (Жарка) 54 г
Лосось атлантический (семга) (Тушение) 384 г
Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, сухой 300 г
Вода, из под крана, муниципальная 600 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
В общем случилась у меня такая беда) - Приехали родители,а в поезд они покупали большой кусок семги - посолили и ели, ели , ели... но не доели. Спустя 3ое суток паровоза она первой свежестью не блистала, а остаток не маленький почти 400 грамм!!! Куда деть? - а дела я ее в плов. 
Все как обычно, морковку, лук обжарила (я без масла в мультиварке на выпечке, чуть чуть водички добавляю). Нарезала кусочками семгу, кости повыдергивала,  и туда же на выпечку - минут 10 все это тушилось, кинула рис, воду  (НЕ солила, семга была и так соленая). Плов вышел не скажу что очень, надо было морковки побольше положить, и немного суховат, однако вполне съедобно, рыба спасена. 
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 132.3 кКал 7.86%
Белки 7.4 г 9.74%
Жиры 2.4 г 4%
Углеводы 19.5 г 9.24%
Пищевые волокна 0.7 г 3.5%
Вода 69.8 г 2.91%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
11.5%
b-car
11%
В1
7.5%
B2
4.3%
Холин
~
B5
3.5%
B6
5.9%
B9
0.7%
B12
~
C
0.5%
D
~
E
3.8%
H
0.1%
К
0.6%
PP
20.4%
K
6.8%
Ca
2.5%
Si
~
Mg
4%
Ph
12.7%
Cl
0%
Fe
2.5%
I
0.1%
Co
2.1%
Mn
12.6%
Cu
7.5%
Mo
~
Se
8.5%
F
1%
Cr
0.2%
Zn
2.3%
~
2.1%
Татьяна_Я 10.02.2018 19:35
А что так мало моркови и лука? Это здорово улучшило бы вкус и уменьшило калорийность, еще вкуснее сделать что-то вроде паэльи, если использовать замороженную мексиканскую смесь (замороженные кукуруза, зеленый горошек, болгарский перец и стручковая фасоль). Также в рецепте вы не указали соль и специи, вы реально не используете? Если используете, то стоит заносить в рецепты для учета потребления натрия.
Татьяна_Я, Специи вообще не использую, ни в каких видах, соль - я бы указала - но не знаю сколько там было в рыбе) - она была соленая до меня.  Вот с морковкой и луком согласна, просто я начинала готовить одно, а пришлось делать другое.
Виктория 10.02.2018 20:17
Моника 10.02.2018 22:35
Inna L 11.02.2018 15:57
спасибо
Inna L 11.02.2018 15:57
Inna L 11.02.2018 15:57
действительно хороший
Tati Nikova 13.02.2018 15:30
Юлия Л 13.02.2018 17:09
отличный рецептик! Приготовлю .
dario 13.02.2018 17:59
Спасибо за рецепт!
Inna L 13.02.2018 18:20
Элла 14.02.2018 12:12
спасибо за рецепт!!
спасибо
за какое время вы съедите это блюдо? день,два?
Наталья Сафронова, одна бы я в жизни не съела))) но в 5ром, за 2 дня управились)
Не съесть солёную сёмгу?!  :o Это шутка такая? Всего кусок и не съесть? Мне бы его, за полдня закончился бы. Только её и ела бы. 
Ольга Волознева, мы просто накануне вечером с кг наверное слопали, а 400 грамм осталось, и уже начала портится, она же в поезде 3ое суток ехала... так что вот и пришлось ее "обрабатывать"
Алина Бронич 14.02.2018 14:57
Спасибо за рецепт!)))
Светлана 15.02.2018 12:48
Спасибо за рецепт
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ