Суп из чечевицы, с фрикадельками

Калорийность - 47.9 кКал; белки - 3.2 г; жиры - 2.3 г; углеводы - 3.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 47 г
Морковь, красная (Варка без слива) 38 г
Томаты маринованные (Варка без слива) 93 г
Картофель (Варка без слива) 168 г
Фарш смешанный 168 г
Яичный желток куриный 16 г
Вода, из под крана, муниципальная 1500 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч 40 мин
Описание
Времени возиться не было и я готовила его в мультиварке. Лук и морковь почистить, измельчить, выложить в чашу мультиварки - добавить немного воды и тушить 5-10 минут. Затем можно добавить томатную пасту  (у меня просто томаты в собственном соку маринованные),  и еще 5 минут тушить. Выложить чечевицу (она у меня была с вечера замочена), картофель, и сверху мясные фрикадельки. Залить водой и тушить 1,5 часа.
Если честно то это моя первая в жизни чечевица... вкус у супа оригинальный, такое ощущение что добавила перец) Но в целом вкусно и не требует времени. 
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 47.9 кКал 2.84%
Белки 3.2 г 4.21%
Жиры 2.3 г 3.83%
Углеводы 3.6 г 1.71%
Пищевые волокна 0.8 г 4%
Вода 89.7 г 3.74%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
4.8%
b-car
4.2%
В1
3.9%
B2
1.7%
Холин
2.5%
B5
3.3%
B6
3.2%
B9
1.5%
B12
4%
C
0.8%
D
0.6%
E
0.6%
H
1.2%
К
0.2%
PP
5.9%
K
4.5%
Ca
1%
Si
12.7%
Mg
2.7%
Na
5.1%
Ph
5.8%
Cl
4.3%
Fe
4.9%
I
1.1%
Co
23.5%
Mn
4.3%
Cu
7.1%
Mo
8.8%
Se
1.7%
F
1.7%
Cr
6.1%
Zn
3.8%
Юлия Лобкович 09.02.2018 16:59
Ух ты, обожаю чечевицу во всех ее проявлениях, надо попробовать)
Faith, у меня фарш намешанный изначально (там курица, говядина, свинина) + желток. Вот и все фрикадельки. На говяжем фаршике будет меньше калорий, но зато так мягче и вкуснее) 
Faith 09.02.2018 15:42
А фрикадельки как делали?
Элла 09.02.2018 15:33
спасибо за рецепт!!
Alistin 08.02.2018 18:22
Интересный рецепт. Очень люблю чечевицу, особенно если ее выварить получше =) 
Светлана 08.02.2018 17:48
Спасибо за рецепт
Nadin 08.02.2018 17:42
Спасибо за рецепт!
ирина владимировна, вот я уже почитала про красную))) осталось самое малость - нейти ее)
Анастасия Клыкова, попробуйте красну ,она готова через 15 мин
Наталья Natalya 08.02.2018 14:19
с чечевицу ничего не готовила - надо попробовать!
спасибо за рецепт)))
Оксана, да я ж не возмущаюсь) так немного оправдываюсь, сейчас прочитала что от цвета чечевицы зависит вкус... теперь хочу найти ореховую))) все таки эта перечная немного не для меня)
Оксана 08.02.2018 13:45
Анастасия Клыкова, я ни разу не хотела критиковать, просто рассказала, как я готовлю.
Оксана, ну я ж в первый раз))) 
julia kivileva 08.02.2018 13:21
Спасибо за рецепт!
Dina Sky 08.02.2018 12:58
о чечевица!!спасибо что напомнили!как раз думаю что бы приготовить!
Виктория 08.02.2018 12:53
Оксана 08.02.2018 12:29
вкусненько) люблю супы из чечевицы, пойду готовить на обед)) Только я чечевицу не замачиваю, она итак хорошо в мульте разваривается и фрикадельки никогда не клала, у меня просто овощной супчик получается.
Милюха 08.02.2018 12:29
Надо попробовать! Спасибо!
Юлия Никанёнок 08.02.2018 12:13
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ