Мария Ки
29.11.2019 02:48

Дневник питания за 28.11.2019

И снова здравствуйте.
Очень сложно втянуться после перерыва. Не могу сходу перестроиться и нормальный рацион составить.
Увидела сегодня в ленте упоминание гурманства. Задумалась, что, вероятно, у меня неправильное представление о гурманах и гурманстве в принципе.
Даже в википедию заглянула "Гурман (фр. gourmand) — ценитель и любитель тонких изысканных блюд..."
Вроде бы всё так. Но не так, как в ленте.
Как вы думаете,  может ли быть гурманом человек, который любит много ложек сахара  в чай-кофе добавлять и вообще сладкое в больших количествах? :crazy:
Я вижу в этом какое-то противоречие, но могу ошибаться.
Интересует ваше мнение.

Облегченная версия располагает к активным действиям. Так что извините, если что не так:)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овсяная крупа в/с недробленая
33.3
99.9 3.7 2 16.7
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
5.3
39.6 0 4.4 0
Сыр мягкий им белой плесенью Камамбер [President]
12.6
30.7 2.1 2.5 0
Хлебцы хрустящие "Кукурузно-рисовые с прованскими травами"
2
30 0.8 0.3 5.9
Кофе NCG + parmalat ультра 3,5%
1
12.9 0.6 0.7 1
Хурма
232
155.4 1.2 0.9 35.5
Подсолнечник, семечки
6.1
36.7 1.3 3.2 0.6

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Отруби сибирские Сила трав очищающие
5.3
12.2 0.7 0.1 2
Кофе NCG + parmalat ультра 3,5%
1
12.9 0.6 0.7 1

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе NCG + parmalat ультра 3,5%
1
12.9 0.6 0.7 1
Хлебцы хрустящие "Кукурузно-рисовые с прованскими травами"
5
75 2 0.8 14.8
Печень трески. Консервы
10.4
63.8 0.4 6.8 0.1
цветочная пыльца (пчелиная обножка)
2
7.2 0.5 0.1 0.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Редька белая (дайкон, восточнная редька)
206.5
37.2 1.2 0.2 5.2
Сельдерей (Тушение)
148
17.6 1.3 0.1 2.8
Кофе NCG + parmalat ультра 3,5%
1
12.9 0.6 0.7 1
Айва (Тушение)
136
59.3 0.8 0.6 11.8
Миндаль
5
30.5 0.9 2.7 0.7
Пастернак (корень) (Тушение)
25
10.7 0.3 0.1 2.1

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр мягкий им белой плесенью Камамбер [President]
13.9
33.9 2.4 2.7 0
Хлебцы хрустящие "Кукурузно-рисовые с прованскими травами"
5
75 2 0.8 14.8
Кофе NCG + parmalat ультра 3,5%
1
12.9 0.6 0.7 1
Печень куриная (Варка)
109
120.6 19.8 4.2 0.8

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе NCG + parmalat ультра 3,5%
1
12.9 0.6 0.7 1
Желе синее (шиповник, кефир, творог) год до 30.11
103.5
42.7 8.2 0.3 1.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр мягкий им белой плесенью Камамбер [President]
9.8
23.9 1.7 1.9 0
Хлебцы хрустящие "Кукурузно-рисовые с прованскими травами"
2
30 0.8 0.3 5.9
Авокадо
25.6
41 0.5 3.8 0.5
Желе синее (шиповник, кефир, творог) год до 30.11
71.7
29.6 5.7 0.2 1.1
Сыр мягкий им белой плесенью Камамбер [President]
15.5
37.8 2.6 3 0
Кофе NCG + parmalat ультра 3,5%
1
12.9 0.6 0.7 1

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог Детский Классический 4,5% [Агуша],
1
89 8.5 4.5 3.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 11
Елена ekor (40+/179/76) 29.11.2019 05:37
Интересует ваше мнение

Я понимаю о ком вы пишете, сама там немного отметилась. И, конечно, вы правы в определении. А тот человек, как и я, просто любит пожрать
Оксана 29.11.2019 13:51
Что-то я отстала от жизни, видимо 
Это когда это сладкоежки успели гурманами стать?!
Я всегда считала, что истинные ценители это те, кто наслаждаются "чистыми" вкусами продуктов...
Применительно к сладкому - хороший натуральный мед, например! 
Чистое гурманство
Гуля Женина 29.11.2019 13:52
А если это блюдо - десерт? Изысканный и тонкий? И уже по определению сладкий?  Что ж бедному гурману делать, куда податься - вкусов-то всего пять...
Оксана 29.11.2019 14:25
Гуля Женина, так речь про чай -с-немеряно-сахара
В изысканные десерты много сахара не кладут, а чаще вообще естественную сладость ингредиентов используют...
Или что именно Вы имеете ввиду под десертами, изысканными и тонкими?
Кристина 29.11.2019 14:36
я вот никогда не понимала, как можно с чашкой чая сожрать целую шоколадку  берешь квадратик и смакуешь его, откусывая буквально по зернышку, запивая при этом чайком... тогда действительно и вкус шоколада получается распробовать, и вкус чая не забивается, и нигде ничего не слипается 
Гуля Женина 29.11.2019 16:37
Оксана, Например, какой-нибудь крем типа забайон, различные парфе, да и то же мороженое... Или это все для гурмана фуфуфу? Разве гурман не может обратить вниманиие на соотношение приправ, добавок, вкусовой баланс, текстуру, а не только на сладость/горечь/соленость блюда? Ну и да - переслащенное блюдо, такая же дрянь как и пересоленое - это и простому смертному понятно 
Elena chibambam 29.11.2019 17:13
Вспомнился фильм "Амели", как чувак покупал куру-гриль, выбрасывал грудь, ноги, крылья....а потом обсасывал ребрышки)))) Вот он гурман.))
Сергей Иванов 30.11.2019 15:24
Гурман? Думаю, сахар тут не при чем. А вот пить КопиЛювак или ДонХунПао-вот это, возможно, гурманство. Или понты
Мария Ки 30.11.2019 15:39
Сергей Иванов, я не гурман, улуны с трудом различаю, если у них яркого привкуса молока, риса, шоколада, то все они на одно лицо
С кофе еще хуже.
Но, думаю, то если человек различается оттенки, то, да, он гурман.

Ездила как то на экскурсию в Московскую пивоваренную компанию. Они рассказывали, что у них весь руководящий состав периодически сдает квалификационный экзамен. 
В бокал пива добавляют несколько капель томатного сока и человек, попробовав, должен определить, что именно добавлено.
Для меня это фантастика. Хотя, со сменой рациона стала тоньше вкусы.
Сергей Иванов 30.11.2019 17:42
Мария Ки, я сам различаю черный и зеленый
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты