Irina Melnik-Efthymiou
13.03.2018 20:24

Суп из брокколи

Калорийность - 32.6 кКал; белки - 0.8 г; жиры - 2.4 г; углеводы - 2.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Масло подсолнечное 38 г
Грибы шампиньоны, сырые 300 г
Брокколи 350 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Вода, бутилированная, в общем 2500 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 200 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Обжарить грибы, когда жидкость от грибов испарится добавить мелко нарезанную ( можно на крупной тёрке) брокколи. Всё обжарить минут 5-10. Развести муку в большом стакане воды и вылить в овощи, быстро размешать и сразу же добавить остальную воду. Довести до кипения, вылить сливки, посолить. Ещё раз до кипения и выключить. Подавать можно с гренками.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 32.6 кКал 1.94%
Белки 0.8 г 1.05%
Жиры 2.4 г 4%
Углеводы 2.3 г 1.09%
Пищевые волокна 0.4 г 2%
Вода 93.8 г 3.91%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
3
A
5.5%
b-car
0.1%
В1
1.3%
B2
3.4%
Холин
1.1%
B5
4.3%
B6
1.7%
B9
2.4%
B12
1.2%
C
10.2%
D
0.2%
E
4.2%
H
0.5%
К
8.8%
PP
2.6%
K
3.2%
Ca
2.1%
Si
0.2%
Mg
1.3%
Na
13.7%
Ph
2.8%
Cl
11.6%
Fe
0.9%
I
0.4%
Co
1.1%
Mn
2.2%
Cu
5.8%
Mo
1.4%
Se
4.8%
F
0%
Cr
0.1%
Zn
1.4%
  • Нравится 1
  • Комментарии 1
Джон Уик 15.03.2018 11:14 Нравится 1
Вот интересно сколько же можно найти уловок и лайфхаков, чтобы приготовить из не очень вкусных продуктов вкусное и полезное блюдо)))
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ