Людмила Ющенко
25.01.2018 01:06

Народ, кто-нибудь заморачивался на сортах фруктов по составу, типа яблоки голден или фуджи, груши ко...

Народ, кто-нибудь заморачивался на сортах фруктов по составу,  типа яблоки голден или фуджи, груши конференция или вильямс, и т.п.? 

 7 
 42
Adelina17 25.01.2018 07:00
Я сравнивала "Яблоко" с базы с яблоком "Грэнни Смит". По хим составу разница микроскопическая, не стоит заморочки
Я тоже не заморачиваюсь. Это мелочи.
Arina Priz 25.01.2018 08:11
Это только вкусовые качества и цвет яблочка)! 
Анна 25.01.2018 08:22
Не заморачиваюсь. Выбираю из списка "Яблоко" для всех яблок))
Я тоже выбираю просто яблоко. Часто я даже и не знаю что за сорт, т.к. в магазине идет под псевдонимом "сезонное".
Галина Палько 25.01.2018 08:28
Не замарачиваюсь, хотя понимаю, что состав может существенно отличаться, есть сладкие и кислые сорта.
Алла 07 25.01.2018 08:44
Солидарна с девочками-это мелочи, выбираю просто яблоко!
Ольга 25.01.2018 09:06
зеленые яблоки кажется полезней.
Галина Kis 25.01.2018 09:35
не заморачиваюсь...
Валентина А. 25.01.2018 09:45
Людмила, спасибо за этот вопрос. Я себе вбивала "яблоки в кожуре сырые", еще удивлялась, посему такая калорийность, а сейчас внимательно посмотрела, это из американской базы. Буду просто русские яблоки вбивать.
Екатерина 25.01.2018 09:46
ОООЙ И я  тут ошибку сделала!!! СПАСИБООООО :k:
Ирина Миронюк 25.01.2018 09:47
нет смысла делить на сорта ,так как с одного дерева фрукт будет отличатся по составу .
Viktor 25.01.2018 10:17
Я не заморачивалась. Но в зимний период предпочитаю семеренку.
Не заморачиваюсь тоже...
Marina 25.01.2018 14:07
Нет, конечно. Разница, я думаю, не большая будет.
palacheva ld 25.01.2018 14:38
Без разницы .Люблю любые .
Людмила Ющенко 25.01.2018 16:28
Чисто по вкусовым характеристикам содержание сахара разнится. Вот у меня и родилась мысль, а всё ли так одинаково. На досугу поищу инфу
Людмила Ющенко 25.01.2018 17:58
Анастасия Борисова, в магазине они так маркируют либо из-за пересортицы, либо просто не знают сорт, т.к. это не указано в сопроводительных документах
теоретически сладкие сорта калорийней кислых. но там такая мизерная разница, что не стоит заморачиваться.
Людмила Ющенко 25.01.2018 18:36
в 100 грамм зеленых яблок содержится всего 7 или 8% углеводов или в среднем около 35 – 40 ккал. В примере зеленого яблока: Гренни Смит, содержится: жиры в количестве 0,40 г. и белки 0,42 г. Использование зеленых плодов весьма широко: их сок спасает от жажды в жаркие летние дни, а яблоки с их кисло-сладким вкусом отлично сочетаются со сладким же тестом. В красном сладком яблоке, в противовес зеленому, гораздо больше ккал и до 15% углеводов. Лучший из красных сортов яблонь – Айдаред. В нем присутствуют жиры: 0,40 г, и белки в таком же количестве. В 100 г. – до 50 ккал, а значит в одном, но большом фрукте может быть до 200 ккал, что нанесет ощутимый вред фигуре.
Вот, далеко не ходя, про яблочки
Adelina17 25.01.2018 19:20
Людмила 25.01.2018 19:55
Я не заморачиваюсь. В основном смотрю на цену.
Людмила Ющенко 25.01.2018 21:24
Adelina17, спасибо за ссылку, всё таки отличие есть между сортами, но не критичное
svetlana 25.01.2018 21:30
Елена Балакина 25.01.2018 21:46
Раньше да, ведь они такие разные даже на вкус) А здесь они только одни, так что я ем те, что мне нравятся, Но стала покупать маленького размера, углеводы ведь, их надо еще умудриться вписать в ДП грамотно)
Валентинка 26.01.2018 08:36
Я тоже не выбираю, вернее выбираю те которые люблю)  Но беру не большие мне так удобнее, грамм по 100 примерно.
Наталья 26.01.2018 08:50
Яблоки и есть яблоки. Не заморачивайтесь. Вообще, лучше садовые есть.
Людмила Ющенко 26.01.2018 13:56
Наталья Налимова, в смысле домашние маленькие?
Нина 26.01.2018 14:07
неа)беру то что люблю))гренни смит и семиренко)а груши конференц и чтоб они были как картошка)
Людмила Ющенко 26.01.2018 16:23
Нина Ефремова, я как-то такие шикарные груши купила - жёсткие, но слпдкие, сорт не спросила, только вид запомнила, потом вроде похожие брала, но не то
Рысь 26.01.2018 18:16
Я заморачивалась, и плотно, но в конце концов устала морочиться и беру стандарт из российской базы. При этом выбираю яблоки и груши максимально зеленые, твердые и как можно менее сладкие, а лучше еще и слегка недозрелые. Антоновка (уж какая есть щас), симиренко, груши "Пакхем" (они не единственные твердо-зеленые, зато небольшие, а то так-то еще "Аббат" подойдут и иногда "сезонные".

С китайской, она же "наси", не могу понять, она и твердая, и вообще почти не сладкая, одна вода, но инет уверяет, что калорийность стандартная. Старые источники упорно приписывают симиренко калорийность 30 ккал, но это слишком хорошо, чтобы быть правдой, к тому же сорта сильно изменились с тех пор.

Если б ела бананы, то брала бы полузеленые, там еще и часть крахмала в резистентной (неусваиваемой) форме, но я лучше вообще не буду, не так сильно фанатею.

И твердо, если тщательно отобранные фрукты успевают вызреть, пока я их ем в час по чайной ложке, говорю: "Мама, теперь это твоя добыча" . Она груши конференц любит. И настоящую антоновку, но ее сейчас не найти, сорт выродился, остались только гибриды, что легко понять по отсутствию характерного аромата.

Людмила Ющенко, вот это вам, кстати, пакхем мог попасться.
Людмила Ющенко 26.01.2018 18:26
Рысь, спасибо, посмотрела фото, да, похожа на пакхем. Теперь буду донимать продавцов))) бананы я люблю средней спелости, пробовала и маленькие и такие большие, шкурка как бы с гранями. Простые жёлтые больше всего нравятся, хотя для диеты они не идут))
Cherry 26.01.2018 18:29
Людмила Ющенко, почему бананы не идут для диеты? Если входить в коридор, разве нельзя съесть банана. Он сытный и вкусный
Людмила Ющенко 26.01.2018 18:31
Cherry, об этом много информации на просторах сети, почитайте, если интересно. Не коридором единым
Рысь 26.01.2018 18:32
Cherry, если входить в коридор, то съесть можно хоть бигмак или целую плитку шоколада Другое дело, что тогда вам останется мало вариантов нормальной еды на день.
Людмила Ющенко 26.01.2018 18:35
Рысь, как бы и я о том же
Рысь 26.01.2018 18:42
Людмила Ющенко написал:
Не коридором единым

Ну, если в экстренных случаях, то можно и им одним, это самый простой вариант. Не всегда есть время и возможность тщательно подбирать.
Людмила Ющенко 26.01.2018 18:53
Рысь, мы не ищем лёгких путей))) а вообще лучше без экстренных. Себе и своему питанию уделять максимум возможного времени и сил
Рысь 26.01.2018 19:21
Людмила Ющенко, ключевое слово - ВОЗМОЖНОГО. А оно далеко не всегда возможно.
Людмила Ющенко 26.01.2018 22:19
Рысь, это точно
Nadin 27.01.2018 00:24
Не заморачиваюсь. Просто яблоко.
Наталья 30.01.2018 09:36
Людмила Ющенко, садовые, у нас они не маленькие. С хороший мужской кулак. Ну разве что янтарь.
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы