Юлия Колбенева
26.01.2018 20:33

Треска в омлете с зелёным горошком

Калорийность - 116.1 кКал; белки - 12.9 г; жиры - 5.8 г; углеводы - 2.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Треска атлантическая, сырая 350 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 100 г
Сыр, моцарелла, из обезжиренного молока 125 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Масло подсолнечное 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 212 г
Чеснок луковица (Припускание) 7 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 50 мин
Описание
Для человека, живущего по заветам МЗР, рецепт, на мой взгляд, очень удачный. В этом блюде много всего полезного, к тому же оно на самом деле вкусное. И готовится легко. Сегодня мы ужинали именно так, довольны остались даже те, кто не худеет . Разморозить заранее филе трески.
Разогреть духовку.
Взбить венчиком яйца с молоком, добавить соль и измельчённый чеснок.
Разогреть на сковороде масло, вылить омлетную массу в сковороду.
Выложить сверху чуть подсоленные кусочки рыбы, между ними - зелёный горошек. (Можно использовать и замороженный).
Сверху выложить моцареллу, нарезанную «лепестка...
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Нашла у себя вот такую фотографию этого же блюда, которое я прежде готовила не с горошком, а с консервированной кукурузой. Тоже очень вкусно.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 116.1 кКал 6.89%
Белки 12.9 г 16.97%
Жиры 5.8 г 9.67%
Углеводы 2.5 г 1.18%
Пищевые волокна 1 г 5%
Вода 76.1 г 3.17%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
9.7%
b-car
1.5%
В1
4.5%
B2
9.9%
Холин
15.8%
B5
7.4%
B6
7.3%
B9
2%
B12
17.9%
C
2.7%
D
8.3%
E
5.7%
H
9.3%
К
0.3%
PP
9.4%
K
8.9%
Ca
13.6%
Si
8.4%
Mg
5.7%
Ph
24.3%
Cl
15.2%
Fe
4.9%
I
3.6%
Co
27.6%
Mn
3.1%
Cu
6%
Mo
7%
Se
38%
F
0.4%
Cr
2.6%
Zn
7.7%
11.1%
6.4%
Юля Сулейма 26.01.2018 21:09
Спасибо! Буду пробовать новые рецепты)
Юлия Колбенева 26.01.2018 21:10
Юля Сулейма, на здоровье!
julia kivileva 26.01.2018 21:32
Спасибо за рецепт!
Mari Sol 26.01.2018 21:50
Спасибо за рецепт!
Юлия Колбенева 26.01.2018 22:41
julia kivilevaMari Sol, на здоровье!
Nadin 27.01.2018 00:11
Спасибо за рецепт!
Элла 27.01.2018 00:44
Спасибо большое за рецепт 
Людмила 27.01.2018 00:52
 Спасибо!
Юлия Колбенева 27.01.2018 01:26
NadinЛюдмила ОзероваЭлла Сазоненко, надеюсь, вам пригодится!
Лана Белова 27.01.2018 05:54
Спасибо за рецепт, попробую сделать!
Включу в меню
Светлана 27.01.2018 07:27
Спасибо за рецепт
Валентина №39))) 27.01.2018 07:29
Большое спасибо за рецепт, у нас треску купить можно очень редко, а можно скумбрией заменить? Конечно я понимаю что скумбрия жирновата, но наверное попробую!
Виктория 27.01.2018 07:30
Юлия Колбенева 27.01.2018 12:11
Валентина, скумбрия - замечательная рыба в плане полезности. Думаю, что с ней будет не менее, а может и более вкусно.    В принципе , с какой угодно рыбой это блюдо можно приготовить - в оригинальном рецепте вообще был лосось.  Просто с треской - менее калорийно и более бюджетно.  Я и с минтаем как-то готовила. 
Юлия Колбенева 27.01.2018 12:12
Лана Белова, готовьте, а главное - ешьте с удовольствием!
Юлия Колбенева 27.01.2018 12:12 Нравится 1
Людмила ОзероваСветлана, на здоровье! 
Natasha Sheftolovich 27.01.2018 12:13
Интересно. Возьму на заметку
Милюха 27.01.2018 12:39
Хороший рецепт! Возьму на заметку и обязательно приготовлю. Спасибо!
Юлия Колбенева 27.01.2018 12:51
Милюха, буду очень рада, если Вам понравится. Я практически в этом не сомневаюсь!
Юлия Колбенева 27.01.2018 12:51
ВикторияNatasha Sheftolovich, спасибо, девушки!
Максим Филипов 27.01.2018 16:08
спасибо за рецепт
Svetlana Martynenko 27.01.2018 16:13
спасибо, за рецепт!
Максим Филипов 27.01.2018 19:03
Юлия Колбенева, здоровье это золото!
Arina Priz 28.01.2018 13:14
Спасибо за рыбку! 
Юлия Колбенева 28.01.2018 13:35
Arina Priz, на здоровье!
Фрида Г 28.01.2018 14:15
dario 28.01.2018 16:35
Спасибо за рецепт!
Татьяна 28.01.2018 18:07 Нравится 1
Очень правильный рецепт.
СВЕТЛАНА 28.01.2018 18:12
попробую обязательно
palacheva ld 28.01.2018 18:12
Спасибо , за рецепт .
Последнее время часто покупаю мясо трески.Ваш рецепт кстати!
Юлия Колбенева 28.01.2018 19:13
Фрида ГdarioСВЕТЛАНА ШАБАЛИНАpalacheva ld,  спасибо, я рада!
Юлия Колбенева 28.01.2018 19:15 Нравится 1
Татьяна дочь Павла, я тоже треску часто покупаю и поэтому собираю интересные рецепты с ней, выложу ещё что-нибудь из того, что особенно понравилось!
Elena Дружинина 28.01.2018 19:22
Юлия, вы каждый день такие разносолы выготавливаете)))
Юлия Колбенева 28.01.2018 19:35 Нравится 2
Elena Дружинина, меня чёт прям  как прорвало)) У мужа был юбилей,  решили делать в пиратском стиле у себя на участке. Хотелось приготовить что-то тематическое. ( до этого ничего такого за собой не замечала ). Полезла на кулинарные сайты и... засосало!))  Вот такое меню у меня было и на столе можно разглядеть салат с "пальмами" и "Голубой океан"
Elena Дружинина 28.01.2018 19:39
Это Вы с мужем? Я думала вы гораздо старше! Раз дочка на сайте))))
Юлия Колбенева 28.01.2018 19:42
Elena Дружинина, ну спасибочки!))  Это фотка двухлетней давности, сейчас мне 45 и + 7 кг.    Дочке уже 24 скоро будет, а младшей 14.)  Мужу отмечали в тот день 50 лет))
Mari Sol 28.01.2018 19:53
Юлия Колбенева, Какая Вы молодец! Надо же такое придумать, да еще и осуществить!
svetlana 28.01.2018 19:55
Юлия Колбенева 28.01.2018 19:58
Mari Sol, большое спасибо!   у нас как-то так повелось, последние 10 лет стали проводить тематические праздники.  Все друзья уже заранее спрашивают, какая тема и готовят костюмы )) 
Юлия Колбенева 28.01.2018 19:58
svetlana, на здоровье!
Алина Бронич 29.01.2018 12:02
Спасибо за рецепт!)))
Фрида Г 29.01.2018 12:09
Юлия Колбенева, Какой интересный и любящий день рождения!
Спасибо за рецепт, только у меня филе минтая))) я очень часто делаю рубленные котлетки))) а сегодня воспользуюсь вашим рецептиком)))
Радужная 29.01.2018 12:36
Вчерась только аналогичный рецептик приготовила,вкусно очень,
Юлия Колбенева 29.01.2018 13:09 Нравится 1
Галина Потапова, с минтаем тоже отлично получится! 
Юлия Колбенева 29.01.2018 13:09 Нравится 1
Радужная, вот и я о том же - вкусно!
Людмилка 29.01.2018 13:15
Юлия Колбенева, еаеие вы креативщики 
Людмилка 29.01.2018 13:19
Юлия Колбенева, второе фото аппетитней корочка красивая 
спасибо за рецепт)
Юлия Колбенева 29.01.2018 13:27
Людмилка, на втором фото я делала треску не с зелёным горошком, а с кукурузой и запекала в порционных горшочках. Чуть-чуть передержала, поэтому так румяно получилось!
Юлия Колбенева 29.01.2018 13:29
dario, я тоже так считаю!
Людмилка 29.01.2018 13:34
Юлия Колбенева, я как раз такую и люблю, аж слюнки бегут 
Юлия Колбенева 29.01.2018 13:43
Людмилка, готовьте, а главное - ешьте с удовольствием! 
Ольга 29.01.2018 15:48
Понравилась идея! Забрала себе в избранное. С минтайчиком будет тоже хорошо :k:
Ольга 29.01.2018 15:51
Юлия Колбенева, А "голубизну" в океане чем "замутили"?
Юлия Колбенева 29.01.2018 16:23
Ольга Герина, безусловно!
Юлия Колбенева 29.01.2018 16:27
Ольга Герина, ой, это оказалось так просто, что я даже сама сначала не поверила! Натёртые яичные белки подержала немножко в соке краснокачанной капусты - и получился вот такой приятный голубой цвет!) Никакой химии, и капустой  совершенно не пахнет, как можно было бы предположить. Это мне тоже подсказали на Поварёнке.  
Юлия Колбенева 29.01.2018 16:47
Людмилка, есть такое дело! Вот у сестры недавно отмечали юбилей. Я стою по центру- а ля Шехерезада -,а муж  - сидит в папахе и красных штанах))
Юлия Колбенева 29.01.2018 16:48 Нравится 1
Фрида Г, спасибо!
Людмилка 30.01.2018 13:10
Юлия Колбенева, какие молодцы, веселая у вас компания 
Юлия Колбенева 30.01.2018 13:49 Нравится 1
МММ вкусно надо попробовать!
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ