Юлия Колбенева

Творожно-яблочный десерт

Юлия Колбенева -> Всем
Творожно-яблочный десерт
Калорийность - 109 кКал; белки - 11 г; жиры - 3 г; углеводы - 6 г на 100 грамм.
Ингредиенты
Творог "Крестьянский" 5% 180 г
Яйцо куриное 50 г
Яблоки 200 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Описание
Рецепт этого суфле я уже давно присмотрела на сайте Поварёнок и готовлю так довольно часто. Минимум мороки, при этом получается очень вкусный и малокалорийный десерт. Если взять творог меньшей жирности, то калорий будет ещё меньше. Если готовите сладкоежкам, то можно добавить чайную ложечку сахара.

1. Яблоко (желательно сладкое) очистить от кожуры натереть на тёрке. Если яблоки свои, то можно и прямо с кожурой.

2. Добавить творог и яйцо.

3. Всё перемешать в блендере или просто вилкой. Получается довольно жидко, но это не страшно.

4. Разложить по формочкам; я использую силиконовые, но можно взять любые, пригодные для СВЧ. Можно даже взять обычные толстостенные чашки.

Суфле при выпечке немного поднимается, потом опускается, поэтому до самого верха лучше не заполнять.

5. Поставить в микроволновку на 5 минут. Проверить готовность просто потрогав верх - если на пальце останется след от творога, выпекать ещё пару минут.

При подаче можно посыпать корицей. У меня в этот раз корицы под рукой не оказалось.

Суфле отлично держит форму, вкусно в тёплом и холодном виде.

Можно хранить в холодильнике 2-3 дня.

Калькулятор химического состава рецепта
Фото:
Ульянка * Ульянка *
16.01.18 13:44 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Тут много таких рецептов уже было, поищите в рецептах. Сама примерно такую запеканку готовлю, только с сах.замом ещё, уже не один год на завтрак
Юлия Колбенева Юлия Колбенева
16.01.18 13:57 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Ульянка *, я просмотрела рецепты . Во многих добавляется либо сахар, либо мёд, либо банан, либо готовится не в СВЧ, а в духовке с добавлением масла. Абсолютно идентичного рецепт нет. Думаю, что кому-то может пригодится и мой вариант рецепта, ведь он даже без сахаразаменителя. :) Но если правилами ресурса запрещено публиковать похожие рецепты, то я удалю.
Ульянка * Ульянка *
16.01.18 14:03 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Юлия Колбенева, да не, не запрещено, конечно) Без сах.зама пробовала готовить, для меня кисловато. Правда, я на 3 пачки обезжиренного творога 2 яблока добавляю, по калорийности примерно как у Вас
Юлия Колбенева Юлия Колбенева
16.01.18 14:20 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Ульянка *, я яблочки специально послаще выбираю и пропорции у нас немного другие. На 3 пачки 2 яблока - думаю, что да, кисловато будет. И ещё, если с обезжиренным готовлю, то суховато получается, и суфле рассыпается. Читала, что совсем обезжиренный творог - не очень правильно употреблять.
Вита Вита
19.01.18 16:03 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Юлия Колбенева, Отличный рецепт, вкусный десерт, однозначно- пригодится, ничего удалять не нужно! Спасибо за рецепт! :)
Юлия Колбенева Юлия Колбенева
19.01.18 17:06 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Вита, Вам спасибо! Я рада, что Вам рецепт понравился! :)
Виктория Виктория
22.01.18 11:13 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Ульянка *, у меня нет СВЧ. А можно его в мультиварке приготовить?
Ульянка * Ульянка *
22.01.18 11:22 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Виктория, мне кажется, что в мультиварке такая запеканка получается ещё более вкусной и воздушной, но я делала немножко по другому рецепту (здесь их много, похожие на этот)
Виктория Виктория
22.01.18 13:21 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Ульянка *, буду пробовать тогда :rose:
Нина Ефремова Нина Ефремова
16.01.18 14:20 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
это очень вкусно и просто)
Юлия Колбенева Юлия Колбенева
16.01.18 14:32 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Нина Ефремова, согласна с Вами! :)
Татьяна_Я Татьяна_Я
16.01.18 14:23 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Надо попробовать, в микроволне еще не делала, а это в расчете на одну формочку или несколько штук получается?
Юлия Колбенева Юлия Колбенева
16.01.18 14:31 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Я, смотря какие формочки, у меня довольно большие. Чтобы было понятно, какой размер формочки, я её рядом со спичечным коробком сфотографировала. Я формочки не совсем до верха наполняла, примерно на три четверти. Получается 3 штучки.
Фото:
Татьяна_Я Татьяна_Я
16.01.18 14:36 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Юлия Колбенева, у меня немного покрупнее, вот думаю пропечется или нет, надо рискнуть творог как раз валяется, скорее всего опадет, хотя если вы пишите что не поднимается, то и не упадет пожалуй, спасибо за рецепт :хорошо:
Юлия Колбенева Юлия Колбенева
16.01.18 14:53 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Я, Не-не, не опадёт. Суфле немного поднимается в процессе готовки, потом становится таким же, как в начале. Поэтому я всё же до краев массу не накладываю. Если вам кажется, что суфле не готово, можно просто ещё минуточку подержать в СВЧ. Вы потрогайте верх у суфле, если на пальце не остаётся следов, значит, готово.
Людмила Озерова Людмила Озерова
16.01.18 15:04 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт! :хорошо:
Sonata Smelaja Sonata Smelaja
16.01.18 19:40 Это нравится:2Да/0Нет Ещё
Прочла рецепт и сразу приготовила. Хорошая альтернатива десертам. Я только добавила мак с цукатами :oops: . Спасибо большое за рецепт! :rose:
Юлия Колбенева Юлия Колбенева
16.01.18 19:56 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Sonata Smelaja, здорово! Так, наверное, ещё вкуснее! :хорошо:
Валентина 62 Никитинская Валентина 62 Никитинская
16.01.18 20:18 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо!
Юлия Колбенева Юлия Колбенева
16.01.18 21:11 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Валентина 62 Никитинская, на здоровье! :)
Валентина Анисимова Валентина Анисимова
16.01.18 20:19 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт. А если сделать с белками, то может и калорийность поменьше станет?
Юлия Колбенева Юлия Колбенева
16.01.18 21:09 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Валентина А, наверняка. Но не знаю, как насчёт вкуса. В любом случае стоит попробовать. Если сделаете, поделитесь, пожалуйста результатом!
Татьяна Дардыкова Татьяна Дардыкова
16.01.18 20:32 Это нравится:2Да/0Нет Ещё
Делаю такое суфле с бананом! Ну очень вкусно! :хорошо:
Юлия Колбенева Юлия Колбенева
16.01.18 21:10 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Татьяна Дардыкова, я с бананом тоже делаю, правда без яйца. И консистенция, соответственно, другой получается. А вы с яйцом делаете? .
Татьяна Дардыкова Татьяна Дардыкова
16.01.18 21:28 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Юлия Колбенева, У меня два варианта. Первый с яйцом в микроволновке, получается вроде суфле с сиропчиком. Второй- йогурт, творог, банан взбитые блендером, в виде крема.Это когда хочется быстренько сладенького! :oops:
Юлия Колбенева Юлия Колбенева
22.01.18 14:17 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Татьяна Дардыкова, отлично! Надо попробовать!
Nadin Nadin
16.01.18 20:43 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт! У меня так мало рецептов приготовления в микроволной печи! Забрала! :хорошо:
Юлия Колбенева Юлия Колбенева
16.01.18 21:10 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Nadin, я очень рада! :)
Наталья Наталья
16.01.18 21:31 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Класс, мне нравится, спасибо!
Елена Елена
16.01.18 21:43 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Классненько, такие рецепты я люблю, и просто и быстро)))
Arina Priz Arina Priz
17.01.18 14:33 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Красота, спасибочки!
Юлия Колбенева Юлия Колбенева
17.01.18 15:18 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Наталья, Елена, Arina Priz, на здоровье, девушки! :)
Галина Потапова Галина Потапова
17.01.18 15:20 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
забрала, спасибочки)
Юлия Колбенева Юлия Колбенева
17.01.18 15:24 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Галина, я рада! :)
Варвара Ефимова Варвара Ефимова
18.01.18 8:35 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
благодарю за рецептик! буду готовить, тоже люблю быстрые рецептики! :)
Надежда Аноничева Надежда Аноничева
18.01.18 8:58 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
спасибо за рецепт!
Валентина №39))) Валентина №39)))
18.01.18 15:59 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо: :хорошо: :хорошо:Спасибо, взяла на заметочку!!!
Irina Melnik-Efthymiou Irina Melnik-Efthymiou
18.01.18 16:04 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Надо попробовать!
Анна Митина Анна Митина
18.01.18 16:05 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Обожаю рецепты из творога. Буду пробовать.
Юлия Колбенева Юлия Колбенева
18.01.18 16:33 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Валентина, Irina Melnik-Efthymiou, Анна Митина, пробуйте на здоровье! Буду рада, если понравится! :)
Irina Melnik-Efthymiou Irina Melnik-Efthymiou
18.01.18 16:05 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
А можно в духовке?
Юлия Колбенева Юлия Колбенева
18.01.18 16:32 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Irina Melnik-Efthymiou, думаю, что можно. Только в духовке придётся подержать не меньше 15 минут. А то и больше.
Irina Melnik-Efthymiou Irina Melnik-Efthymiou
18.01.18 16:37 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо! Я стараюсь не пользоваться микроволновкой, вроде как вредно и всё такое...
Юлия Колбенева Юлия Колбенева
18.01.18 17:26 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Irina Melnik-Efthymiou, Я читала, что главное, во время готовки не стоять рядом с микроволновкой).Дальше, чем на метр, лучи не распространяются, что-то в таком ключе читала. Но если вам СВЧ не по душе, то, конечно, готовьте в духовке!) :)
julia kivileva julia kivileva
18.01.18 18:17 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!
Виктория Виктория
19.01.18 17:43 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Красота! :rose:
Надежда А Надежда А
19.01.18 17:50 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Милюха Милюха
20.01.18 1:05 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!
Алина Бронич Алина Бронич
21.01.18 11:15 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!)
Юлия Колбенева Юлия Колбенева
21.01.18 11:27 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Надежда А, Милюха, Алина Бронич, Спасибо, девушки! :)
Виктория Виктория
22.01.18 11:02 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Мне очень понравился рецепт, им можно хоть как разнообразить однообразное питание. Только у меня нет СВЧ. Надо найти похожий. Спасибо вам :rose:
Юлия Колбенева Юлия Колбенева
22.01.18 14:19 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Виктория, вам спасибо за интерес! :rose: Попробуйте в духовке или, может быть, в мультиварке. (У меня её нет, поэтому не знаю, как там получается).
Виктория Виктория
23.01.18 15:04 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Юлия Колбенева, обязательно попробую! :)
Ольга Герина Ольга Герина
22.01.18 14:42 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
да.... это очень вкусно :k: Я его обожаю
Моника Моника
22.01.18 15:16 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Надо попробовать!
Светлана Мищенко Светлана Мищенко
22.01.18 15:23 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт.Пойду тоже приготовлю)))как раз творог и яблоки есть!
Юлия Колбенева Юлия Колбенева
22.01.18 15:57 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Светлана Мищенко, успехов! Надеюсь, вам понравится! :)
Светлана Мищенко Светлана Мищенко
22.01.18 16:06 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Юлия Колбенева, Очень понравилось!!!!
Юлия Колбенева Юлия Колбенева
22.01.18 16:07 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Светлана Мищенко, здорово! :хорошо: Я очень рада! :)
Лариса Громакова Лариса Громакова
22.01.18 16:03 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт! Ни грамма муки! СУПЕР!
Светлана Мищенко Светлана Мищенко
22.01.18 16:04 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Получилось очень вкусно и очень быстро)))спасибо,с верху немного добавила вареньем из сливыe83827b8c4c43e410482acb1151f7115.jpg
Людмилка Людмилка
23.01.18 12:51 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Светлана Мищенко, какая молодец быстро применила и вкусняшку ест :D
Милюха Милюха
23.01.18 12:03 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Приготовила десерт, понравилось! Быстро и вкусно! Правда яблоко было сладким и десерт получился сладким, на мой вкус хотелось бы покислее.
Юлия Колбенева Юлия Колбенева
23.01.18 12:33 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Милюха, какие разные вкусы у всех! Это хорошо, что Вам от яблока сладко, а то некоторым приходится к яблоку ещё сахар или сах.зам. добавлять. :)
Светлана Мищенко Светлана Мищенко
23.01.18 17:56 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Милюха, а у меня наоборот был кислый сорт яблок,и дабавила немного сладкого
Юлия Никанёнок Юлия Никанёнок
23.01.18 12:08 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо: :ah:
Елена Радость Елена Радость
23.01.18 15:15 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Гениально! Прямо сегодня попробую!
Лариса Громакова Лариса Громакова
23.01.18 18:36 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!
Надежда Фадеева Надежда Фадеева
24.01.18 23:53 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
очень вкусный десерт
Юлия Колбенева Юлия Колбенева
24.01.18 23:59 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Лариса Громакова, Надежда Фадеева,спасибо! :)
Лана Белова Лана Белова
25.01.18 5:02 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт, попробую сделать!
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ольга островская
21.02.2018
Не знаю,может кому будет интер...
Не знаю,может кому будет интересно...Меня зовут Ольга.Мне 37.Мама 3-х детей.Сюда попала .......Хочу похудеть...На вес ни...
3 18
Inna L
21.02.2018
В чем польза и вред отрубей? Н...
В чем польза и вред отрубей?  На сколько  они усваиваются ? сколько идет в калории?  ...
21 42
д м
21.02.2018
Водка без пива - деньги на вет...
Ответ на вопрос в комментарии вылился в полноценный пост о том, как пришел к тому, что алкоголь не для меня и мы с ним р...
22 59
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
Все лучшие рационы