У меня такой вопрос..вот если я посушила сухари в ...

У меня такой вопрос..вот если я посушила сухари в духовке..Вес хлеба изменился а калларийность нет..как мне их считать?
  • Комментарии 11
Ольга Прокопенко 08.12.2017 15:40 Нравится 4
калорийность изменилась, теперь в 100 граммах продукта калорий будет больше)))). Создайте рецепт. Внесите в него вес не сушёного хлеба из базы, потом взвесьте сухари и внесите вес готового продукта, увидите, что получится.
Ольга Прокопенко, а армейские сухари это не то?
Ольга Прокопенко, я не могу внести я их давно приготовила(
Ольга Прокопенко 08.12.2017 16:12 Нравится 1
Оля любитель шоколада, наверняка подойдут, я тоже ими пользуюсь, чтобы не заморачиваться с составлением рецепта))))
Ольга Прокопенко, добавте туда чеснока и масла подсолнечного..и соль..будет очень вкусно))
Ольга Прокопенко, Спасибо за помощь)))
Елена Никитина 08.12.2017 16:25
калорийность увеличится на 100 гр. сухарей, а Гликемический Индекс упадет
Елена Никитина, о спасибо за информацию))Выходит 340..а в те что я забила 330..думаю это большая разница)))
Невертити 08.12.2017 16:52 Нравится 2
Оля любитель шоколада написал:
Вес хлеба изменился а калларийность нет..как мне их считать?

калорийность увеличилась. Взвесьте хлеб до и после, запишите сначала вес не подсушенного, а общую калорийность блюда откорректируйте весом подсушенного. Получите ваши сухари. Я хлеб сначала взвешиваю, записываю в дневник вес, потом заправляю в тостер и после уже не взвешиваю, потому что весь съедаю. Но если вы съедаете только часть, то есть резон создать продукт как я написала выше.
Оля любитель шоколада 08.12.2017 16:58 Нравится 1
Невертити, о следущий раз я так и сделаю..спасибо вы очень помогли)))
Невертити 08.12.2017 17:11
Оля любитель шоколада, всегда пожалуйста 
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ