Валентина А.
24.03.2019 17:50

Дневник питания за 24.03.2019

Не кажется ли Вам, что обезжиренный творог вкуснее 5 или 9%-ного. Не пойму, почему. Может быть в жирный творог некоторые производители добавляют жир не молочный, а какой-нибудь непонятный? 

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0
Ессентуки №4
175
0 0 0 0
Творог обезжиренный
50
42.5 9 0 1.7
Йогурт с высокобелковой активией
40
26.1 1.4 1.4 1.9
Варенье из дыни
10
20.8 0 0 5.1
Кофе растворимый, приготовленный на воде
400
8 0.4 0 1.4
Стевия (заменитель сахара)
1
0.7 0 0 0
Хлебцы-молодцы ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫЕ Железо+
5
14.5 0.5 0.1 2.9
Икра сазанья пробойная
10
12.3 2.5 0.3 0
Сливки 10% жирности. стерилизованные
10
11.9 0.3 1 0.4
Дюфалак
30
18 0 0 4.5

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0
Ессентуки №4
175
0 0 0 0
Картофель отварной по 1-206
178
133.5 3.6 0.7 28.1
Рыбий жир из печени трески
6
54.1 0 6 0
Кофе растворимый, приготовленный на воде
200
4 0.2 0 0.7
Печень трески. Консервы. Без масла.
28
62.2 1.1 13.4 0.1
Груши, консервированные в экстра-насыщенном сахарном сиропе
60
58.2 0.1 0.1 14.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде
200
4 0.2 0 0.7
Сливки 10% жирности. стерилизованные
10
11.9 0.3 1 0.4
Стевия (заменитель сахара)
1
0.7 0 0 0
Творог обезжиренный
50
42.5 9 0 1.7
Йогурт с высокобелковой активией
40
26.1 1.4 1.4 1.9

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
750
0 0 0 0
Печень свиная тушеная
205
227.6 23 9.8 17
Дюфалак
25
15 0 0 3.8
Йогурт с высокобелковой активией
20
13 0.7 0.7 0.9
Хлебцы-молодцы ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫЕ Железо+
10
29 1 0.2 5.7
Кофе растворимый, приготовленный на воде
200
4 0.2 0 0.7
Отруби пшеничные экструдированные
3
8.7 0.4 0.1 1.2
Груши, консервированные в экстра-насыщенном сахарном сиропе
60
58.2 0.1 0.1 14.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлебцы-молодцы ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫЕ Железо+
20
58 2 0.5 11.4
Икра сазанья пробойная
25
30.8 6.3 0.6 0
Имбирь маринованный розовый
25
19.6 0.1 0.1 5
Ветчина столичная из мяса кур
25
25.5 3 1.5 0
Кофе растворимый, приготовленный на воде
200
4 0.2 0 0.7
Сливки 10% жирности. стерилизованные
10
11.9 0.3 1 0.4
Стевия (заменитель сахара)
1
0.7 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Помидоры (томаты) соленые
150
24 1.7 0.2 2.4
Льняное масло холодного отжима
3
26.5 0 3 0
Сухарики из бородинского хлеба
12
36.8 1.2 0.2 7.2
Кофе натуральный, молотый
10
20.1 1.4 1.4 0.4
Груши, консервированные в экстра-насыщенном сахарном сиропе
100
97 0.2 0.1 23.7
Вода
250
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Kristina 24.03.2019 17:56
Мне как-то 9%-ный и вкуснее, и сытнее....
У нас в него никакого жира не добавляют, просто не обезжиривают так сильно, как 5- и 0,5%-ный.
Юлия 77 24.03.2019 18:00
Нет, мне чем жирнее, тем вкуснее...
Олеся 24.03.2019 18:06
Я вообще домашний жирненький люблю. Но увы и ах, сейчас его достать сложно.
Светусенька 24.03.2019 18:22
я тоже люблю обезжиренный,у меня жирный прям в горле застревает, я лучше сметаны добавлю и сама отрегулирую жирность
Елена 24.03.2019 18:29
Мне обезжиренный творог напоминает какую-то бумагу. Вкуснее 5% и 9%. Хотя если в обезжиренный творог добавить сметану (у нас продается 10%, 15%, 20%) любую все вкуснее. Предпочитаю 5% + сметана. Супер.
Мария Ки 24.03.2019 20:00
Вероятно, от производителя зависит
У меня обезжиренный магазинный, а жирный (9%, 18%) ем редко, но деревенский. При таком соотношении, конечно, земля и небо, жирный намного вкуснее.
Валентина А. 24.03.2019 20:12
Мария Ки, Деревенский, это конечно чудо! Тут разговоров нет..Вот жду начала дачного сезона. У нас там рядом базарчик, буду всё деревенское покупать..чтобы за лето уйти от антибиотиков в птице, твороге, молоке....
Тоник 24.03.2019 20:23
Ой , не знаю ! 18 % от проверенного производителя очень вкусный.  Но и обезжиренный бывает тоже вкусный .
Валентина А. 24.03.2019 20:29
Тоник, Очень много калорий..поэтому я и подсела на обезжиренный...и привыкла к вкусу...немножко варенья из дыни добавляю...вкусно очень...
Тоник 24.03.2019 21:36
Валентина Анисимова, ну , да калорий конечно больше . Мне вот интересно  , а как получают обезжиренный творог -у меня почему то в голове сидит , что жирность вымывают всякими химикатами , может я ошибаюсь ?
Валентина А. 24.03.2019 21:52
Тоник, Весь творог делают из обезжиренного молока, просто потом жирность доводят путем добавления сливок... Химия тут ни при чем...молоко сначала сепарируют..а уж потом его используют для творога...
все зависит от производителя и сортности.  Творог крупинками вкуснее того, который плотной массой. Да, он и стоит дороже.Мне никак не удается жиров в рационе добрать, поэтому беру 9%, и кажется, что он немного вкуснее обезжиренного.
Тоник 24.03.2019 21:58
Валентина Анисимова, спасибо ! Честно не знала , теперь в курсе ! Сейчас ещё раз перечитаю . 
У меня золотая середина творог 5%, раньше тоже 0% ела, но это было давно. 0% конечно можно есть при быстрой жжение жира на короткое время. Говорят продукты с 0% жира не такие уж и полезные.
Алексей 25.03.2019 09:01
Обежиренные продукты содержат меньше полезных веществ (они растворены в жире и воде, которые есть в продукте). Для меня золотая середина 5%, и полезно и менее калорийно, чем 9%.
Алексей 25.03.2019 09:11
Да, есть продукты молочные и другие, в которых животный жир заменён растительным, что крайне вредно. К таким продуктам, обычно, приписывают слово "продукт": молокосодержаший продукт, сырный продукт, творожный продукт. Или пишут с Заменителем Молочного Жира (ЗМЖ). Читайте состав.
Мила 29.04.2019 07:25
У нас проводили экспертизу обезжиренного, но какие марки не помню, так там жирность была 18%, да ещё и растительные жиры, а так в настоящем обезжиренном всегда чувствуется отсутствие жира, он суховат, и на языке типо крупинок (мелкие и сухие) ощущаются.
Ilana 29.04.2019 07:49
Вкус обезжиренного какой-то неестественный для меня. 9%  вкуснее, но оптимальнее 5% , но 5% часто бывает кислый на вкус, тогда 9% покупаю, люблю сухой пресный рассыпчатый творог,
Валентина А. 29.04.2019 07:50
Мила, Да, всё может быть..мы же верим тому, что пишут...
Мария 29.04.2019 07:57
Брала мягкий обезжиренный творог в баночках. Состав нормальный, калорий не много (38 всего). По вкусу напомнил плавленый сыр в баночках который (типа янтарь, дружба, омичка).
зачем сокращать кол-во жира в твороге ?) этот жир ведь хороший ( при условии, что творог не суррогат ) Всегда в приоритете 9-ка , если нет, то 5-ка. Обезжиренный не беру никогда.
Валентина А. 29.04.2019 09:39
Змей-искуситель, Наверное самый лучший творог это у частников проверенных. Дождемся лета и будем кушать творожок нормальный. Я покупаю обезжиреннный, потому что там можно 100 г скушать, кофе со сливками еще вписываются в завтрак...а если жирный, то уж голодной будешь..там же 50 г творога как кот наплакал...
Tina1955,  жир дает более длительное чувство насыщения ) поэтому может его по кол-ву будет и меньше, но во времени сытости вы выиграете. Все таки 9 ккал на 1 грамм жира и 4 ккал на 1 грамм белка.  
В свое время у меня была корова. Творог делала постоянно. Если из обычной простокваши - то творог получался жирный. Иногда делала из обрата ( Молоко , пропущенное через сепаратор для оттделения сливок) . Вот тут получался настоящий обезжиренный творог. Я так понимаю, что на молокозаводах творог готовят всегда из обрата. А потом добавляют жиры. И что они ткуда добавят. никто не знает.  Я всегда предпочитаю обезжиреный. А жирнай мне отдает майонезом.
Валентина А. 29.04.2019 10:48
Татьяна Власова, Да..у меня такое же впечатление сложилось....Потому что творог там точно из обезжиренного по технологии должны делать и доводить до определенной жирности...а добавляют скорее всего пальмовое масло...
Я обезжиренный люблю больше 5 и 9%)
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты