Суп-пюре из кабачков с морковью

Калорийность - 24 кКал; белки - 1.2 г; жиры - 0.7 г; углеводы - 3.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) 70 г
Лук репчатый (Варка без слива) 97 г
Вода, водопроводная, питьевая 508 г
Соль морская 5 г
Карри, порошок 2 г
Кабачок (Варка без слива) 535 г
Масло растительное, масло грецкого ореха 4 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 37 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) 100 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Все овощи вымыть, очистить, нарезать произвольно. В кастрюльку добавить кипящую воду, положить овощи, сварить до полуготовности, добавить немного масла и специй, измельчить блендером, добавить молоко и проварить.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 24 кКал 1.43%
Белки 1.2 г 1.58%
Жиры 0.7 г 1.17%
Углеводы 3.1 г 1.47%
Пищевые волокна 0.8 г 4%
Вода 92.9 г 3.87%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
3
A
11.7%
b-car
12.5%
В1
1.3%
B2
1.5%
Холин
0%
B5
1.3%
B6
3.2%
B9
1.9%
B12
~
C
3.3%
D
~
E
0.8%
H
0.5%
К
0.8%
PP
3.4%
K
5.7%
Ca
2.5%
Si
~
Mg
6%
Ph
2.7%
Cl
9.7%
Fe
1.9%
I
0.9%
Co
7%
Mn
1.3%
Cu
1.5%
Mo
1%
Se
0.2%
F
0.9%
Cr
2%
Zn
1.2%
~
4.3%
Людмила 28.01.2018 16:25
Спасибо за рецепт!
dario 28.01.2018 16:31
Спасибо за рецепт!
Людмила Озероваdario, Если любите супы-пюре, то попробуйте. Наивкуснейший суп получается.
Римма Ашнина 28.01.2018 16:55 Нравится 1
Набор продуктов понравился,только мука смущает.Можно уменьшить в половину?
Mari Sol 28.01.2018 17:10
Чудесный супчик! Римма Ашнина, думаю, можно. Я вообще супы-пюре без муки делаю.
Римма Ашнина, Можно, конечно.
Mari Sol, я бы картошку добавила 
ирина владимировна, Я тоже иногда делаю и с картошкой,  когда грибов маловато, так что тут экспериментировать можно.
Mari Sol 28.01.2018 18:30
ирина владимировна, хорошая идея! Картошка с грибами - всегда вкусно. Мне, во всяком случае)
Люблю и готовлю супы-пюре.За рецепт спасибо!
svetlana 28.01.2018 20:17
Е:лена Мозговая 28.01.2018 21:18
Приготовлю! Но еще сухих белых грибов добавлю. Как по мне, то шампиньоны грибного вкуса не дают(((
Юлия Королева 28.01.2018 22:01
Можно, наверное, муку убрать ( я так понимаю-она для загустения. Я так подливку делаю). А картошку добавить. И калории не прибавятся.
Юлия Королева 28.01.2018 22:01
Забрала себе в рецепты. Буду пробовать. Спасибки за идею.
Анисимова Валентина 28.01.2018 22:07 Нравится 1
Юлия Королева, С картошкой вкус иным будет, тоже вкусным, но не пикантным. А, мука спассерованная именно на сливочном масле, придает сливочный вкус именно французского супа, а крахмал муки - это же сложные углеводы, поэтому суп дает отличное насыщение и для желудочно-кишечного тракта  польза!!
Моника 28.01.2018 23:59
Спасибо за рецепт!
Alyona Sugak 29.01.2018 00:04
Только купила грибы и не знала что приготовить, теперь знаю)
спасибо за идею
Виктория 29.01.2018 10:47
Ольга . 29.01.2018 11:23
Я тоже вчера купила грибы. Замариновала, теперь в салатики добавлять буду.
Алина Бронич 29.01.2018 11:57
Спасибо за рецепт!)))
Alyona Sugak, Еще Вам мысль для приготовления грибов (делаю пассеровочку к картошечке, омлету).
Светлана 29.01.2018 19:45
Спасибо за рецепт
Милюха 29.01.2018 20:28
Попробую супчик, грибы свежие лежат и ждут своего часа, а тут и рецептик подвернулся! Спасибо!
Ольга ., Тоже люблю собственноручно маринованные. 
Максим Филипов 29.01.2018 20:54
грибы как раз прикупил заморозку, как бы их замутить, без картошки только, эту крахмаловую заразу давно не ем
Nadin 29.01.2018 22:17
Люблю суп-пюре! И грибы имеются!
Максим Филипов, Не люблю "заморозку" покупать, вкус не тот. Лучше купить свежих, почистить, порезать на пластинки и в морозилку. Тогда из них все блюда, как из свежих получаются.
Валентина №39))) 30.01.2018 06:07 Нравится 1
Люблю пюрешки))), с грибами не пробовала! Спасибо, сегодня попробуем)))
Анисимова Валентина 30.01.2018 08:46 Нравится 1
Валентина №39))), Суп-пюре из шампиньонов для меня на первом месте среди таких супов, правда еще из креветок  тоже офигенный.
Галина Потапова 30.01.2018 09:39 Нравится 1
Элла 30.01.2018 15:35 Нравится 1
спасибо большое за рецепт!
Елена Богданова 30.01.2018 16:21 Нравится 1
Спасибо за рецепт)
Юлия Королева 31.01.2018 22:48
Валентина Анисимова, Вкус , конечно, разный будет. Можно для разнообразия и то , и другое попробовать. 
Спасибо! Звучит очень аппетитно)
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ