Милюха
24.06.2018 14:59
Яблочный бисквит
Калорийность - 175 кКал; белки - 5.4 г; жиры - 2.9 г; углеводы - 31.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 220 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 215 г |
| Сахар песок | 110 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 6 г |
| Уксус 9% | 10 г |
| Яблоко (Припускание) | 470 г |
| Корица | 2 г |
| Крупа манная | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Яйца взбить с сахаром, добавить небольшими порциями муку с содой,
перемешивая ложкой, затем влить ложку уксуса, перемешать. Соду и
уксус можно заменить разрыхлителем для теста (9 - 10 грамм).
Яблоки очистить от семечек и кожуры, нарезать дольками и добавить в тесто, перемешать.
Тесто с яблоками выложить в форму, смазанную маслом и присыпанную манкой или сухарями, сверху посыпать корицей. Выпекать при t° 180°C минут 25.
У меня была форма 25*30 поэтому пирог получился невысокий, в меньшей форме он будет высокий и более презентабельный.
Яблоки очистить от семечек и кожуры, нарезать дольками и добавить в тесто, перемешать.
Тесто с яблоками выложить в форму, смазанную маслом и присыпанную манкой или сухарями, сверху посыпать корицей. Выпекать при t° 180°C минут 25.
У меня была форма 25*30 поэтому пирог получился невысокий, в меньшей форме он будет высокий и более презентабельный.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 175 кКал | 10.39% | |
| Белки | 5.4 г | 7.11% | |
| Жиры | 2.9 г | 5.18% | |
| Углеводы | 31.6 г | 14.43% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 9% | |
| Вода | 60.2 г | 2.65% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
6.7%
b-car
0.5%
В1
3.7%
B2
6.4%
Холин
13.7%
B5
7.9%
B6
5.6%
B9
2.2%
B12
3.9%
C
1.9%
D
4.9%
E
3.9%
H
10.3%
вит.К
1%
PP
8.4%
Калий
7.7%
Ca
2.7%
Si
3.2%
Mg
2.7%
Na
16.5%
P
8.5%
Cl
1.8%
Fe
10.8%
I
3.9%
Co
32.4%
Mn
10%
Cu
9.7%
Mo
10.3%
Se
15.7%
F
0.5%
Cr
6.7%
Zn
4.1%
4
7
Алена Васильева
24.06.2018 15:19
с мукой не совсем полезно получается. или тут вылаживают и не пп
рецепты тоже?
Милюха
24.06.2018 15:47
Алена
Васильева, рецепт конечно не диетический, но всё же не очень
калорийный как для выпечки. Иногда можно и побаловать себя, если
очень хочется и это не магазинный продукт, с кучей вредных
добавок.
Выкладывают здесь рецепты и не пп и с высокой калорийностью, но вам решать пользоваться или нет.
Выкладывают здесь рецепты и не пп и с высокой калорийностью, но вам решать пользоваться или нет.
Алена Васильева
24.06.2018 17:39
Милюха,
что лучше магазинного согласна на 100%😊а с другой мукой не
пробовали?
Юлия Колбенева
25.06.2018 19:35
Люда, мне Ваш рецепт нравится, и нравится как раз то, что он
из нормальных продуктов, значит, с высокой долей вероятности
пирог получится вкусным! Не хочу худеть
мученически!))) Спасибо! Скоро яблочки свои пойдут,
обязательно пробую испечь.
Милюха
25.06.2018 21:45
Юлия
Колбенева, вот это правильно, что худеть мученически не хочешь,
надо кушать всё, но голову включать насчёт количества
порции.
На пирог лучше кислые яблоки использовать, антоновки вообще супер!
У меня уже свои яблоки, засуха стояла больше месяца, яблоки и опадать стали, решила использовать.
На пирог лучше кислые яблоки использовать, антоновки вообще супер!
У меня уже свои яблоки, засуха стояла больше месяца, яблоки и опадать стали, решила использовать.
Милюха
25.06.2018 21:48
Алена
Васильева, нет, с другой мукой не пробовала.
Ирина Липаткина_ПП
26.06.2018 21:55
Я делала нечто подобное, только с молотыми овсяными хлопьями или
овсяной мукой. Вкусно)))
