Милюха

Блог Кулинарная книга База продуктов

Милюха

28.02.2018 20:40

Куриная запеканка с кабачком

Калорийность - 97.3 кКал; белки - 15.3 г; жиры - 2.9 г; углеводы - 2.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Жарка)	260 г
Йогурт 2% с активией	50 г
Паприка	2 г
Хмели-сунели	1 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Кабачок (Жарка)	160 г
Яйцо куриное (Запекание)	60 г
Мука Льняная	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Филе курицы порубить на мелкие кусочки. Йогурт смешать с приправами и солью. Перемешать рубленое филе с йогуртом, оставить мариноваться на 30 мин. Кабачок натереть на крупной тёрке, лишнюю жидкость отжать. Перемешать филе с кабачком, добавить яйцо и льняную муку. Выложить в форму, запекать 30 минут.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	97.3 кКал	5.78%
	Белки	15.3 г	20.13%
	Жиры	2.9 г	5.18%
	Углеводы	2.6 г	1.19%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	74.7 г	3.29%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

10.4%

b-car

2.8%

В1

3.1%

6.4%

Холин

7.5%

5.3%

3.8%

1.7%

B12

3.7%

3.1%

1.7%

6.5%

вит.К

0.3%

36.8%

Калий

10.9%

3.3%

13.1%

37.9%

16.9%

31.6%

6.8%

2.4%

70.9%

1.4%

6.8%

13.2%

8.4%

0.3%

31.7%

8.4%

Людмила ФФФФ 01.03.2018 13:26

Спасибо за отличную идею. Обязательно воспользуюсь вашим рецептом. Для меня и состав продуктов, способ приготовления и формовка, подходит идеально.

Милюха 01.03.2018 14:31

На здоровье пользуйтесь! Специи на Ваш вкус можете добавить. Запекала в одноразовой форме, очень удобно, ничего мыть потом не нужно.

Людмила ФФФФ 01.03.2018 14:35

Мне интересно как на вкус, не сухо? При какой температуре вы запекали?

Viktor 01.03.2018 14:38

Наверное, очень вкусно и, главное, полезно! Спасибо!

Людмила 01.03.2018 14:46

Спасибо за рецепт!

Милюха 01.03.2018 14:57

Людмила ФФФФ, нет, совсем не сухо, кабачок придаёт сочность продукту. Запекала при температуре 190-200°C,функция верх-низ.

Милюха 01.03.2018 14:58

Виктория, на здоровье! Вкусно и малокалорийно.

Милюха 01.03.2018 14:59

Людмила, на здоровье, пользуйтесь!

Алёна 06.05.2018 14:43

Спасибо за рецепт, очень замечательная идея Браво!

!!!

Милюха 06.05.2018 15:28

Алёна Алдушина, на здоровье, готовье с удовольствием!

Алёна 06.05.2018 15:33

Милюха, купила кабачки - сегодня отужинаю вашим рецептом )))

Марина 11.05.2018 01:41

Отличный рецептик. Курицу с кабачками люблю. Забрала себе в кулинарную книгу, обязательно как-нибудь приготовлю.

Светлана 11.05.2018 06:07

Как ни крути курица в нашем деле рулит. Во всех мясных рецептах в основном она. А говядина, не такая полезная?

Ольга Ткаченко 11.05.2018 06:17

Светлана, говядина полезней по содержанию железа

Милюха 11.05.2018 11:31

Марина, готовьте с удовольствием. Попробуйте обязательно, блюдо легкое и готовится не заморочно. Сейчас наступает сезон кабачков и запеканочку можно готовить часто, всё же разнообразие.

Милюха 11.05.2018 11:43

Светлана, куринная грудка самый доступный продукт, быстро готовится и по калориям диетично получается. Говядина полезна в небольших количествах, да только не всегда по карману, готовить дольше и хуже усваивается.

Марина 11.05.2018 15:13

Милюха, Да у нас в Египте кабачки круглый год... Я как-то оладьи куриные с кабачками готовила, мужу понравились, а ребенок не ел. Думаю, что запеканку вообще сама есть буду)