Elena Polehina
07.02.2018 13:42

Творожные клецки

Калорийность - 125.4 кКал; белки - 15.3 г; жиры - 4.3 г; углеводы - 7 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог «Столовый» 2,0% жирности 100 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 45 г
Овсяные отруби, сырые 5 г
Ржаная мука, сеяная (Варка) 10 г
Укроп (Варка со сливом) 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Описание
Вот еще одно вкусное блюдо из творога. Можно употеблять как отдельное блюдо, с салатиком или тушеными овощами,  или в качестве гарнира. Вкус клецок зависит от вкуса творога, поэтому кислый лучше не использовать. Получаются очень нежные, мягкие, почти суфлейные.
Если творог сухой - протереть через сито, мягкий-размять вилочкой. Добавить яйцо, зелень, немного муки (я еще добавляю немного отрубей) и соль. Все хорошо вымешать ложкой. В кипящую подсоленную воду выкладывать чайной ложечкой, каждый раз окуная ее в холодную воду. Как только всплывут - варить 5 минут. Подавать можно со сливочным маслом или сметаной.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 125.4 кКал 7.45%
Белки 15.3 г 20.13%
Жиры 4.3 г 7.17%
Углеводы 7 г 3.32%
Пищевые волокна 1 г 5%
Вода 68.5 г 2.85%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
8.7%
b-car
1.2%
В1
5.3%
B2
14.4%
Холин
18%
B5
9.8%
B6
7.7%
B9
7%
B12
28.9%
C
0.4%
D
5.9%
E
1.7%
H
18.9%
К
0.2%
PP
16%
K
4%
Ca
8.7%
Si
~
Mg
6.3%
Na
20.8%
Ph
22%
Cl
19%
Fe
6.3%
I
3.4%
Co
37.2%
Mn
11.5%
Cu
7.5%
Mo
9.5%
Se
47.3%
F
0.8%
Cr
2%
Zn
5.4%
julia kivileva 23.02.2018 18:08
Спасибо за рецепт!
Ника Солнечная 17.02.2018 17:55
Отличный рецепт. Хорошая альтернатива ленивым вареникам, которые я так же обожаю) 
Алина Бронич 14.02.2018 15:03
Спасибо за рецепт!)))
Юлия Никанёнок 13.02.2018 21:45
Наталья Natalya 13.02.2018 21:39
классно, надо укроп попробовать добавить , спасибо за идею
Как раз рецепт! Дома "завалялся" творог. У меня творог 5% думаю ничего страшного не случится.
Tati Nikova 13.02.2018 15:33
Спасибо за рецепт!
Inna L 11.02.2018 15:53
спсибо вам 
Ленивые вообще вкусняшка,особенно когда не на диете ,и делать вместо муки манку.. Творога больше чем манки.. Отварить и С маслицем потом ,с сахарком...ммм... Сметанкой..ох и вкусняшка) завтра сделаю, решено!) 
Юлия Лобкович 09.02.2018 17:17
Спасибо за рецепт, очень люблю клецки из картошки и фарша, но они очень калорийные, попробую облегченную версию)
ирина владимировна 09.02.2018 14:25 Нравится 1
А еще их называют ленивые варенники
Светлана 08.02.2018 18:01
Спасибо за рецепт
Элла 08.02.2018 17:58
спасибо за рецепт!!!
Виктория 08.02.2018 15:48
Наталья Natalya 08.02.2018 14:25
Alyona Sugak 08.02.2018 01:26
Абалдено вкусно, спасибо большое)
Моника 07.02.2018 20:03
Спасибо за рецепт!
Nadin 07.02.2018 19:34
Да, супчик с клецками, то что надо! На выходные приготовлю мужу!
Валентина №39))) 07.02.2018 16:20
Какая прелесть, сто лет не готовила клецки! Спасибо, обязательно сделаю!!!
Спасибо)))
Милюха 07.02.2018 16:17
О, да, напомнили про клецки. Прям сейчас и приготовлю, а то сижу и думаю что приготовить из творога. Так есть надоело, с яйцом тоже. Спасибо!
Elena Polehina 07.02.2018 15:25
Да! О супчике с клёцками я и сама забыла)
НеОна 07.02.2018 13:52
О, кстати, про клёцки -то я и забыла)) спасибо, что напомнили, можно и суп с клецками сварить.
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ