Наталья Нечаева

Салат из свежего огурца в китайском стиле

Наталья Нечаева -> Всем
Салат из свежего огурца в китайском стиле
Калорийность - 70 кКал; белки - 1 г; жиры - 5 г; углеводы - 3 г на 100 грамм.
Ингредиенты
Огурец, парниковый 120 г
Капуста пекинская 50 г
Кунжут, семя 3 г
Чеснок, сырой 6 г
Соевый соус 20 г
Растительное масло, кукурузное, покупное или продовольственное, широко используется для заправки салатов или готовки 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Описание
Легкий ,не только в приготовлении, но и по своей калорийности и очень любимый мной салат.

Семена кунжута ( 1 ч.л. без верха) обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета (1-2 мин.).
Огурец нарезать соломкой,пекинскую капусту ( у меня была красная пекинская капуста) тоже нарезать не очень крупно соломкой,чеснок (я брала две маленьких дольки,ориентируйтесь по своему вкусу) натереть на мелкой терке или через чеснокодавилку.
Сервируем: на тарелку выкладываем пекинскую капусту,сверху нарезанный огурец,чеснок. Поливаем 1 ст.л. соевого соуса,2 ч.л. растительного масла и сверху посыпаем кунжут.

Приятного аппетита!

P.S.: прекрасно сочетается с отварной гречкой, белой рыбой (треска,минтай,хек и т.п.)
Калькулятор химического состава рецепта
Фото:
Elena Дружинина Elena Дружинина
24.11.17 19:50 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
обожаю такие салаты....но соевый соус стараюсь не есть
Наталья Нечаева Наталья Нечаева
24.11.17 20:04 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Елена, а почему стараетесь не есть соевый соус? Натуральный очень полезен в разумных пределах.
Elena Дружинина Elena Дружинина
24.11.17 20:09 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Наталья Нечаева, Натуральный очень дорогой.....А тот что в доступной категории, далек от натурального)
и после соевого соуса, обычная еда потом кажется просто никакой....так иногда, в хорошем ресторане побаловаться, но не привыкать)
Мандаринка Солнечная Мандаринка Солнечная
24.11.17 19:53 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
спасибо за рецепт)
Стася Стася
24.11.17 20:11 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт! :хорошо:
Nadin Nadin
24.11.17 21:49 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Так аппетитно! Попробую! Спасибо за рецепт! :хорошо:
Arina Priz Arina Priz
24.11.17 22:24 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!
Лариса Панкратова Лариса Панкратова
25.11.17 6:58 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Какой красивый салатик! Спасибо за рецепт! :хорошо:
Виктория Виктория
25.11.17 7:28 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо! :хорошо:
Светлана Светлана
25.11.17 7:32 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт :хорошо:
olivva olivva
25.11.17 19:34 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Очень симпатичный салатик! Сразу захотелось попробовать. Жаль, что у нас не встречается в продаже красная пекинская капуста - с ней наряднее.
марина песчанская марина песчанская
25.11.17 21:05 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
супер! понравился, попробую приготовить!!!
Алина Бронич Алина Бронич
26.11.17 15:54 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!))
Ираида Ираида
26.11.17 16:07 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо, беру себе)
Елена Богданова Елена Богданова
28.11.17 14:31 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт))
Анна Анна
01.12.17 20:14 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Отличный рецепт, спасибо.
Людмила Озерова Людмила Озерова
01.12.17 20:34 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!
Татьяна Пушкарева Татьяна Пушкарева
01.12.17 20:49 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Стася Стася
02.12.17 11:58 Это нравится:0Да/1Нет Ещё
Спасибо за рецепт! :хорошо:
Варвара Ефимова Варвара Ефимова
03.12.17 10:14 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:отличный рецептик! попробую приготовить, благодарю!
Светлана Мищенко Светлана Мищенко
03.12.17 10:18 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!
Невертити Невертити
03.12.17 10:35 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Как раз стоит вопрос о салате, в холодильнике только пекинская капуста и огурцы. Кунжут тоже есть. На улице холодно, по дороге из бассейна никуда заезжать не хотелось, да и сейчас, когда вроде бы из-за туч стало проглядывать солнышко, небо все рано серое. А при таком небе хочется лежать под теплым пледом, книжку хорошую читать или фильм смотреть (желательно тоже хороший) и никаких магазинов. Значит будем лепить салат из "того, что было".
Кунжут Вы обжаривали или добавляли сырой?
Невертити Невертити
03.12.17 10:36 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Невертити написал:
Кунжут Вы обжаривали или добавляли сырой?
сорри, вроде бы все прочитала, а оказывается там половина реццепта (описание) было скрыто :)) Вопрос снят. Спасибо за рецепт
julia kivileva julia kivileva
03.12.17 10:38 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
спасибо за рецепт!
Julia Julia
03.12.17 18:57 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Здорово!!! У меня тоже есть любимый из огурцов, более остренький, т.к. присутствуют чуть другие приправы. Ваш вариант очень понравился, обязательно попробую! Спасибо!!! :хорошо:
Юлия Шевченко Юлия Шевченко
12.12.17 6:30 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Хороший салат
Алина Бронич Алина Бронич
12.12.17 15:23 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!))
Светлана Мищенко Светлана Мищенко
12.12.17 16:13 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!
Дарья Дарья
12.12.17 17:20 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Нужно попробовать)
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
Оля Мелехова
14.12.2017
картофельные ньокки
В первую очередь, вымыть и отварить картофель до готовности.Готовый горячий картофель размять.Добавить 300 гр. муки, с...
8 27
Kristina (Корпорация ZLO)
15.12.2017
На работе виден свет в конце т...
На работе виден свет в конце туннеля, почти все свои статьи сдала, остались только правки. Выдыхаем, выдыхаем :) Сегодня...
8 38
Окна ЛЕгыс
14.12.2017
Овсянка  
Эта любимая многими каша и по сей день вызывает немало споров. Одни утверждают, что она оказывает чудодейственное возд...
6 42
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
Все лучшие рационы