Ольга Горяева
03.11.2017 18:21

Скриншотики #1

Помимо отчетов, решила по мере накопления публиковать небольшие заметочки-микс из полезного и смешного. Не претендую на уникальность и первооткрывательство. Но вдруг это кому-то пригодится или повеселит ))

#1 Заправлять салаты на здоровом питании можно не только оливковым маслом. Варианты с упором на углеводы: зернистая горчица + лимонный сок; соевый соус; сливовый соус (не десертный вариант, а тот, который относится к азиатской кухне, сладковатый вкус, консистенция киселя, по цвету от бордового до лимонно-желтого в зависимости от сорта слив).

#2 Приготовление почти-на-пару: на сковородку с продуктами (без масла!) добавляем пару ложек воды, готовим под крышкой на маленьком огне. Перед тем, как снимать с плиты, можно довести до выпаривания лишней жидкости на сильном. И сковородку легче мыть ))

#3 Горчица, использованная при мариновании, позволяет не добавлять масла при жарке - достаточно того, что содержится в маринаде.

#4 Набор-тройчатка орехов и семян, содержащий в хороших дозах почти половину микроэлементов: семена подсолнечника, фундук и фисташки. Эх, надо было сохранить картинки-диаграммы, по которым я это высматривала ))

#5 Ленивая гречка - вещь! Сырую гречку смешиваем с кефиром в соотношении 1:2 (или 1:2.5 если любите пожиже) и отправляем на ночь в холодильник. Утром получаем полезную вкуснятину. Рецепт увидела в каком-то из комментариев ленты. Спасибо тебе, добрый человек ))

 5 
 23
Юлия Муханева 03.11.2017 19:44
Я гречку тоже не варю. Запариваю ее кипятком, 20-30 мин и она готова, но с кефиром думаю полезнее. Спасибо. Очень полезные советы
Светлана 03.11.2017 20:11
Я на ночь заливаю молоком гречку.
Кефиром как то делала, но с ряжен кой вкуснее, спасибо что напомнили
Ольга Горяева 03.11.2017 22:35
Светлана Казакова, в таком же соотношении?
Ольга Горяева 03.11.2017 22:36
Юлия Муханева, рада, что понравилось 
Ольга Горяева 03.11.2017 22:36
Светик Светлана, наверное, это субъективно. С ряженкой у меня как-то не ладится дружба ))
Ольга Горяева, просто бывает погуще и по жиже, вот надо по жиже которая
Ольга Горяева 03.11.2017 22:48
Светик Светлана, надо будет поглядеть в магазине, давненько я ряженки не смотрела. Спасибо за подсказку )
Ujik 03.11.2017 23:00
Круто)  много всего нужного) 
Людмила 03.11.2017 23:11
Спасибо!
Definitely not an Alien 05.11.2017 07:36
блин, вот про гречку прикольная штука
Елена Ленус 05.11.2017 12:11
Про гречку интересно, надо попробовать.
Ольга Горяева 05.11.2017 13:18
Елена ЛенусDefinitely not an AlienЛюдмила ОзероваUjik,  на здоровье, рада, что полезно )
Людмилка 05.11.2017 13:23
Юлия Муханева, я все таки кипячу 2 минутки на сильном огне потом закрываю, все таки до фасовки не известно что с гречкой было 
Дикере 05.11.2017 13:28
я гречу в термосе завариваю 1:2 мин на 30 
а салат часто заправляю творогом крепнозернистым и 5гр масла и белок дополнительный и вкусненько как со сметанкой получается 
Svetlana 05.11.2017 14:14
Нужно попробовать так гречку готовить. Интересно как на вкус?
СВЕТЛАНА 05.11.2017 14:26
интересные советы. спасибо. 
Юлия Муханева 05.11.2017 15:59
Людмилка, когда мне не хочется ждать  30 минут, пока гречка хорошо распарится, я тоже 1-2 минутки кипячу, получается быстрее.
НеОна 05.11.2017 16:30
кинула в избранное,-пригодится)) 
Ольга Горяева 06.11.2017 00:39
Елена Шланк, Для похода или рабочей беготни будет кстати, запомню Спасибо 
Ольга Горяева 06.11.2017 00:40
Svetlana Martynenko, гречневый-гречневый ) Кефир где-то там присутствует, на заднем плане вкуса, но совсем немного. 
Ольга Горяева 06.11.2017 00:40
НеОнаСВЕТЛАНА ШАБАЛИНА, на здоровье 
Людмилка 06.11.2017 12:23
Юлия Муханева, точно, но я для безопасносности .
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты