Заметила только что, что БЖУ на графике больше не ...

мышку наведите на кружок и всё будет видно

Уважаемые участники похудения! очень Вас прошу разъяснить мне, почему нужно считать овощи до приготовления пиши. как и крупы в сухом виде? Я значит неправильно делаю,так как я здесь смотрю калорийность готового блюда и вношу его в дневник питания? я думала, можно брать калорийность готового блюда, тут же есть и каши и супы... подскажите, буду очень признательна за разъяснения!

а как же вносить тогда в дневник питания, когда там готовые блюда?

Маша Иванова, О....вернулись, даже без навода мишем)) Мирикл!)

Ирина, Создавать свои рецепты

Ирина, Я вам тут не советчик, так как тоже мухлюю с подсчетами. Но в сыром какбэ надежней что ли. Как-то я считала домашний творог, так я сывородку выпивала, для надежности подсчетов. Надеюсь, вам кто-то доступно объяснит. Я готовлю мало, а если готовлю много, то могу и посчитать разок, потом беру ту же калорийность в следующий раз.

Ирина, масло - высококалорийный продукт. Готовая каша в базе может быть с маслом, а у вас без масла. Получится существенная разница в кбжу. 
Вода - низкокалорийный продукт. Моя гречка при приготовлении может впитать на треть больше воды, чем ваша. Отсюда существенная разница в калорийности готовой каши.
Почему больше? Я ее в термосе варю и иногда забываю о ней напрочь

Мария Ким, А я в чашке кипятком заливаю, крышей накрываю и через час как из терсмоса. И макарошки так же, только на 10 мин.

Мария Ким, да я вообще забыла, что такое масло. у меня времени совсем нет(, а если выбирать кашу без масла в готовых продуктах?я здесь всего 4 дня на сайте и в дневник питания брала готовые блюда. тем более. вот для супа неужели все взвешивать? и для чего тогда готовые блюда с калорийностью?неужели ими нельзя воспользоваться?

Ирина написал:
Мария Ким, да я вообще забыла, что такое масло. у меня времени совсем нет(

Литр воды весит примерно 1000 грамм, а калорийность литра воды примерно 0 калорий. Вы, когда в транспорте едете (если не всегда за рулем), или когда в душе моетесь, подумайте о том, насколько можно изменить калорийность ста грамм еды, если её разбавить водой на треть, на четверть, наполовину.

Да не такая уж там и большая разница. Вот если вы специально уменьшаете количество масла, сахара - для уменьшения калорийности, тогда смысл посчитать есть. А так можно - при нехватки времени и отсутствия желания и готовой пользоваться. Мне, например, это очень интересно. С удовольствием сижу и рассчитываю все рецепты. А вот весна прийдёт - работа начнётся и буду готовыми пользоваться. А вообще даже по вкусу калорийные блюда отличить можно. Мы с мамой лапшу в один день варили, так у неё она намного жирнее и сытнее - пришлось ставить калорийность из программы.

Юлия, Я тоже считаю, допустим ты занижаешь калории...эдак на 300(это уже грубый максимум для особо внимательных). Прога тебе рассчитала столько-то ...а ты ешь столько-то....но при этом худеешь....ну и слава богу. А когда вес станет на долго....поймешь надо либо пересчитать, либо понизить по своему методу. А то свихнуться можно. Хорошо если у тебя маниакальный педантизм, а если ты экстраверт?)

спасибо девочки огромнейшее! Я вот не педант. растолстела. вес 97 при росте 165. 48 лет, подумала. а не схуднуть ли мне, уж больно страшно дело)))). но времени у меня не хватит вышать сырую морковь. свеклу картошку и смотреть калорийность, вот в чем проблема, мне проще варить  и смотреть уже в программе. это удобно и времени мало. если бы было время, я бы считала, если я варю кашу овсяную, то и смотрю калорийность в таблице, ладно гречу отварить, это 1 ингредиент,взяла и взвесила сухую крупу. а если суп? Э то каждый день морковку взвешивать? у меня так не получится, все равно, пускай искажения и есть , но я смотрю и выбираю примерно , как у  меня, 4 дня ижу на сайте  и питаюсь, по 1300-1400кккал( ккал готов блюд  в таблице) и хочу есть , значит всё таки. я есть стала меньше и скинула 2 кг, Так что может для таких . как я лентяев всё таки таблица готовых блюд_это вариант?

Ирина, Вариант. А еще вариант посчитать один суп и записать кол-во инридиентов. Суп овощной: морк-200гр, лук-200, катр-200, капуста 200, масло-25. И стараться примерно такой и варить. Так будет ближе всего к точному результату. Мы ж готовим часто одно и тоже.

Elena Дружинина, спасибо огромное за помощь и поддержку!А это рецепт готового супа? Вы такой варите? Он без мяса-курицы?так то здорово. по граммам , всего по 200, как я не сообразила. я вот эти дни по 1200-1300 ккал кушала по совету подруги. она здорово худеет на такой калорийности, но у меня как то не особо, хочется есть, вся нервная, от воды (2 л в день) заболели почки и стали отекать ноги, заболели вены. то есть если я не хочу пить воду, то видимо и не нужно, ну не пью я воду совсем . вот совсем не пью ее в чистом виде, стала сок лимона добавлять, то вроде пьется, но отекают ноги,,,,.а по калорийности, я посчитала по формуле . умножила на 1.2 . что сижу целый день за компом и вычла 20 %. то получилось 1900-1800. это правильно? Я на этом сайте почитала, что нужно воспользоваться специальной формулой и сделать расчет на активность и вычет  10 или 20 % и их придерживаться? я правильно поняла? или можно на меньшей калорийности сидеть?

Юлия, спасибо большое за ответ, нет совсем времени на подсчеты, я всего 4 день как стала считать калории, но пользуюсь таблицей сайта с готовыми блюдами и калориями, но я сравниваю и с другими сайтами. просто живу не одна и отдельно не готовлю)))но я сладкий алкоголик, отказалась от майонеза и сладкого. сегодня решила побаловать себя, съела 2 больших имбирных пряника)))

Таня_29, спасибо большое за ответ!)

Adelina17, спасибо большое за ответ!)

Ирина, Суп это был пример. Я себя мучать водой давно перестала. Но чистая вода должна быть в рационе. Как-то кто-то выкладывал статью, что именно чистая вода(даже без лимона) действует на какой-то гормон, давая команду организму, что задерживать воду не нужно. Но ей не надо заливаться. Стакана 3 в день, думаю можно осилить.
Здесь на сайте, часто советуют посчитать сколько ты ешь в обычной жизни и вычесть (не помню точно процентов). Потому, что если резко понизить, организм начнет запасать. Советую придерживаться норм рассчитаных сайтом. 1900 можно жить!)

Ирина, посчитать калорийность супа, взвесив все ингредиенты,  занимает времени не больше, чем писать такие длинные комментарии.  Было бы желание. Читайте  справка/задать вопрос.

Elena Дружинина написал:
 посчитать сколько ты ешь в обычной жизни и вычесть (не помню точно процентов).

Процентов 15-20 вычесть.

Ирина, не надо готовить отдельно, достаточно посчитать  свои обычные блюда один раз ( вряд ли рецепт борща меняется кардинально от случая к случаю), которые ест вся семья, и далее   только варьировать свои порции.

Ольга, спасибо. так и сделаю)!

Elena Дружинина, советуют вычитать процентов 15 от калорийности, чтобы не было резкого снижения калорий и организм постепенно привыкал к дефициту калорий

Elena Дружинина, мне программа поставила 1313! Основной обмен 1605,25х1.2=1926,3, это по формуле и сказано. что отнять 20 %=1541, а н а сайте мне в дневник питания ставится 1313. вот и не пойму,так сколько 1313 или 1541?, а про 1900 я и не мечтаю, воду убавлю тогда. а то отекать стала. надо взять себя в руки и всё таки выделить время взвесить ингредиенты! Елена, а Вы как думаете, нужно 1500 или , что программа ставит 1313?

Ольга, согласна с вами! Начала создавать рецепты при готовке и поняла, что мои подсчеты разнятся с базой... Обсчитала то, что чаще всего готовится, и теперь точно знаю калорийность своих блюд

Ольга, хорошо! Подойду ответственнее к калорийности. но я вот и Елене написала. что сайт в дневник питания ставит мне 1313, а я считала по формуле - Основной обмен 1605,25х1.2=1926,3, это по формуле и сказано. что отнять 20 %=1541, а н а сайте мне в дневник питания ставится 1313. вот и не пойму,так сколько 1313 или 1541?Похудеть хочу, устала от такого веса. скоро весна, лето!)))

Ирина, вес большой  и однозначно не нужно начинать  с 1300 ккал,   попробуйте с большей цифры, уменьшить всегда успеете. Иначе, будет голодно  и риск сорваться  и все бросить.

Ирина, Вам же программа рассчитала коридор калорийности, так что старайтесь укладываться примерно посередине, выбирая из программы блюда. Даже если и будет погрешность, то все равно будете в коридоре. В какой день может быть ближе к верхней границе, в какой то к нижней. Я тоже не очень с рецептами заморачиваюсь. Главное, чтобы был результат, если есть снижение веса, все ОК. Если нет, снизьте слегка калорийность. Когда есть время, конечно просчитываю и создаю свои рецепты.

Людмила Мила, у автора вес большой.

Ирина, посмотрите, программа рассчитала коридор по калориям: минимум, меньше которого не рекомендуется быть и верхняя граница. Если голодно, придерживайтесь верхней границы, а потом постепенно придете к минимальной отметке

В программе внесите изменения с малоподвижный на что то среднее и калорийность увеличится.

Ольга, Да. Это идеальный вариант. Только обычно новички пускаются во все тяжкие, и когда им советуют добрать хотя бы до нормы, считают что это враги, которые не хотят успеха похудальцу. Но обычно в первый же месяц все становится на свои места. Бывает, что кто-то с первых дней поступает мудрО, но таких единицы.